Beberapa tahun yang lalu, satu-satunya yang pernah saya pesan saat membeli makanan Cina adalah ayam jeruk atau ayam asam manis. Baru setelah saya benar-benar bepergian ke China, saya mencoba beberapa makanan China lainnya. Ini memberi saya kepercayaan diri untuk benar-benar mencoba pilihan makanan Cina lainnya ketika saya kembali ke rumah, meskipun kebanyakan sangat berbeda dari rekan Cina mereka. Bagi mereka yang selalu memesan hal yang sama, Anda akan melewatkan beberapa makanan Cina terbaik. Gunakan panduan ini untuk mengembangkan dan menemukan dunia makanan yang benar-benar baru.
Semua hidangan berikut ini berasal dari Restoran Cina lokal saya, Kaisar Tiongkok . Namun, resep serupa bisa ditemukan di restoran Cina di seluruh Amerika.
1. Sup Nasi Ayam Mendesis
Meskipun makanan Cina dikenal sebagai makanan penghibur, banyak orang lupa bahwa restoran Cina menyajikan makanan penghibur utama: sup. Sup nasi ayam yang mendesis adalah makanan yang enak untuk dipesan selama bulan-bulan musim dingin atau jika Anda sedang flu. Resep ini sangat mirip dengan sup ayam jadi tidak terlalu populer jika Anda mencari sesuatu yang familiar.
2. Keluarga Bahagia
Meskipun hidangan ini (mungkin) tidak akan menyelesaikan semua masalah keluarga Anda, ini dapat membantu menyelesaikan setiap argumen tentang daging mana yang harus Anda dapatkan. Hidangan ini termasuk ayam, daging sapi, udang, kerang, dan berbagai macam sayuran. Ada sesuatu untuk setiap orang di keluarga dan elemen-elemennya benar-benar saling melengkapi dengan baik.
3. Kepiting Rangoon
Meskipun kata kepiting mungkin membuat takut sebagian orang, makanan pembuka yang lezat ini kebanyakan mengandung krim keju. Eksterior yang tajam dengan interior yang lembut menghasilkan kontras tekstur yang sangat indah. Meskipun ini bagus untuk dibawa pulang, saat dimakan segar mereka tidak ada duanya. Jika Anda tidak ingin memesan takeout, Anda dapat dengan mudah membuat rangoon kepiting Anda sendiri.
4. Kebahagiaan Buddha
Jika Anda mencari pilihan vegetarian, kesenangan Buddha benar-benar menyenangkan. Hidangan ini terdiri dari beberapa sayuran yang dilapisi dengan kuah berwarna putih muda. Bertentangan dengan kepercayaan populer, makanan Cina tidak selalu harus tidak sehat.
5. Laut & Langit
Surf and turf versi Cina, Sea & Sky, memiliki kombinasi ayam dan udang serta banyak sayuran segar. Semuanya dilapisi saus bawang putih, yang menyatukan semuanya menjadi satu hidangan.
6. Bebek Beijing
Bebek adalah salah satu daging umum yang banyak dihindari. Bebek, meski mirip dengan ayam, sebenarnya jauh lebih gurih dan seringkali lebih empuk. Ini pasti patut dicoba untuk setiap pemakan daging. Ini adalah beberapa makanan Cina terbaik yang bisa Anda dapatkan.
7. Cumi Goreng
Meskipun hidangan ini mungkin tidak terdengar atau terlihat paling menggugah selera, rasanya praktis tidak ada duanya. Cumi goreng, juga dikenal sebagai cumi, dapat ditemukan di sebagian besar restoran Mediterania dan beberapa restoran Cina juga.
8. Udang Manis & Asam
Bagi mereka yang tidak ingin menyimpang terlalu jauh dari kenyamanan mereka, udang asam manis adalah cara yang bagus untuk menikmati rasa asam manis klasik. Saus yang dipadukan dengan udang menghadirkan pengalaman yang benar-benar baru namun tetap mengingatkan pada ayam asam manis yang sudah dikenal.
restoran apa yang memberikan makanan gratis untuk ulang tahun
9. Puyuh Shanghai
Jika Anda benar-benar ingin bertualang, hidangan pembuka puyuh goreng ini pasti akan memuaskan. Burung-burung permainan ini sering dipasangkan dengan rempah-rempah yang indah dan merupakan salah satu menu paling unik bagi kami orang Amerika.
10. Delapan Sayuran Harta Karun
Makanan vegetarian ini terdiri dari delapan jenis sayuran, memastikan Anda mendapatkan berbagai macam nutrisi. Hidangan ini juga dipasangkan dengan kacang untuk menambahkan sedikit protein ekstra. Berbagai macam rasa dan tekstur adalah impian setiap vegetarian.
Kebanyakan orang bahkan tidak repot-repot melihat menunya ketika mereka memesan dari restoran Cina favorit mereka, yang membuat Anda melewatkan berbagai hidangan lezat. Terlepas dari batasan kesehatan Anda, restoran Cina sering kali memiliki variasi yang luas untuk semua orang dengan banyak hidangan yang pantas untuk dicoba. Siapa tahu, salah satu makanan takeout China terbaik ini bisa menjadi pilihan baru Anda.
