Jika Anda pernah ke London, Anda tahu bahwa minum teh sore sama saja dengan melihat Big Ben dan naik bus tingkat di daftar yang harus dilakukan. Tetapi Anda mungkin juga tahu bahwa di London, orang Amerika terkenal karena kurangnya tata krama dan etiket yang tepat. Sebagai seseorang yang menghabiskan empat bulan tinggal di London, saya dapat mengatakan bahwa ini bukan stereotip — orang Amerika sangat ceroboh. Dan salah satu tanda dari seorang turis Amerika adalah tata krama kita (atau kurangnya). Jadi, jika Anda ingin membantu memperbaiki reputasi kami dengan orang Inggris, lihat 10 tip dan trik ini sebelum Anda membuat reservasi teh sore yang mahal.
1. Jika ragu, Anda sama sekali tidak harus mengeluarkan kelingking dalam keadaan apa pun.
Foto milik www.dailymail.co.uk
Anda juga bisa memasang tanda neon besar di atas kepala Anda dengan bendera Amerika di atasnya. Jangan pernah memikirkannya.
2. Ini sebenarnya tidak disebut 'acara minum teh'.
Foto oleh Laura Bailey
apakah tamari sama dengan kecap
Saya sendiri yang bersalah atas hal ini. Sebenarnya, saya pikir itu disebut 'high tea' sampai saya mulai meneliti untuk artikel ini. Ternyata, 'high tea' sebenarnya adalah nama teh yang akan dinikmati pelayan setelah 'teh sore' yang tepat (nama yang tepat) disajikan untuk pemilik rumah di lantai atas. Karena teh pelayan disajikan di meja biasa, bukan di meja kopi yang lebih rendah, maka teh ini dikenal sebagai 'high tea'.
3. Susu harus selalu dituangkan setelah minum teh, bukan sebelumnya.
Anggap saja seperti sereal. Anda harus menjadi psikopat seperti apa untuk memasukkan ASI terlebih dahulu? Saya pikir yang ini tidak perlu dikatakan lagi, tetapi itu sebenarnya memiliki cerita latar yang menarik . Rupanya, para pelayan biasa meminum teh mereka dari mug tanah liat, yang akan pecah jika diisi dengan cairan panas yang mengepul. Jadi mereka menambahkan sedikit susu sebelum menuangkan teh untuk memastikan minumannya cukup dingin.
4. Aduk dengan gerakan linier.
Foto milik www.dailymail.co.uk
Jangan pernah memutar teh Anda. Selalu gunakan sendok untuk mengaduk dari satu ujung cangkir ke ujung lainnya, dalam garis lurus. Dan jangan pernah mengibaskan sisa cairan dari sendok Anda dengan mengetuknya di tepi cangkir. Hanya jentikan ringan yang diperbolehkan. Saya tahu, Anda siap untuk kembali ke Amerika sekarang. Tapi percayalah, Anda akan merasa sangat pantas melakukan ini.
5. Roti lapis jari harus dipotong remahnya.
Foto oleh Laura Bailey
cara mencelupkan pewarna dengan bantuan kool
Jika server Anda mengeluarkan sandwich dengan kerak, Anda harus melempar dan menolak untuk membayar. Hanya bercanda, itulah yang mereka harapkan dari orang Amerika. Tapi sungguh, sandwich jari di stand kue harus selalu dipotong pinggirannya, dan harus dipotong dalam segitiga kecil, persegi panjang, atau jika benar-benar asli, persegi.
6. Finger sandwich hanya itu: makanlah dengan tangan Anda.
Tidak ada yang masuk akal lagi, aku tahu. Orang Inggris secara harfiah makan pizza dan burger keju dengan garpu dan pisau . Saya merasa burger mungkin tidak terasa enak seperti itu, tetapi untuk masing-masing burgernya sendiri. Sandwich jari adalah satu-satunya alasan untuk makan dengan tangan Anda di London. Saya tahu Anda merasa hal yang tepat untuk dilakukan adalah menggunakan peralatan makan Anda, tetapi raih kesempatan itu.
7. Ternyata kata 'scone' tidak fonetik.
Foto milik www.champagneandchutney.com
apa yang dilakukan lalat saat mereka mendarat di makananmu
Jika Anda pernah mendengar orang Inggris mengucapkan kata 'jadwal' atau 'aluminium' maka Anda tahu bahwa kami berbicara dalam berbagai bahasa. Rupanya, salah satu tanda peringatan terbesar dalam etiket minum teh sore hari adalah pengucapan kata 'scone'. Ini seharusnya dikatakan 'skon'. Siapa yang tahu?
8. Sekali lagi, tidak ada peralatan makan dari perak dengan scone.
Mereka harus dipatahkan, dengan tangan, tepat di tengah. Dan apa pun yang Anda lakukan, jangan oleskan krim gumpalan lalu letakkan kedua bagiannya kembali seperti sandwich kecuali jika Anda ingin dikutuk dalam kehidupan petani.
9. Tidak masalah apakah Anda krim lalu selai, atau selai lalu krim scone Anda.
Foto milik www.dailymail.co.uk
Bagi saya, ini semua hanya terdengar seperti lelucon kotor. Stereotip Amerika lain yang akurat. Secara pribadi saya pikir Anda neurotik jika Anda menaruh selai di scone Anda sebelum krim, tapi saya bukan ahli etiket. Tampaknya inilah satu-satunya aspek teh sore yang tidak memiliki 20 aturan yang harus diikuti. Jadi nikmati kebebasan Anda dan sebarkan.
10. Tidak ada cupcake di piring pastry.
Foto oleh Laura Bailey
Piring atas dudukan kue disediakan untuk kue-kue kecil. Tidak ada persyaratan ketat untuk apa yang disajikan, tetapi harus kecil dan mudah dimakan dalam beberapa gigitan dengan jari Anda. Rupanya aturan satu-satunya adalah tidak boleh ada kue mangkuk yang disajikan dalam keadaan apa pun. Saya secara pribadi merasa tersinggung atas nama waralaba campuran instan Betty Crocker, tetapi apa yang dapat Anda lakukan? Naik pesawat berikutnya kembali ke Amerika, itu saja.
Foto oleh Laura Bailey
bisakah saya menggunakan ketumbar sebagai pengganti peterseli
Inggris pada dasarnya jauh lebih maju daripada orang Amerika dalam segala hal. Mereka lebih ramah lingkungan, progresif secara sosial, memiliki sistem infrastruktur yang akan membuat setiap orang Amerika ingin menangis dan tidak pernah pulang, dan mereka memiliki aksen yang bagus. Jadi tidak mengherankan bahwa kami orang Amerika benar-benar tidak kompeten dalam hal etiket meja yang tepat, terutama dalam hal minum teh di sore hari. Tapi itu adalah pengalaman yang harus dimiliki setiap orang setidaknya sekali. Secara pribadi, saya pikir scone sepadan dengan semua kerja ekstra. Dan sungguh, siapa yang tidak suka sesekali merasa mewah? Ingat saja, tidak ada jari kelingking, tidak ada peralatan makan dari perak, dan jangan pernah puas dengan roti lapis berkulit. Jangan khawatir, Anda akan kembali ke Negeri Bebas (untuk makan sesuka Anda) dalam waktu singkat.
