Bersiaplah karena Anda akan kelaparan atau ingin merencanakan road trip besar-besaran ke New England. Jika Anda tidak yakin negara bagian mana yang sebenarnya berada di New England, jangan khawatir, saya mengerti: Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island, dan Vermont. Berikut 38 makanan dari NE yang perlu Anda makan kemarin. Terima kasih nanti.
1. Gulungan Lobster
Foto milik @lukeslobster di Instagram
Gulungan lobster: lambang musim panas di New England. Jika Anda tidak memiliki setidaknya sepuluh ini selama musim panas, maka Anda mungkin harus pindah ke New York… hanya mengatakan. Tahukah Anda bahwa lobster pernah dianggap sebagai makanan penjara? Ya, aku juga. Kami sangat berterima kasih kepada Maine dan lobsternya yang luar biasa sehingga kami tidak dapat hidup tanpanya.
2. Fluffernutters
Foto milik oddlovescompany.com
Fluff lebih dulu dibuat di Massachusetts . Sandwich Fluffernutter pertama berasal dari Perang Dunia I, tetapi tidak disebut demikian sampai biro iklan mencoba menciptakan istilah tersebut untuk meningkatkan pendapatan. Meskipun ini adalah NE klasik, ini masih merupakan makanan pokok untuk sebagian besar kenangan masa kecil dan makan siang sekolah. Dan jika ibumu benar-benar mencintaimu, dia akan mengemas inicangkir brownies fluffernutterdi tas coklatmu.
3. Apizza
Foto milik @ctfoodlovers di Instagram
Sebuah pizza : pizza berasal dari New Haven, Connecticut yang terinspirasi dari Neapolitan dan biasanya hangus di atas kerak. Jika Anda pernah ke New Haven, saya sarankan makan pizza kerang, salah satu pizza paling terkenal. Mereka bahkan punya sendiriNew Haven Apizza Fest, sangat cemburu?
cara memesan telur di restoran
4. Kacang Panggang
Foto milik foodnetwork.com
Pernah bertanya-tanya mengapa Boston disebut Beanton ? Nah, inilah alasannya. Sekarang saya ingin tanggal 4 Juli dan barbekyu di luar ruangan jadi saya punya alasan untuk makan kacang ini, AKA 'buah ajaib' karena mereka baru saja bahwa baik. Dan jika Anda sekarang penasaran mengapa kacang disebut sebagai buah ajaib, inilah alasannya. Boston melakukan sesuatu yang benar dengan ini.
5. Sirup Maple Vermont
Foto milik nypost.com
Jika Anda belum pernah makan sirop maple Vermont, Anda melewatkannya. Merek di supermarket bahkan tidak bisa dibandingkan. Berikut adalah beberapa resep sirup maple sehingga Anda bisa memperbaikinya.
#SpoonTip: Tuangkan sedikit ke atas selimut salju baru dan Anda akan mendapatkan a slushie sirup maple yang enak.
6. Pai Apel
Foto milik @sallysbakeblog di Instagram
Ketika pemukim tiba di New England, mereka tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan apel kepiting yang melimpah (namun memberontak). Larutan? Panggang dalam pai dengan banyak mentega dan gula. Anda bisa menjadi kreatif dan membuatnyapai apel yang dipanggang dalam apelatau bahkan mawar pai apel - ya, tolong!
7. Ben dan Jerry's
Foto milik Laura Lim
Dalam kata-kata terkenal Drake, 'Anda adalah tangan kanan saya, Anda adalah tujuan saya.' Ben and Jerry’s tidak akan pernah menyesatkan Anda pada saat dibutuhkan. Apakah Anda gagal dalam ujian atau dicampakkan, kedua pria ini akan selalu ada untuk Anda. Berkantor pusat di Vermont, ini adalah salah satu dari banyak klaim ketenaran di New Englands. Anda bahkan dapat memanggangnya menjadi kue Anda.
8. Fenway Franks
Foto milik @sarahkcopp di Instagram
Anda mungkin mengatakan ini terlihat seperti hot dog tua, dan itu mungkin benar, tetapi jika Anda belum menikmatinya saat menonton pertandingan Red Sox maka Anda tidak akan mengerti. Fenway Franks adalah merek mereka sendiri dan rasanya jauh lebih enak daripada kebanyakan anjing. Paling baik dinikmati dengan bir tinggi dan beberapa cracker jack di hari yang cerah, NE benar-benar memukul yang satu ini keluar dari taman (tidak ada permainan kata-kata). Kemudian lagi, apamakan kasartidak bagus?
9. Kerang Chowdah
Foto milik harrysfresh.com
Kerang New England 'chowdah' (ya, begitulah cara Anda mengatakannya), adalah makanan pokok pantai. Variasi chowder, yang bisa Anda lakukan pelajari tentang di sini , Dapat ditemukan dengan menggunakan semua jenis kerang dan kaldu. Selama itu lembut dan diisi dengan makanan laut, kita dapat ditemukan memakannya.
10. Lebih banyak Kerang (kue kerang, kerang goreng, kerang isi, tidak pernah berakhir)
Foto milik @nicoletamilkowski di Instagram
Kami tidak pilih-pilih dengan kerang kami. Kami akan mengambilnya dengan dikukus, diisi dengan kerang, atau bahkan diubah menjadi potongan kecil yang enak digoreng. Klaim ketenaran Rhode Island adalah kue kerang mereka yang biasanya dicuci dengan limun Del. Dan jika Anda belum pernah melihatvideo menjilati kerang, Anda benar-benar perlu memeriksanya.
11. Limun Del
Foto milik @johnnyclamcakes di Instagram
Jika Anda bukan dari New England, Anda mungkin bingung dan sangat cemburu. Limun Rhode Island Del pada dasarnya adalah slushie limun. Sekarang mereka hadir dalam rasa yang berbeda seperti raspberry, jeruk nipis, dan bahkan Arnold Palmer. Jika Anda menghabiskan waktu di pantai NE, sebaiknya Anda memburu ini.
12. Keripik Cape Cod
Foto milik runnerskitchen.wordpress.com
Sebagian besar anak-anak New England mungkin pernah mengunjungi pabrik Chip Cape Cod satu atau lain waktu. Ikan asli Cape Cod ini dikenal karena rasanya yang ekstra renyah dan asin. Ini paling baik dinikmati dengan lobster roll di sisi lain. Jika Anda pernah menemukan diri Anda di Cape, lebih baik Anda memiliki beberapa Keripik Cape Cod dan pergi ke setidaknya tiga dari restoran ini.
13. Yankee Pot Roast
Foto milik @sainsburys di Instagram
Ini kembali ke tradisi awal abad ke-19 di New England, di mana potongan daging yang keras dibuat empuk dan lezat. Makanan pokok di musim dingin untuk membawa kita melewati bulan-bulan dingin yang membuat Pantai Timur terkenal.
14. Panggang Seafood
Foto milik @marthastewart di Instagram
Saya tahu saya mungkin sedang membunuh Anda sekarang dan membuat Anda merindukan musim panas karena hanya kue seafood. Biasanya segala sesuatu mulai dari kerang, lobster, kapal uap, udang hingga jagung dan kentang ditempatkan dalam panci besar dan dibiarkan melakukan keajaibannya. Dengan topping lemon yang baru diperas, Anda akan merasakan cita rasa New England yang sesungguhnya.
15. Kue Krim Boston
Foto milik Jessica Feinberg
Nama tidak bohong ini diciptakan di Boston, Mass. Dibuat dengan dua lapis kue vanilla, diisi dengan krim custard dan dilapisi dengan cokelat yang kaya, saya rasa tidak banyak yang bisa dikatakan tentang keindahan ini. Anda bahkan dapat membuat kue mangkuk pai krim Boston.
16. Johnnycakes
Foto milik healthrecipesblogs.com
Tampak seperti pancake, rasanya seperti roti jagung. Mereka dikatakan sebagai ' New England setara dengan tortilla . ” Saya membutuhkan lebih banyak dari ini dalam hidup saya. Terima kasih, Rhode Island, untuk yang ini.
17. Vermont Cheddar
Foto oleh Kirby Barth
Tentunya jika saya akan berbicara tentang cheese, mac and cheese perlu disebutkan. Keju Vermont, terutama cheddar, dikenal memiliki tekstur krim yang sempurna. Ini sedikit sejarah cheddar Vermont jika Anda menyukai hal semacam itu. Anda mungkin harus membuat inikeju panggang berlapis kejudengan keju cheddar Vermont dan Anda akan mengerti.
18. Donat Sari Apel
Foto milik food52.com
Ahh ya musim gugur, musim favoritku. Saya berasal dari kota yang dulunya merupakan kebun apel jadi secara alami saya memiliki pohon apel di halaman rumah saya. Tetapi jika saya donat (mengerti?) Memiliki donat sari apel maka rasanya seperti jatuh tidak pernah terjadi. Jika Anda benar-benar tidak dapat menemukannya, Anda dapat membuat donat sari apel panggang Anda sendiri.
19. Isi Lobster Panggang
Foto milik @ goodenuf2eat di Instagram
Lobster, oh lobster, Anda bahkan lebih baik jika Anda diisi dengan diri Anda sendiri dan remah roti. Biasanya disiram dengan mentega dan jus lemon, ini membawa lobster ke level berikutnya.
20. Cranberry Semprotan Laut
Foto milik @oceansprayinc di Instagram
Perusahaan cranberry Ocean Spray dimulai di Massachusetts . Mereka adalah salah satu yang pertama membuat saus cranberry kalengan dan juga terkenal dengan jus dan produk cranberry keringnya. Pokok Thanksgiving ini memiliki sejarah panjang yang bisa Anda baca di sini.
21. Pie Labu
Foto oleh Yonatan Soler
Baik,semua hal tentang labu. Kami orang New England adalah pengisap labu apakah itu dibumbui dan berbusa atau dilapisi gula, kami tumbuh besar dengan menyukainya. Dan jika Anda seperti saya, ibu Anda pasti membuat Anda melakukan pemotretan di taman labu.
22. Dunkin 'Donuts
Foto milik jewelsfablife.com
Oke, ya saya tahu saya tahu ada perdebatan seumur hidup (Dunkin 'vs Starbucks), tetapi sebagian besar warga New England setia kepada OG Dunkin karena asal-usulnya. Didirikan di wilayah Boston , kebanyakan dari kita membutuhkan Dunkin 'harian kita untuk memulai hari. Jangan khawatir, Anda bukan satu-satunya yang memilikikecanduan kopi.
23. Piala Hoodsie
Foto milik @cristinacatherine di Instagram
Berteriak ke negara bagian asal saya Connecticut untuk membuat cangkir kecil keajaiban ini. Untuk beberapa alasan, es krim vanila dan cokelat tidak pernah terasa sebagus saat disajikan dari cangkir polkadot merah dan putih kecil ini. Jangan lupa tentang sendok kayu yang luar biasa. Anda tidak perlu lagi memilih antara vanila dan cokelat.
berapa lama casserole kacang hijau di microwave
24. Penggiling
Foto milik giacomosdeli.com
Lain kontribusi Connecticut yang besar yang memberi kita alasan lain untuk makan sepotong roti utuh. Penggiling paling baik disajikan hangat dan ditaburi keju, tetapi sekali lagi, apa yang tidak baik jika diteteskan dengan keju?
25. American Chop Suey
Foto milik gonnawantseconds.com
Ini Hidangan pasta New England dibuat dengan makaroni siku, daging giling, saus tomat dan sayuran. Ini adalah versi saus bolognese yang lebih pedesaan yang ternyata membuat ketagihan.
26. Permen Maple
Foto milik @akemifish di Instagram
Warga New England, Anda tahu persis apa yang saya bicarakan, dan untuk Anda semua, ini adalah foto untuk referensi. Mereka hanya baik jika dibuat dari sirup maple asli dari Vermont atau New Hampshire. Persiapkan dirimu, mereka manis. Berikut adalah beberapa produk maple acak lain yang harus dibuat oleh Vermont.
27. Blueberry
Foto oleh Rachel Piorko
Ohhh Maine, kami berterima kasih atas Anda dan blueberry Anda. Blueberry liar sebenarnya Buah negara bagian Maine , siapa yang tahu? Ini beberaparesep blueberryjika Anda benar-benar menginginkannya sekarang.
28. Mac dan Keju Lobster
Foto milik @thecapitalgrille di Instagram
Maine, kamu benar-benar mengalahkan dirimu sendiri dengan yang satu ini… yah, lobstermu berhasil. Saya penggemar berat mac dan keju (ini fileresep macjika Anda membutuhkannya), tetapi jika Anda akan berbaik hati menambahkan lobster di dalamnya, maka saya akan melakukannya Betulkah sebuah kipas. Siapa yang mengira makanan laut dan keju akan bekerja sama dengan baik? Sekarang saya tahu mereka melakukannya.
29. Ikan dan Keripik
Foto oleh Savannah Carter
Ini mungkin a Hidangan Inggris tapi saya tidak ingat pergi ke pantai dan tidak melihat ini di menu. Ini benar-benar “hidangan tempel di iga Anda” tetapi jika ikannya segar, maka tidak ada yang seperti itu. Jika Anda pernah berada di NE dan ingin mencoba ikan dan kentang goreng, berikut adalahtempat yang bagus.
30. Labu Butternut
Foto oleh Sarah Silbiger
Anda mungkin tidak tahu ini, tapi butternut squash yang kita kenal dan cintai berasal dari Massachusetts . Paling baik disajikan dalam bentuk sup, tentu saja. Ini resepnya jadi kamu bisa membuatnya sendiri.
31. Permen Air Asin
Foto milik @segunolude di Instagram
Baik Anda di Cape, Martha's Vineyard, atau bahkan di New Hampshire, Anda dapat menemukannya permen kenyal abadi . Mereka datang dalam berbagai rasa seperti ceri dan popcorn mentega (ya, saya juga tidak tahu bagaimana perasaan saya tentang itu). Taruhan terbaik Anda adalah mendapatkan berbagai macam kotak ini dan memakannya dalam perjalanan pulang dengan mobil. Peringatan yang adil: mungkin ada tumpukan kertas pembungkus di kaca depan Anda saat Anda tiba di rumah.
32. Nektar Nantucket
Foto milik @ jcasanova124 di Instagram
Jus terbaik, tidak hanya di New England. Paling baik dikonsumsi di kursi santai dengan kaki Anda di pasir Nantucket.
33. Apa Pun Terkait Thanksgiving
Foto oleh Ethan Cappello
apa bedanya kecap dan tamari
Thanksgiving tidak harus setahun sekali. Di New England, banyak restoran (yang terbaik) memiliki sandwich Thanksgiving di menu mereka. Berikut adalah resep untuk sandwich yang luar biasa ini jika Anda sedang mengidam. Ya, saya tahu semua orang di Amerika merayakan Thanksgiving tetapi hanya ada satu Plymouth Rock dan terletak di NE. Terima kasih para peziarah, kami berhutang budi padamu.
34. Kabin Wafel
Foto oleh Madison Shapiro
Jika Anda tidak tahu apa ini, apakah saya merasa sangat sedih untuk Anda karena Waffle Cabin adalah satu-satunya alasan saya bermain ski. Dibuat di Boston dan sekarang terletak di hampir setiap gunung ski, wafel gula Belgia yang disiram dengan saus cokelat ini adalah suguhan yang serius dan bernilai setiap kalori yang freaking. Waffle Cabin bukan satu-satunya yang tahuretasan besi wafel gila.
35. Samuel Adams Bir
Foto oleh Viola Spahiu
Salah satu spesialisasi Massachusetts lainnya, atau harus saya katakan bakat, adalah bir Samuel Adams mereka yang enak. Mereka memiliki berbagai rasa dari OctoberFest hingga White Christmas. Semua pecinta bir NE harus berterima kasih atas kreasi bir khusus mereka dan Spoon untuk berterima kasihpasangan bir ini.
36. Kopi New England
Foto milik @newenglandcoffee di Instagram
New England sangat hebat sehingga kami bahkan memiliki merek kopi kami sendiri. Bahkan lebih baik lagi, mereka membuat kopi yang terinspirasi oleh negara bagian kita seperti rasa Vermont Maple Walnut ini. Resep kopi kreatif ini mungkin akan terasa lebih enak jika Anda menggunakan kopi NE kami.
37. Quahogs
Foto milik askchefdennis.com
Anda mungkin benar-benar bingung apa ini dan mengapa kita tidak membicarakan tentang babi (semoga saja). Ini sebenarnya adalah sejenis kerang. Pulau Rhode memasok sekitar seperempat variasi kerang negara . Pergi Rhode Island!
38. Uang
Foto milik DJ M. di yelp.com
Saya menyimpan yang terbaik untuk yang terakhir. Tahukah Anda bahwa makan malam pertama sebenarnya di New England ? Pada tahun 1872, di Providence, Rhode Island, seorang pria mulai menjual makanan dari kereta kudanya. Apakah ada orang lain yang berpikir truk makanan? Gerobak kuda makanan? Tidak yakin harus menyebutnya apa, tetapi itu mengarah pada penciptaan restoran (yang 24 jam adalah yang terbaik) yang kami sukai.
Terima kasih, New England. Kami tidak tahu apa yang akan kami lakukan tanpa Anda.
