Yiddish, bahasa campuran dari Jerman dan Ibrani, adalah bahasa yang umum digunakan oleh orang Yahudi Ashkenazi. Dalam beberapa generasi terakhir ini telah melihat penurunan yang besar, jadi saya menulis artikel ini untuk menghidupkan kembali beberapa kata favorit saya.
Gunakan daftar berikut untuk memasukkan frasa Yiddish yang menyenangkan ini ke dalam bahasa dapur Anda. Hanya saja, jangan mengatakannya di atas makanan, atau seseorang mungkin mengira Anda bersin di atasnya.
1. Diperbarui [oof - ge - frisht]

Foto milik veooz.com
Definisi: Diperbarui
Matzoh tampaknya sangat basi. Akan jauh lebih enak jika aufgefrischt.
tempat pencuci mulut terbaik di kota new york
2. Tidak [tidak]

Foto oleh Hannah Peterson
Definisi: Mengemil
Tolong beritahu Sarah untuk berhenti mengomel. Dia akan merusak nafsu makannya untuk brisket yang aku masak.
3. Fress [fres]

Foto oleh Amanda Shulman
Definisi: Makan dengan rakus memakan sebanyak hewan
nilai gizi kacang pinto vs. kacang hitam
Benji makan siang di toko makanan. Wah, apakah dia terus menekansandwich daging kornet panas.
4. Derek [derek]

Foto oleh Justin Shannin
Definisi: Membawa sesuatu yang berat
Tidak heran aku membuang punggungku. Aku menyelipkan kuenya dari toko roti ke bar mitzvah milik Sam.
5. Schmaltz [shmahlts]

Foto oleh Madison Mounty
adalah jus buah v8 baik untuk Anda
Definisi: Lemak unggas
Schmaltz enaknya dalam segala hal: kugel, hati cincang, bola matzoh. Jangan beri tahu ahli jantung sepupu saya, tapi terkadang saya memakannya langsung dari sendok.
6. Schütteherein [shi-te-rine]

Foto oleh Tiare Brown
Definisi: Memasak tanpa resep - Tambahkan sedikit ini, sedikit, dan jangan buka panci sampai selesai
bisa cuci muka dengan minyak kelapa
Saya: Dapatkah saya memiliki Anda cholent resep?
Bubbe: Resep ?! Saya tidak punya resep. Hanya schütteherein… beberapa kentang, daging bisl, wortel, dll.
7. Oy vey [oi vey]
Foto milik Tori Avey
Definisi: Seruan duka celaka adalah saya
Oy vey! Saya terbakar para latkes , dan saya tidak punya lagi schmaltz untuk batch baru.