Skittles adalah (dan masih) salah satu makanan manis yang sering saya makan saat tumbuh dewasa. Saya akan selalu makan yang kuning dan hijau terlebih dahulu dan menyimpan Skittles merah dan ungu untuk yang terakhir karena saya pikir rasanya lebih enak. Tapi apa yang dilakukan orang yang memiliki pantangan makanan? Apakah Skittles bebas gluten? Saya ingin mencari tahu agar teman saya yang tidak toleran terhadap gluten dapat (semoga) menikmati permen ini bersama saya.
Sebelum kita membedah apa yang ada di dalam Skittles, kita harus merasa lebih nyaman dengan mengetahui apa saja yang diperlukan untuk membatasi gluten. Secara umum, gluten berasal dari protein yang ditemukan dalam gandum dan memungkinkan makanan untuk mempertahankan bentuknya. Gandum, barley, dan gandum hitam adalah contoh biji-bijian yang mengandung gluten. Jadi, bebas gluten merupakan makanan yang tidak mengandung protein atau gandum ini.
Sejarah Skittles
Awalnya dibuat di Inggris Raya, Skittles pertama kali diimpor ke AS pada 1979 . Mereka mirip dengan M&M cokelat karena eksteriornya berwarna-warni, tetapi Skittles memiliki rasa yang sangat berbeda. Pada tahun 1982, ketika permen menjadi lebih populer di seluruh negeri, mereka mulai diproduksi di AS.Karena popularitasnya yang semakin meningkat, produk Skittles baru dibuat pada tahun-tahun berikutnya, seperti Skittles asam, Skittles rasa tropis, dan seperti permen karet. Skittles.
Apakah Skittles Bebas Gluten?
Ya, Skittles bebas gluten dan bebas gelatin. Mereka dengan bangga mencetak ini di bagian belakang setiap bungkus Skittles. Tapi, mari kita bahas daftar bahannya.
Skittles mengandung bahan-bahan berikut : Gula, sirup jagung, minyak inti sawit terhidrogenasi kurang dari 2% dari: Asam Sitrat, Ekstrin Tapioka, Pati Jagung Modifikasi, Perasa Alami dan Buatan, pewarna makanan, natrium sitrat, dan lilin karnauba.
Meski daftarnya panjang, tak satu pun dari bahan-bahan ini yang mengandung gluten. Anda mungkin mengira bahwa sirup jagung dan pati jagung mengandung gluten, tetapi sebenarnya tidak. Inilah alasan mengapa mereka sering digunakan sebagai pengganti tepung dalam resep bebas gluten.
Sekarang kami tahu bahwa Skittles bebas gluten, Anda yang memiliki batasan diet dapat dengan bebas meraih permen tanpa mengkhawatirkan pengaruhnya terhadap Anda (kecuali demam gula besar-besaran!).
