Florida mungkin bukan negara bagian pertama yang terlintas di benak Anda saat berpikir vegan , tapi Miami menjadi surga vegan yang trendi. Ketika saya menghabiskan liburan musim semi pertama saya di Miami, saya sedang dalam misi untuk menemukan tempat terbaik untuk memuaskan hasrat vegan saya. Saya sendiri bukan seorang vegan, tapi saya suka bereksperimen dengan makanan, ditambah banyak teman saya yang vegan dan kami pikir tidak ada cara yang lebih baik untuk menjelajah selama liburan musim semi selain menemukan makanan yang enak.
Daftar ini hanya mencakup beberapa restoran vegan poppin 'di Miami Beach. Saya mengumpulkan beberapa tempat paling umum, beberapa yang pernah saya kunjungi sendiri, dan beberapa direkomendasikan oleh pengunjung Miami yang sering. Mari kita lakukan penjelajahan vegan ini bersama!
1. Eden Di Eden
Restoran bergaya Prancis ini terletak tepat di luar Pantai Miami. Eden di Eden terkenal dengan produk organik dan alami, dan menu mereka penuh dengan pilihan vegetarian dan vegan. Salah satu item menu pokok mereka adalah crepes vegan. Anda dapat menyesuaikan pesanan apa pun untuk mengakomodasi kebutuhan diet apa pun. Pilihan makanan penutup mereka berasal dari dunia lain, dengan Creme Brûlée vegan dan Kue Carob menjadi bintang pertunjukan.
2. DIRT
Terlepas dari namanya, KOTORAN menawarkan makan bersih dan rasa enak di satu piring. Kebijakan farm-to-counter mereka adalah yang menarik para vegan di seluruh Florida dan menjadikannya salah satu restoran vegan terbaik di Miami Beach. Mayoritas menu mereka adalah vegan, tetapi mereka juga menawarkan pilihan vegetarian dan paleo. Bungkus vegan mereka adalah item berperingkat teratas dan merupakan pengganti sempurna untuk burrito vegan biasa.
3. Makanan Manna Life
Mangkuk kehidupan mereka, makanan yang dipanggang, sup panas, bungkus nori, dan kacang mylks gila. Selain beberapa hidangan yang mengandung madu mentah, seluruh menunya adalah vegan dan bebas gluten. Setiap item sangat berwarna dan menyenangkan secara estetika, jadi ini bukan hanya tempat yang bagus untuk memperluas pengetahuan makanan vegan Anda, tetapi juga tempat yang bagus untuk posting Instagram yang mewah.
4. Mekar Penuh
Mekar penuh adalah tempat masakan Prancis, Italia, Meksiko, dan Latin bertemu untuk menciptakan konsep yang selaras dengan lingkungan internasional Miami. Pendiri restoran itu sendiri adalah vegan, tetapi mereka ingin menciptakan ruang yang akan mengundang vegan, vegetarian, dan non-vegan. Dan bagian terbaiknya adalah semua anggur mereka adalah vegan!
5. Dari
Anda harus mengunjungi Wynwood tidak hanya untuk dinding grafiti, tetapi juga untuk salah satu tempat mangkuk terbaik di Florida. Dari adalah surga bagi setiap vegan yang terobsesi dengan menyesuaikan makanan mereka. Saya terobsesi dengan konsep apa pun dalam mangkuk, itulah sebabnya Della sangat cocok untuk siapa pun seperti saya yang senang dengan hal-hal kecil.
6. Apel-a-hari
Mereka bilang sebutir apel sehari menjauhkan dokter, bukan? Nah, setiap item di Apel-a-hari Menu ini dijamin membuat Anda tetap sehat. Tempat tersembunyi di jantung Pantai Miami ini pertama kali mendapatkan popularitasnya berkat Rio Açaí Bowl, yang ada di mana-mana selama setahun terakhir. Menu mereka yang luas menawarkan pizza vegan serta burger dan lulur vegetarian. Sambil menunggu makanan Anda, Anda harus mencoba jus hijaunya.
7. Teori Tanaman Botani Burger Cafe
Teori Tanaman restoran memilih 100% vegan dan bahan-bahan lokal karena mereka percaya bahwa makanan adalah apotek kami. Mereka mempraktikkan welas asih untuk semua makhluk, mereka ingin menjaga Bumi Pertiwi, dan mereka melakukannya karena MEREKA BISA. Restoran ini mengambil makanan cepat saji favorit dan mengubahnya menjadi alternatif yang lebih sehat. Salah satu penjual teratas mereka adalah lasagna mentah (oh, apakah saya sudah menyebutkan bahwa sebagian besar makanan mereka mentah?). Jika Anda terbuka untuk mencoba makanan baru, Planet Theory adalah tempat makan siang untuk Anda.
8. Gedung Putih
Ini adalah restoran vegan favorit pribadi saya di Miami Beach karena memiliki estetika terbaik, menurut pendapat saya. Jika Anda mencari foto Instagram pantai yang sempurna, maka Plnthouse pasti untukmu. Mereka memiliki salah satu pilihan terbesar makanan vegan mewah, tetapi mereka juga memiliki pemandangan laut yang sempurna. Ada banyak item untuk dipilih, mulai dari mangkuk, bungkus, hingga smoothie. Smoothie Golden One adalah makanan untuk dibawa bepergian — campuran krim mangga, nanas, daging kelapa, lidah buaya, dan camu camu membuat smoothie ini menjadi makanannya sendiri.
9. Wortel Ekspres
Wortel Ekspres menawarkan lebih dari sekedar wortel. Menu mereka diisi dengan makanan vegan tradisional yang mungkin Anda idamkan saat Anda sedang berlibur. Meskipun restoran ini tidak secara khusus mengkhususkan diri pada masakan vegan, mereka menawarkan banyak pilihan salad vegan, bungkus, dan mangkuk açaí.
10. Kacang Susu Hilang
Semua teman saya yang tidak toleran laktosa, dengarkan! Kacang Susu Hilang menawarkan ice pops non-susu yang hampir terlalu cantik untuk dimakan. Nikmati milkshake bebas susu mereka dalam perjalanan ke pantai. Kafe kecil di dalam pom bensin ini hanya menggunakan susu kacang untuk membuat es krim dan milkshake. Ini gila, aku tahu!
11. GoGo Fresh Food
Apakah Anda menyukai Philly cheesesteak atau pan-seared tofu, GoGo Fresh Food bisa menyenangkan bahkan pemakan yang paling pemilih. Restoran ini menawarkan beberapa item vegan di menu, tetapi bagian terbaiknya adalah Anda dapat menyesuaikan item apa pun di menu. Jadi, Anda bisa membuat apa pun menjadi vegan!
12. Jus dan Java
Jus dan Java menawarkan banyak pilihan makanan vegetarian, tetapi orang tidak datang ke kafe ini untuk menu makan siangnya. J&J memiliki sarapan terbaik di area ini, tetapi para vegan berhati-hatilah, mereka tidak mengklaim 100% vegan (banyak item mengandung madu), tetapi Anda selalu dapat meminta penggantinya.
13. GLAM Vegan
GLAM Vegan menyajikan masakan vegan eksklusif. Nama mereka diterjemahkan menjadi 'Hewan Hidup Ramah Lingkungan.' Restoran minimalis ini menawarkan segalanya mulai dari taco nangka hingga roti bakar miso alpukat hingga roti pipih pir hingga risotto farro.
14. Lilikoi Organic Living
Lilikoi berarti 'markisa' dalam bahasa Hawaii dan merupakan restoran untuk semua orang. Mereka menyajikan makanan vegan serta hidangan berbahan dasar daging, yang dipasok dari pertanian organik dan manusiawi. Semua hidangan utama dapat disesuaikan dan dibuat sesuai pesanan, jadi jika Anda lebih suka salmon dengan risotto atau alpukat dengan mie ala ramen, Lilikoi dapat memenuhi kebutuhan Anda.
berapa kalori dalam satu tembakan bola api
15. Di Bawah Pohon Mangga
Terakhir, namun tidak kalah pentingnya, Di bawah Pohon Mangga bertemu pelanggan mereka dengan kesenangan, pilihan makanan yang menyembuhkan, dan kesiapan untuk membuat kenangan. Smoothie, mangkuk, jus yang dibuat sesuai pesanan, dan lelehan kangkung pedas hanyalah beberapa makanan yang bisa Anda dapatkan di sini. Jangan berharap mengisi pilihan makan siang atau makan malam, ini adalah tempat untuk makanan yang lebih ringan.
Jika Anda berencana pergi ke Pantai Miami untuk liburan musim semi ini, pastikan untuk mengunjungi beberapa restoran vegan ini untuk mencoba sesuatu yang baru. Tidak masalah apakah Anda vegan atau tidak, Anda selalu dapat menemukan eksperimen dan menjelajahi rasa baru. Kemasi tas Anda dan lakukan petualangan yang selama ini Anda impikan! Jika Anda tidak bisa bepergian, cobalah 15 makanan penutup vegan sehat yang bisa Anda buat di rumah.
