Tidak ada salahnya menjadi mahasiswa yang ditopang oleh konsumsi ramen terus-menerus. Tapi tidak diragukan lagi, itu bisa menjadi fallback biasa yang kehilangan rasa petualangannya. Namun, ramen tidak harus menjadi makanan tanpa sensasi. Berikut adalah 5 hal yang dapat dengan mudah Anda masukkan ke dalam mangkuk mie berikutnya untuk menginspirasi semangat.
1. Coba Ramen & Mie Merk Baru
Merek ramen cadangan bagi banyak mahasiswa adalah Cup Ramen atau Maruchan. Meskipun tidak diragukan lagi makanan pokok, ada berbagai macam merek ramen yang mengemas lebih banyak rasa untuk uang Anda. Coba pertimbangkan bahkan merek mie kering, seperti IndoMie atau chapagetti . Mi ini tidak berbahan dasar kaldu: Anda cukup merebus mi, tiriskan airnya, lalu tambahkan bumbu penyedap! Jika Anda seorang pecinta rempah-rempah, cobalah Mie Buldak untuk menguji toleransi rempah-rempah Anda.
Indomie adalah merek yang dikonsep dan sangat populer di Indonesia. Cita rasanya bersumber dari paket kecap, bumbu bubuk, minyak cabai, dan minyak bumbu biasa yang disediakan. Potongan mie telur yang disediakan sangat pas dengan semua saus yang disediakan untuk menghasilkan gigitan yang ringan namun gurih. Mereknya sendiri tidak hanya memproduksi mie kering. Mereka memiliki banyak pilihan mie lainnya, berbasis sup atau non-sup, yang masing-masing memperkaya dengan caranya sendiri.
chapagetti adalah bentuk mie kering yang banyak dikonsumsi di Korea. Chapagetti adalah versi jjajangmyeon yang cepat dan mudah, atau dikenal sebagai mie kacang hitam. Pasta yang disertakan dengan paket Chapagetti adalah saus gelap dan kaya yang memungkinkan mie berenang dan menyerap rasanya. Meskipun tidak datang dengan bumbu apa pun, Anda pasti diizinkan untuk memasukkan beberapa untuk mencobanya.
Mie Buldak adalah merek dagang lain yang sangat dihargai di Korea. Pokok dari setiap paket adalah Hochi, maskot ayam kesayangan merek Samyang. Pedasnya yang intens bersumber dari gochujang dan gochugaru Korea yang terkenal, pasta dan bubuk cabai merah yang sangat tajam dan tajam. Jika Anda takut untuk melompat ke kedalaman unit Scoville ini, Anda dapat dengan mudah masuk ke varietas Samyang dengan mereka Mie Carbonara . Paket ini memberikan perpaduan yang menyenangkan antara krim dan pedas, dengan hiasan peterseli.
Merek mie kuah favorit lainnya adalah Shin Ramyeon atau Mie merek mama . Mama juga mengkhususkan diri dalam pho ramen yang menawarkan kaldu ayam yang nikmat dan menenangkan.
2. Bawang Hijau
Atau dikenal sebagai daun bawang atau daun bawang, ini adalah salah satu cara termudah untuk menyempurnakan ramen Anda secara halus. Bawang hijau adalah hiasan klasik di banyak hidangan Asia yang berbeda.
Daun bawang memberikan tambahan aroma bawang bombay pada setiap gigitan dan dapat ditambahkan sekeras yang Anda inginkan. Apa yang membuat daun bawang sebagai pelengkap yang menyenangkan adalah bukan hanya aksesori yang meningkatkan keindahan mangkuk Anda, tetapi juga memperkuat mie Anda dengan kualitas segarnya.
Satu bundel harus melakukan trik! Saat Anda siap untuk makan, ambil satu batang dan potong menjadi dua. Tempatkan bagian-bagian itu bersama-sama dan potong menjadi potongan-potongan tipis untuk ditambahkan di atas mie Anda. Untuk mengawetkan sisa tangkai Anda, jaga agar tetap segar dengan menyimpannya di dalam kantong kedap udara dan menyimpannya di bagian paling dingin dari lemari es Anda.
3. Keju
Keju sebenarnya adalah salah satunya tambahan ramen paling populer di Korea. Ini cocok dengan kaldu pedas, terutama Shin Ramyeon. Meskipun keju mungkin tampak seperti aditif yang mengkhawatirkan, ini adalah salah satu yang termudah dan paling menjanjikan.
Penggabungan susu ini menjadi dipopulerkan setelah Perang Korea ketika ada suplemen sisa yang tidak mudah rusak yang dibawa oleh pasukan Amerika. Sejak saat itu, Korea telah memanfaatkan bahan-bahan ini dan menatanya kembali menjadi makanan pokok Korea seperti budea jjigae, atau Korean Army Stew. Keju memberikan tambahan krim pada kaldu yang lezat dan mengenyangkan.
Cobalah sendiri dengan membeli sebungkus Kraft American Singles dari toko bahan makanan lokal Anda, merek paling terkenal yang telah menikah dengan ramen Korea. Saat mie Anda akan selesai dimasak, cukup letakkan sepotong di atas mie dan biarkan melunak. Seharusnya hanya memakan waktu sekitar satu menit! Kemudian mie pedas Anda siap disantap dengan sentuhan cheesy.
4. Bawang Putih atau Bubuk Bawang Putih
Ini adalah senjata rahasia yang akan bekerja dengan semua jenis mie berbahan dasar sup. Jika Anda ingin memasaknya, ambil satu siung bawang putih dan potong tipis-tipis. Biarkan mendidih ke dalam kaldu Anda saat Anda membuat mie.
Bubuk bawang putih juga akan membantu jika Anda mencari cara yang lebih nyaman untuk mendapatkan rasa yang sama. Bubuk bawang putih dapat ditambahkan ke mie berbasis sup dan mie kering selama perakitan bumbu yang disediakan. Yang dibutuhkan hanyalah taburan sederhana. Dan, jika Anda seorang pecinta bawang putih, Anda selalu dapat mengukur seberapa banyak yang ingin Anda tambahkan — bumbui sesuai keinginan hati Anda!
5. Rumput laut
Ini jelas merupakan salah satu tambahan favorit saya untuk setiap ramen larut malam yang saya makan. Paket rumput laut individu berfungsi dengan baik dan dapat dibeli di Max C-Store di Emerson Piano Row.
Anda bisa menambahkan potongan sup untuk melunakkannya, atau Anda bisa memakannya di samping sebagai lauk yang renyah. Either way sama lezatnya. Namun, saya menikmati mengambil sepotong di antara sumpit saya dan menyendoknya dengan mie saya untuk gigitan yang menarik. Ada banyak cara berbeda untuk berkreasi dengan rumput laut, jadi cobalah metode apa pun saat membuat mie.
