Dicincang tidak diragukan lagi adalah salah satu acara televisi yang paling membuat ketagihan. Dengan langkahnya yang cepat, pembawa acara yang menawan (melihat Anda, Ted Allen), juri yang berpengalaman, dan kombinasi bahan-bahan keranjang yang luar biasa, Anda dapat dengan mudah berteriak ke televisi, mengingatkan para kontestan untuk tidak melupakan makanan mereka di blast chiller.
Karena kontestan dinilai berdasarkan rasa, presentasi, dan kreativitas, Anda tidak akan pernah tahu apa yang akan mereka dapatkan saat harus menggunakan beberapa bahan yang sangat aneh bersama-sama dalam hidangan yang lezat dan kohesif.
Di bawah ini kami telah merangkum 7 Dosa Mematikan Dicincang kontestan tampaknya membuat berulang kali, mencetak mereka tempat malang di blok pemotongan.
1. Melupakan bahan keranjang
Gif milik giphy.com
restoran yang menyanyikan lagu selamat ulang tahun di dekat saya
Yang ini sepertinya paling menyakitkan. Tampaknya sangat mudah bagi pemirsa di rumah: Anda hanya memiliki empat bahan di keranjang. Bagaimana Anda bisa melupakan satu? Setidaknya buang kelapa serut di atasnya untuk hiasan. Namun kesalahan yang mengerikan ini tampaknya membuat seseorang dicincang setidaknya sekali dalam satu episode.
2. Memasak protein di atas (atau di bawah)
Foto milik tumblr.com
Para juri ingin protein menjadi pusat hidangan: hanger steak, halibut, king’s crab feet. Apa pun itu, jangan terlalu matang, dan jangan terlalu matang. Ini adalah cara yang dijamin untuk tidak melaju ke babak berikutnya.
#SpoonTip: Jangan lupa untuk membersihkan ikan Anda.
3. Mencoba memanggang kue dalam 30 menit
Gif milik tumblr.com
Putaran hidangan penutup selalu merupakan kesempatan sempurna untuk mencoba sesuatu yang berbeda dan mengambil risiko. Namun, sains memberi tahu kita bahwa Anda tidak dapat memanggang souffle dalam 30 menit. Apalagi jika Anda menghabiskan waktu 10 menit untuk mempersiapkannya! Anda tidak harus bermain aman, tapi tolong bermainlah dengan cerdas, setidaknya demi penonton di rumah.
4. Membuat hidangan pembuka terlalu besar (atau hidangan utama terlalu kecil)
Foto milik @thetedallen di Instagram
Penting untuk menjaga agar ukuran piring tetap konsisten dengan tempat jatuhnya saat makan. Anda tidak bisa menyajikan potongan daging babi yang besar sebagai hidangan pembuka! Dan Anda tidak bisa menyajikan salad sebagai hidangan utama.
#SpoonTip: Pilih piring dengan ukuran yang sesuai untuk hidangan Anda. Pasta termasuk dalam mangkuk.
4. Menggunakan bawang mentah (terutama saat Scott Conant membuat juri)
Foto milik tumblr.com
Koki selebriti Scott Conant telah berkali-kali menyatakan ketidaksukaannya pada bawang mentah saat menilai Dicincang . Jauhi mereka dengan segala cara, kecuali ceviche Anda benar-benar bergantung padanya.Ada cara yang tepat untuk menggunakan bawangdan ada cara yang salah.
#SpoonTip: Selain itu, jika Anda akan membuat pasta untuk Scott Conant, pastikan itu sangat enak.
5. Mencemari makanan
Foto milik @guarnaschelli di Instagram
Terjadi kecelakaan. Tekanan dan kendala waktu itu Dicincang tempat di kontestannya dapat menyebabkan beberapa kecelakaan dapur. Anda lupa membalik talenan setelah menangani daging mentah, atau mungkin pisau Anda tergelincir saatmemotong wortel.
Tapi tolong, jika Anda melukai diri sendiri, pastikan tidak ada darah di bagian tubuh Anda (dan yang lebih penting di piring Anda) dan balut luka Anda. Itu Dicincang juri tidak akan menyentuh hidangan Anda jika mereka memiliki alasan kuat untuk meyakini bahwa hidangan tersebut terkontaminasi, dan memang seharusnya demikian. Tetap bersih, teman-teman.
6. Membantu kontestan lainnya
Foto milik @conantnyc di Instagram
Ini adalah Dicincang . Ini kompetisi, bukan upaya tim. Jangan menjadi pahlawan dan tawarkan untuk memadukan pure seseorang saat blendernya berhenti bekerja. Khawatir tentang diri sendiri.
7. Menaruh keju pada ikan
Foto milik @guarnaschelli di Instagram
Orang Italia mana pun (lihat di atas) akan sangat tersinggung jika Anda melakukan ini. Plus, itu menjijikkan. Jauhi kombo ini jika Anda ingin pergi dengan cek $ 10.000 itu.
