Tumbuh di Selatan menumbuhkan kecintaan akan makanan yang kaya, berat, dan enak. Baca terus, transplantasi nostalgia dan orang Selatan yang teguh. Anda mungkin dari Selatan jika…
1. Anda tahu perbedaan antara 'memasak' dan 'barbekyu'.
Foto milik Ashley’s Homemade Adventures
Di selatan garis Mason-Dixon, barbekyu berarti segunung daging yang diolesi saus. Melempar hot dog dan hamburger di atas panggangan dan menyebutnya barbekyu adalah tindakan yang salah. Itu memasak.
2. 4 Juli berarti barbekyu dan kembang api di halaman belakang.
Iga, krim jagung dan telur deviled? Ya silahkan. Jangan lupa irisan tebal semangka untuk hidangan penutup. Oh, dan Anda mungkin menyalakan kembang api Anda sendiri, yang Anda beli dari toko pinggir jalan atau di salah satu kios putih di tempat parkir Wal-Mart.
3. Thanksgiving artinya kalkun dan saus.
Klasik Thanksgiving yang dikenal di sebagian besar negara sebagai 'isian' memiliki nama lain di Selatan: berpakaian. Itu hanya disebut isian jika itu diisi di dalam kalkun. Jika tidak, bahan pokok disebut balutan.
4. Dua kata: teh manis.
Foto milik Southern Living
Kebanyakan orang Selatan yang Anda kenal telah meminum teh manis sejak mereka masih kecil. Kami berbicara tentang barang-barang buatan sendiri, bukan jenis toko kelontong dalam kemasan. Dan Luzianne jelas lebih unggul dari Lipton.
5. Anda mengira bubur jagung dan biskuit adalah makanan sarapan normal.
Pancake dan sirup memang enak, tapi tidak ada yang bisa mengalahkan biskuit buatan sendiri. Anda mungkin lelah menjelaskannya bubur jagung adalah tidak sama seperti oatmeal untuk teman-teman Anda yang lahir di Utara.
6. Anda menghargai pesona kotor Waffle House.
Foto milik USA Today
Anda tidak bisa lepas dari ini rantai sarapan , jadi sebaiknya Anda menerimanya. Ini mungkin bukan restoran terbersih, tapi hashbrowns — dengan topping keju, cabai, ham atau bahkan saus sosis — terlalu bagus untuk dilewatkan.
7. Anda menghargai pentingnya bawang, paprika dan seledri.
Bagaimanapun, mereka membentuk trinitas suci masakan Cajun dan Creole. Cobalah membuat gumbo atau jambalaya tanpa mereka.
8. Tren makanan Selatan ini membuat Anda tertawa.
Anda senang bahwa orang-orang akhirnya menghargai makanan Selatan, tetapi tidak mungkin Anda membayar $ 9 untuk tomat hijau goreng. Berkatilah hati mereka.
Foto milik blogchef.net
Lihat Southern Living's panduan untuk makanan Selatan dan bagian lain dari kebaikan Selatan ini
- Bahan Pokok Bagian Selatan Yang Perlu Diketahui Setiap Orang Utara
- Rawa Ayam: Rahasia Selatan
- Hidangan Sisi Selatan Thanksgiving Anda Hilang: Puding Jagung
