Saya pernah menjalin hubungan yang serius. Kami bahagia bersama selama bertahun-tahun. Hobi favorit kami adalah meringkuk di depan TV dan menonton The Bachelorette bersama. Tapi sayangnya, semua hal baik harus segera berakhir.
Yang membedakan kami adalah infeksi perut yang sangat menyakitkan yang disebut gastritis. Hubungan saya dengan produk susu terhenti ketika dokter mencurigai bahwa konsumsi produk susu (dan juga gandum) saya hanya meningkatkan peradangan di perut saya. Ya, hubungan cintaku adalah dengan es krim.
Lain kali saya pergi berbelanja bahan makanan dengan ibu saya, kami berjalan ke bagian freezer dan saya sangat teringat akan pantangan makan saya saat kami melewati karton Häagen-Dazs dan Edy. Dalam lemari pembeku terakhir, disediakan untuk makanan kesehatan, adalah wadah es krim bebas susu berukuran pint. Saya tidak berbicara tentang serbat yang membosankan di sini, maksud saya es krim tanpa komponen susu. Ini beberapa dari sayafavorit non-susuyang pasti sepadan dengan hype.
Susu Kacang Mete
Foto oleh Sam Weed
Saya hanya punya satu kata untuk menggambarkan pengalaman makan es krim susu mete: creamy. Jauh lebih lembut dari varietas kedelai atau santan. Juga, seperti yang Anda harapkan, ada rasa pedas yang menyeluruh, yang mungkin membanjiri beberapa pencicip. Mirip dengan susu sapi, susu kacang mete dikemas penuh dengan kalsium dan sangat lezat.
apa yang bisa saya bawa ke seadanya
Rasa favorit saya: Snickerdoodle Sangat Lezat. Pusaran kayu manis dan potongan adonan kue kering snickerdoodle bebas gluten membuat Anda lupa sedang makan sesuatu yang sehat.
Saya susu
Foto oleh Sam Weed
Saya akan jujur, saya bukan penggemarsusu kedelai pada umumnya. Ini membuat makan satu liter es krim susu kedelai tidak menyenangkan, tapi bisa dilakukan untuk saya. Yang ingin saya katakan adalah jika Anda suka makanan penutup Anda yang super manis, ini es krim untuk Anda.
Konsistensi antara es dan krim. Semakin supnya, semakin terasa seperti es krim. Namun secara keseluruhan, tidak ada yang bisa ditulis tentang rumah.
Rasa favorit saya: Sangat Lezat Mocha Fudge, hanya karena pusaran cokelatnya cantik.
Susu almon
Foto oleh Sam Weed
Susu almond semakin populer dan begitu orang mencoba versi es krimnya, saya pikir rantai besar seperti Ben & Jerry’s akan mengikuti dengan sederet rasa. Ini memiliki tekstur krim yang meleleh di mulut Anda seperti es krim susu sapi dan tidak meninggalkan sisa rasa yang tidak menyenangkan.
apa yang bisa kamu makan dengan krim asam
Susu almonsecara alami sedikit manis sehingga produsen hanya perlu menambahkan sedikit pemanis. Hanya ada 6 atau 7 gram gula per porsi, yang luar biasa. Produk baru susu almond seperti bar es krim yang dilapisi pecan dan sandwich es krim sekarang tersedia di supermarket lokal.
Rasa favorit saya: Kemiri Mentega Sangat Lezat. Ini adalah trifecta yang kaya, mentega, dan kebaikan yang renyah.
Santan
Foto oleh Sam Weed
Saya memberikan es krim kelapa cap persetujuan pribadi saya. Rasanya ringan, tapi tidak terasa seperti Anda sedang makan es, dan rasanya manis tanpa membuat gigi Anda gelisah. Selain itu, kelapa memberikan asedikit rasa tropisyang memperdalam profil rasa. Tekstur dan rasa manisnya merupakan kombinasi unik yang benar-benar terpisah dari es krim tradisional.
Rasa favorit saya: Chocolate Hazelnut Fudge Luna dan Larry - rasa cokelat yang kuat dengan kejutan hazelnut cincang di dalamnya.
Nasi susu
Foto oleh Sam Weed
Jika Anda mencari pengganti es krim susu sapi, jangan lihat di sini. Es krim susu beras memiliki rasa dan tekstur yang unik, sebanding dengan Laffy Taffy yang telah terendam sinar matahari. Rasa vanila sangat menyedihkan untuk dimakan - rasanya seperti protein kocok vanilla encer.
Meskipun susu beras merupakan pengganti yang sah bagi mereka yang menghindari produk susu, penting untuk diperhatikan bahwa beberapa dokter tidak menganjurkan penderita diabetes untuk minum susu beras. Nasi sangat tinggi pati, dan minum susu beras bisa menyebabkannya tiba-tiba Gula berlebih yang berpotensi berbahaya bagi penderita diabetes.
Citarasa 'masuk' saya: Strawberry Dream Beras. Serutan stroberi asli benar-benar bagian yang terbaik.
Susu Kambing
Foto oleh Sam Weed
Jikamengkonsumsi susu kambingtidak cocok dengan Anda, anggap saja kambing sebagai sapi kecil. Rasanya, terutama dengan tambahan gula, sangat mirip dengan susu sapi.
Sebagai bonus, susu kambing adalah lebih tinggi protein dan ditemukan memiliki lebih banyak lemak yang dapat dicerna , dari pada susu sapi. Ini mungkin es krim non-susu favorit saya karena saya merasa tidak mengganti kesehatan dengan kelezatan.
tempat terbaik untuk makan di springfield missouri
Rasa favorit saya: Cokelat Dalam Laloo. Ini adalah rasa kakao yang pekat dan kaya yang sangat enak.
Pikiran Akhir
Sampai perut saya sembuh, saya pikir saya telah menemukan beberapa pengganti yang sah untuk es krim tradisional. Bagi saya, pemenang sesungguhnya adalah es krim kambing dan santan. Saya suka memiliki dua opsi untuk beralih di antara keduanya. Susu kambingnya lembut dan kaya, sedangkan kelapanya ringan dan tropis.
Jadi jangan takut untuk berjalan lebih jauh ke lorong freezer dan memilih alternatif non-produk susu, Anda mungkin akan terkejut dengan betapa Anda menyukainya.
