Ada sesuatu yang sangat aneh tentang Pop-Tarts. Mereka dikemas seperti makanan luar angkasa, mereka lebih merupakan makanan pencuci mulut daripada sarapan (dan, menurut saya, lebih banyak bahan kimia daripada bahan utuh) namun, mereka memang begitu. freaking. baik.
S’mores adalah rasa terbaik. Jangan biarkan siapa pun memberi tahu Anda hal yang berbeda.
Ada sesuatu yang sangat khas Amerika tentang Pop-Tarts. Ketika Kellogg, pencipta kue kesayangan, merilis Pop-Tarts di Inggris pada tahun 1990, penjualan tidak pernah meledak ke tingkat yang telah dicapai Amerika. Mengapa kami begitu terpikat olehnya?
mengapa saya sangat pemilih
Mari kita kembali ke tahun 1963. Kellogg mengalami kesuksesan luar biasa di pasar sereal: Fruit Loops menghiasi rak sebagai tambahan sarapan yang cerah dan penuh warna, bersama dengan Mini-Wheats dan Apple Jacks. Sereal memiliki (dan masih memiliki) kelebihannya: dapat tetap di rak tanpa merusak selama berbulan-bulan. Post, pesaing utama Kellogg, belum menemukan sereal-emas yang sama (kita mengenalnya sekarang untuk Fruity Pebbles). Tapi, mereka memiliki sesuatu yang akan membuat mereka sarapan raja atas Kellogg: mereka menemukan cara agar isian buah tetap segar tanpa lemari es .
Post akan merevolusi cara keluarga sarapan. Para ibu bisa menyekolahkan anak-anak mereka dengan membawa kue-kue genggam berisi buah-buahan. Terjemahan: sarapan cepat dan sehat untuk anak-anak. Pikirkan semua waktu yang bisa mereka hemat, seberapa efisien unit keluarga itu!
Tapi Post berbicara terlalu cepat. Mereka mengumumkan penemuan makanan mereka sebelum produk mereka masuk ke rak . Apa yang pada awalnya merupakan kemenangan yang pasti bagi Post sekarang berubah menjadi peluang bisnis bagi para pesaingnya.
Dengan demikian, lahirlah Kellogg Pop-Tart. Dengan karakter seperti Bugs Bunny, Yogi Bear, dan Woody Woodpecker menghiasi kotak serealnya, Kellogg mulai 'bergaul' dengan anak-anak. Dan mereka memiliki informasi tentang sesuatu yang besar. Dalam enam bulan, Kellogg meluncurkan kue baru yang mereka bersikeras untuk diletakkan di lorong kue, jauh dari lorong sereal . Mereka menyebutnya Pop-Tart, tip-of-the-hat dari gerakan Pop Art yang dimulai oleh Andy Warhol dan kaleng-kaleng neonnya dari Campbell's Soup.
Empat rasa Pop-Tart orisinal yang luar biasa sederhana : stroberi, blueberry, apel-kismis (rasa yang nantinya akan diubah menjadi apel-berry, karena tidak ada yang benar-benar bisa menggambarkan apa itu kismis) dan kayu manis gula merah (sedetik, dalam pikiran saya, menjadi s ' adat istiadat). Saya pikir kita akan mundur pada yang asli ini: mereka tidak dibekukan dan… yah… relatif sehat. Ada alasan ilmiah untuk menjelaskan penistaan ini: frosting dari kue kering akan meleleh saat dimasukkan ke dalam pemanggang roti. Perlu tiga tahun lagi bagi Kellogg untuk membuat Pop-Tart beku yang tidak menimbulkan bahaya kebakaran saat seorang anak mencoba menghangatkannya.
(Hubungan Pop-Tart-toaster akan terbukti menjadi topik hangat di tahun-tahun mendatang. Pada tahun 1994, Patrick Michaud, seorang profesor di Texas A&M, akan menunjukkan bahwa Strawberry Toasted Pop-Tarts terbukti sangat berbahaya . Jika dibiarkan di pemanggang terlalu lama, mereka akan menyala menjadi api setinggi kaki.)
Pesaing Kellogg mencoba menyamai sukses besar Pop-Tarts, tetapi tidak pernah bisa mencapainya. General Mills membutuhkan delapan belas tahun untuk memperkenalkan Toaster Strudel. Tetapi tidak seperti Pop-Tart, Toaster Strudel harus dibekukan sebelum dimasukkan ke dalam pemanggang roti. (Meskipun, sejujurnya, saya belum pernah mendengar tentang api pemanggang roti dari Toaster Strudels.)
Sejak 1967, Kellogg telah merilis 29 rasa beku Pop-Tarts yang berbeda. Beberapa, seperti Adonan Kue Chocolate Chip, terdengar seperti transisi pencuci mulut-y alami untuk membuat kue. Lainnya, seperti Salt Water Taffy, tidak.
Dan ada toko roti yang membuat Pop-Tarts versi mereka sendiri. Tapi mereka tidak sama. SementaraPop-Tart buatan sendiribermentega dan bersisik seperti kulit pai, Pop-Tart orisinal bersikeras untuk tetap hambar dan rapuh seperti kue kue. Namun, kami tetap mencintai mereka.
