Yoghurt Yunani adalah pilihan yang bagus untuk sarapan atau makanan ringan yang mengenyangkan, dan nilai gizinya tidak tertandingi oleh yogurt lain di pasaran. Dalam beberapa tahun terakhir, yogurt Yunani telah mengalami peningkatan popularitas yang luar biasa: tidak hanya lebih banyak merek yogurt Yunani bermunculan, tetapi merek-merek utama seperti Dannon dan Yoplait telah memasuki pasar dengan versi mereka sendiri dari variasi tajam pada yogurt tradisional ini. Peningkatan pilihan ini mungkin membuat lebih sulit untuk memutuskan yogurt Yunani mana yang akan dicoba. Di sini, Spoon memecah perbedaan antara tiga opsi paling populer.
Foto oleh Justin Schuble
1. Fage
Fage adalah merek yogurt Yunani tertua yang pernah ada, dan karena itu bisa dibilang yang paling tradisional. Fage menawarkan kemasan yang unik, dengan yogurt tanpa rasa di satu sisi dan campuran, seperti pengawet buah atau madu, di sisi lain. Selain itu, Fage baru-baru ini menambahkan lini baru yogurt buah campuran yang disebut Fruyo. Fage terasa tajam dan sedikit asam, yogurt Yunani klasik. Buahnya diawetkan dan madu mengurangi sedikit rasa tajamnya, tapi itu pasti ada. Ini lebih kental dan lebih lembut dari yogurt biasa, menjadikannya makanan yang lebih besar jika Anda memilih untuk memakannya seperti itu.
Foto oleh Justin Schuble
2. Chobani
Chobani saat ini adalah yogurt # 1 di Amerika. Merek ini menawarkan berbagai macam pilihan, mulai dari yogurt buah yang dicampur biasa hingga Chobani Flips, yang menambahkan bahan-bahan seperti granola, kacang-kacangan, dan cokelat hitam. Apa yang membuat Chobani menarik bagi banyak orang adalah rasa yang lebih halus: meskipun masih ada, rasa asam di Chobani tidak sebanyak di yogurt Yunani lainnya. Selain itu, Chobani kurang kental dari kebanyakan yogurt Yunani. Penurunan kekenyalan dan ketebalan menjadikan Chobani sebagai yogurt yang paling disukai.
Foto oleh Justin Schuble
3. Dannon Oikos
Oikos adalah tambahan terbaru di lorong yogurt Yunani. Dikemas baik sebagai yogurt tanpa rasa atau dengan lapisan buah di bagian bawah dan diatapi yogurt tawar, Oikos memiliki ketebalan dan tekstur yang mirip dengan yogurt Fage. Ini tidak memiliki rasa tajam yang luar biasa, dan sejauh ini merupakan yang paling manis dari ketiga pilihan. Oikos adalah pilihan jalan tengah yang bagus antara Fage dan Chobani.
Memilih yogurt Yunani terbaik semua tergantung pada preferensi Anda. Jika Anda mencari opsi paling tradisional, pilih Fage. Jika Anda bukan penggemar rasa pedas dan mencari variasi rasa yang lebih banyak, Anda harus memilih Chobani. Terakhir, jika Anda mencari yogurt yang kental dan lembut, tetapi lebih menyukai yogurt yang lebih manis, cobalah Dannon Oikos.
