Saat saya melakukan penganggaran bulanan, saya menyadari berapa banyak yang telah saya belanjakan untuk bahan makanan. Rasanya agak gila bahwa semua uang itu bisa digunakan untuk hal-hal yang jauh lebih baik. Saya memutuskan untuk mencoba dan menantang baik pengendalian diri dan keterampilan memasak saya dengan menghabiskan $ 40 untuk belanjaan selama seminggu - yang rata-rata kurang dari enam dolar untuk makanan sehari! Mengambil bahwa, McDonald's.
Saya meninggalkan toko kelontong lokal saya dengan sosis ayam, salmon kaleng, filet basa, sekotak telur, bawang merah, bawang putih, kentang, wortel, sekantong bayam, saus pesto, saus tomat, tomat utuh, nasi, pasta, dan mentimun untuk $ 39,81 AUD (sekitar $ 30,53 USD) - tinggalkan saya hanya di bawah anggaran. Saya sudah memiliki kecap, tabasco, cuka, minyak, madu, gula merah, garam dan merica di dapur saya, jadi saya tidak memasukkannya ke dalam biaya belanjaan saya.
Hari 1
Tessa Domzalski
Sarapan adalah salad bayam, mentimun, tomat dan wortel spiral dengan telur goreng di atasnya. Saya mencoba menggunakan pesto sebagai saus, tetapi bahan yang sudah jadi jauh lebih tebal daripada pesto yang biasa saya buat - bukan yang terbaik untuk salad.
Berapa lama Anda bisa menyimpan sisa makanan di lemari es
Untuk makan siang, saya menguji pesto dengan pasta dan ternyata enak. Saya mencampurkan tumis jamur, sosis, bawang putih dan bawang bombay bersama dengan tomat dan bayam. Hebat . Rasanya sangat enak sehingga saya akhirnya membuat hal yang sama untuk makan malam (dengan hanya bayam kali ini - harus menghemat bahan makanan itu, kalian semua).
Di penghujung hari, saya menghabiskan satu tomat, setengah kantong bayam, setengah bawang, dua wortel, setengah mentimun, setengah botol pesto dan setengah paket spaghetti. Karena saya tidak ada kelas hari ini, saya akhirnya memasak lebih dari biasanya dan itu benar-benar menggali perbekalan saya. Saya akan belajar bagaimana mengelola barang saya dengan lebih baik.
Hari ke-2
Tessa Domzalski
Setengah cangkir nasi, dua kentang kecil, satu sosis, dua telur, dua wortel, dan satu ketimun adalah makan siang saya. Saya tahu, itu banyak. Saya membuat 'beberapa' lauk untuk artikel lain dan membuat pilihan yang sangat bodoh untuk mencoba memakan semuanya untuk makan siang. Perutku serasa mau pecah tapi Saya merasa produktif karena telah memasak begitu banyak hal baru.
Setelah kelas, saya mendapatkan minuman dengan beberapa pacar (minuman keras tidak termasuk dalam tantangan ini) dan makan siang saya berhasil membuat saya bertahan selama tamasya, tetapi pada saat saya pulang jam 2 pagi, perut saya keroncongan - jadi itu nasi goreng waktu.
Saya menggunakan nasi sisa saya pagi ini (fakta menyenangkan: nasi tua / kering bagus untuk digoreng, tidak lembek) dan memasukkan telur dan sedikit bawang putih. Saya menambahkan sedikit kecap dan beberapa tabasco dan saya mendapatkan makanan ringan lagi untuk diri saya sendiri.
Hari ke-3
Tessa Domzalski
Untuk sarapan, saya makan nasi dengan tumis bayam dan teriyaki basa di sampingnya. Benar-benar enak. Saya belum pernah mencoba membuat saus teriyaki saya sendiri sebelumnya, tetapi saya menemukan bahwa memasak ikan saya dengan kecap dan gula merah sama baiknya (jika tidak lebih baik) daripada makanan yang sudah jadi. Saya ingin menyimpan bahan-bahan ini lebih lama dan benar-benar memperpanjang penggunaannya, tetapi bayam menjadi lembek dan ikan hampir kedaluwarsa. Kekecewaan.
Saya ada kelas dari jam 11 pagi sampai jam 6 sore, jadi saya juga membuat sedikit makanan untuk dibawa ke sekolah: nasi goreng, sisa ikan dan beberapa irisan wortel. Ketika saya akhirnya menggalinya pada jam 3 sore, rasanya masih enak - bahkan dingin! Jauh lebih baik daripada membayar lebih dari 15 dolar di kafe dalam kampus untuk makan sandwich. Dalam perjalanan pulang, kista ovarium saya mulai bertingkah jadi saya minum beberapa obat penghilang rasa sakit dan menghentikannya sehari.
Hari 4
Tessa Domzalski
perbedaan antara coklat panas dan coklat susu
Saya bangun pagi-pagi sekali, tetapi saya tidak merasa cukup termotivasi untuk memasak sesuatu yang kreatif. Saya mengambil beberapa telur orak-arik biasa dan mulai mengerjakan beberapa tugas. Menjelang waktu makan siang, saya makan nasi, irisan ketimun, dan mencoba membuat ulang kroket salmon nenek saya.
Versinya memanggil remah roti - yang tidak saya miliki - jadi saya menggunakan kentang tumbuk sebagai gantinya. Benar tidak kerja. Kroketnya tidak akan mempertahankan bentuknya dan pada akhirnya, saya mengakhiri dengan sesuatu yang tampak sangat mirip dengan makanan kucing. Rasanya memang enak, jadi melegakan.
Untuk makan malam, saya membuat spageti. Aku mencokelatkan bawang putih dalam wajan panas lalu memasukkan sosis cincang, tomat potong dadu, dan irisan jamur. Saya membuka stoples saus tomat dan memasukkan sebagian besar ke dalam wajan sebelum menambahkan pasta yang sudah dimasak. Sayangnya, rasanya lebih enak sebelum sausnya pecah - pelajaran yang didapat.
Hari 5
Tessa Domzalski
Saya lebih dari setengah jalan dan saya telah mencapai titik di mana saya Betulkah harus kreatif - tidak banyak makanan tersisa. Untuk makan siang, saya menggunakan sisa nasi saya dan memutuskan untuk membuat fauxtto (faux-risotto) dengan sisa-sisa pesto yang saya miliki. Saya memasak bawang putih dan jamur dan kentang atasnya. Ini tidak buruk, tapi saya tidak bisa tidak berharap untuk beberapa sayuran, atau lebih baik lagi, steak yang enak dan enak.
berapa lama cuka balsamic terakhir dibuka
Hari 6
Tessa Domzalski
Saya merasa agak sedih dan memutuskan bahwa sup adalah jawabannya. Sepanjang minggu ini saya telah menyimpan sisa sayuran saya - kulit bawang bombay, pucuk wortel, batang jamur - karena saya tahu saya bisa menggunakannya untuk membuat kaldu.
Saya memulai dengan memanggang sedikit sayuran dalam panci dengan banyak garam (yang menghasilkan lebih banyak rasa) dan beberapa bumbu acak. Lalu saya tambahkan air. Saya membiarkan ini mendidih dengan suhu rendah selama sekitar satu jam dan ketika saya kembali, saya mengambil sayuran tua dan membuangnya - mereka telah melakukan tugasnya.
Saya menambahkan beberapa wortel, kentang, tomat, dan bawang yang dipotong kasar dan pada saat mereka matang, saya memiliki sup beraroma untuk kedua makan siang. dan makan malam.
Hari 7
Tessa Domzalski
Ini adalah hari terakhir dan waktunya sangat tepat - saya benar-benar kehabisan makanan. Saya membuat telur orak-arik sederhana dengan sedikit bawang putih dan tomat untuk sarapan dan untuk makan siang saya membuat spageti dengan sisa bawang putih, sosis, tomat dan saya mohon kepada teman sekamar saya untuk segenggam bayam (curang, saya tahu, jangan membenci saya !). Ini bukan makanan terlezat yang saya buat minggu ini, tapi ini sesuatu - dan pengemis tidak bisa menjadi pemilih.
Yang tersisa sekarang hanyalah beberapa wortel, dan tidak banyak yang bisa saya lakukan dengan itu kecuali menggerogoti mereka seperti kelinci. Saya pikir sudah waktunya untuk menyebutnya. Eksperimen: selesai.
cara membersihkan rambut dengan baking soda
Apa yang Saya Pelajari
Tantangan selama seminggu ini menunjukkan kepada saya betapa mudahnya mengurangi biaya belanjaan tanpa harus beralih ke makanan cepat saji atau makanan kaleng. Saya bisa bereksperimen di dapur, mencari tahu bahan makanan apa yang sebenarnya diperlukan dan juga melihat lebih dekat berapa banyak makanan yang saya buang - yang banyak .
Jika Anda adalah sesama mahasiswa yang kesulitan dengan biaya belanjaan Anda mungkin Anda harus mencoba tantangan ini karena siapa tahu, suatu saat Anda bisa turun ke 20 dolar seminggu !
