Kita semua berteriak minta Es Krim, terutama pada hari musim panas yang terik, tetapi pernahkah kita bertanya pada diri sendiri 'Apakah es krim sehat atau tidak sehat?' Ternyata beberapa es krim lebih sehat daripada yang lain, tetapi es krim tidak seburuk yang kita semua pikirkan.
Bahan Es Krim
Bahan khas es krim adalah susu, gula, susu atau lemak nabati, perasa (dan terkadang warna). Beberapa produk juga termasuk stabilisator dan pengemulsi. Stabilisator digunakan untuk memungkinkan produk memiliki umur simpan yang lebih lama dan pengemulsi seperti kuning telur digunakan untuk jaga agar es krim tetap halus.
Mengapa Es Krim Itu Sehat
Manfaat kesehatan dari es krim adalah memberikan lebih banyak energi daripada susu murni 137 Kalori energi menurut U.S. Department of Agriculture dan bagus untuk seseorang yang mencoba menambah berat badan.
Ini juga mengandung vitamin dan mineral seperti kalsium dan fosfor. Kalsium dan fosfor bekerja sama untuk membangun gigi dan tulang yang kuat dan membantu mencegah osteoporosis .
Es Krim Halo Top
Es krim halo top lebih rendah lemak, karbohidrat, gula dan memiliki lebih banyak protein daripada rata-rata es krim. Satu liter es krim Halo Top cokelat hanya memiliki 280 kalori dan mengandung susu dan krim, telur, eritritol, serat prebiotik, konsentrat protein susu, gula tebu organik, kakao berlemak tinggi, gliserin nabati, garam laut, gum carob organik, gum guar organik, dan stevia organik.
Mengapa Es Krim Tidak Sehat
Es krim tidak sehat karena merupakan makanan padat energi dan memiliki kandungan karbohidrat, gula, dan lemak yang tinggi. Dengan jumlah karbohidrat pada sekitar 15 gram dalam porsi setengah cangkir , 20-30 gram gula tergantung rasa dan 10-20 gram lemak. Semua ramuan tersebut jika dikonsumsi setiap hari dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Jadi, Apakah Es Krim Sehat atau Tidak Sehat?
Es krim tidak sehat atau tidak sehat. Ada bahan yang sehat dan tidak sehat dan beberapa produk mengandung bahan yang berbeda dan lebih banyak dari yang lain. Meski mengandung bahan yang baik dan buruk, es krim bukanlah musuh Anda.
Ada juga manfaat kesehatan dan yang terbaik adalah mengkonsumsinya dalam jumlah sedang seperti makanan penutup lainnya. Jadi duduk dan nikmati beberapa sendok es krim favorit Anda di hari-hari musim panas yang terik ini.
