Kota terbesar di Amerika adalah rumah bagi beragam populasi orang, budaya, dan makanan (tentu saja!). Sebagai pecinta kuliner kelahiran Staten Island, saya tidak akan menyangkal bahwa bagian kota favorit saya adalah makanannya. Kota New York memiliki berbagai macam restoran dan gerobak makanan yang cocok dengan istilah dan bahasa gaul yang unik. Jadi, tanpa basa-basi lagi, mari kita lihat 10 kata slang makanan NYC yang digunakan penduduk setempat di Melting Pot!
1. 'Bialy' [bee-ah-lee]
Bisa dibilang bahwa putih adalah sepupu jauh bagel. Roti pipih yang lezat ini memiliki bagian bawah yang hangat dan dipanggang serta bawang cincang yang dipanggang di bagian tengahnya yang adonan. Bialy berasal dari Polandia tetapi sekarang dapat ditemukan di berbagai toko roti dan toko bagel di sekitar kota termasuk Russ & Putri dan Toko Roti Kossar .
2. 'Anjing Air Kotor'
Tidak, maksud saya bukan anjing sungguhan - atau dawgs - tapi maksudku hot dog! Anda pasti akan melihat gerobak hot dog di setiap sudut saat Anda berjalan dari satu blok ke blok lain. Vendor akan menyimpan hot dog link dalam air mendidih di gerobak mereka sampai siap disajikan. Penduduk setempat NYC menggoda bahwa air harus menjadi lebih kotor dan lebih kotor sepanjang hari - karenanya 'anjing air kotor' - tetapi bahkan jika itu masalahnya, itu tidak menghentikan mereka untuk mampir untuk gigitan cepat dan murah!
3. 'Gyros' [jahy-roh]
Penduduk setempat telah menambahkan bakat NYC mereka ke pengucapan hidangan Yunani yang sebenarnya diucapkan sebagai 'yee-roh'. Dengan daging panggang - biasanya ayam, sapi, atau domba - dengan bawang bombay, berbagai sayuran renyah, dan saus tzatziki yang lembut, semuanya dikemas dalam kantong pita lembut, sandwich ini memiliki cita rasa yang luar biasa! Menyalak nama Paman Gussy dan Gyro 96 sebagai hanya dua dari banyak tempat untuk menikmati gyro yang enak.
4. 'Istana Lobster'
Tempat makan mewah ini hampir sama megahnya dengan kedengarannya. Sekitar pergantian abad ke-20, restoran mewah menerima julukan ini karena lobster sering menjadi hidangan khas di menu. Tren ini telah mati sejak popularitasnya dulu, tetapi masih a fakta menyenangkan itu layak untuk ditarikan.
5. 'Sepotong'
Makanan penutup berlapis-lapis ini terdiri dari pai kecil yang dipanggang menjadi pai yang lebih besar dan kemudian ditumpuk di atas satu sama lain. Bicara tentang gigi manis! Tetapi sebelum Anda memutuskan bahwa suguhan ini terlalu dekaden untuk diet Anda, lihatlah Toko Sepotong Mahakarya pai kemiri, pai labu, dan kue terbalik apel yang dilapisi dengan krim mentega kayu manis. Jatuh pingsan.
6. 'Kafe Kucing'
Yup, kamu sebenarnya bisa menikmati secangkir kopi dengan beberapa kucing lucu. Bahkan jika Anda lebih menyukai anjing seperti saya, Anda harus mengakui bahwa ini sangat lucu! Meong Parlor - Kafe kucing pertama di Kota New York - dibuka pada tahun 2014, memberikan tempat bagi pecinta kucing lokal untuk berkumpul dengan makhluk mendengkur dalam suasana seperti di rumah yang terinspirasi oleh kafe serupa di Asia. Karena banyak penduduk NYC tidak boleh memiliki hewan peliharaan di apartemen mereka, ini adalah tren keren untuk pecinta kucing di kota.
7. 'Ambil Sepotong'
Penduduk New York tidak membeli pizza, mereka ambil sepotong . Dan dengan 362 tempat pizza di Manhattan , ada banyak irisan untuk diraih! Beberapa favorit pribadi saya adalah Don Antonio dan John dari Times Square .
8. 'Tunggu On Line'
Fakta: Penduduk New York menunggu di baris, bukan di garis.
#SpoonTip: Saat Anda sampai di garis depan, Anda lebih tahu pesanan Anda karena segala sesuatunya bergerak sangat cepat di kota besar!
di mana menemukan air kelapa di toko bahan makanan
9. 'Schmeer' [s-mear]
Keju krim di atas bagel dikenal sebagai schmeer . Tidak ada yang seperti klasik sederhana!
10. 'Pabrik Anggur'
Bodegas mungkin terlihat seperti toko kelontong kecil yang nyaman di sudut jalan, tetapi di lebih dari 10.000 bodegas di seluruh lima wilayah New York berisi ramah, pemilik pekerja keras dan banyak pick-me-up cepat. Dari suguhan beku dan sandwich sarapan hingga permen dan bir, bodegas benar-benar tak terpisahkan dari kehidupan seorang pecinta kuliner NYC.
Dengan melihat sekilas berbagai tren makanan di New York City, mudah untuk melihat perpaduan budaya yang beragam dan masuknya ke dalam kehidupan Amerika di New York City. Kami dapat mengantisipasi bahwa populasi kota yang ramai hanya akan terus mengembangkan jargon baru dan tren baru di rumah mereka yang berkembang pesat. Yawwk baru selama bertahun-tahun yang akan datang!
