Jangan merasa seperti Anda harus mengucapkan selamat tinggal pada hidangan berminyak favorit semua orang jika Anda bebas gluten, vegan, atau keduanya. Resep kerak pizza quinoa ini hadir untuk menyelamatkan!
3-Bahan Kerak Pizza Bebas Gluten & Vegan
- Waktu persiapan:6 jam
- Waktu masak:30 menit
- Total Waktu:6,5 jam
- Porsi:4 kerak kecil
- Mudah
- 3/4 cangkir biji gandum
- 1 gelas air
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sejumput rempah-rempah yang diinginkan
Bahan
Foto oleh Alexandra Capello
-
Langkah 1
Tambahkan quinoa dan air ke dalam mangkuk tertutup, biarkan terendam selama 6 jam.
Foto oleh Alexandra Capello
-
Langkah 2
Tuang campuran ke dalam blender, dan tambahkan minyak zaitun dan bumbu apa pun yang diinginkan (kemangi dan timi adalah pilihan yang bagus).
minuman cuka sari apel madu kayu manis untuk masuk angin
-
LANGKAH 3
Blender dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi adonan halus.
-
LANGKAH 4
Tuang adonan ke atas loyang dengan kertas roti menjadi lingkaran-lingkaran kecil. Haluskan adonan dengan sendok, buat kerak setebal 1 cm.
Foto oleh Alexandra Capello
-
Langkah 5
Panggang pada suhu 425 ° F selama 15 menit, kemudian balikkan kerak dan panggang selama 15 menit.
-
LANGKAH 6
Tambahkan topping yang diinginkan. Salah satu favorit saya (seperti yang digambarkan): prosciutto, pir panggang, bawang karamel, reduksi balsamik, keju kambing, arugula.
camilan yang tidak perlu disimpan di lemari es
Foto oleh Alexandra Capello
