UC Davis menawarkan berbagai macam kelas mulai dari seksualitas manusia hingga ilmu hewan hingga mengemudi traktor. Perguruan tinggi adalah waktu untuk mengeksplorasi dan membuka diri terhadap peluang baru. Ketika Anda melihat kembali karir perguruan tinggi Anda dalam 10 tahun atau berbagi cerita perguruan tinggi Anda dengan anak-anak masa depan Anda, Anda ingin bisa menceritakan sesuatu yang menarik kepada mereka.
Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mendaftar ke salah satu kelas yang berhubungan dengan kesehatan makanan di masa mendatang. Selain itu, siapa yang tidak ingin mengetahui fakta menarik yang keren tentang makanan?
Berikut adalah daftar 8 kelas yang berhubungan dengan kesehatan makanan yang dapat Anda ambil di UC Davis.
NUT 10 - Penemuan dan Konsep Nutrisi
Kursus ini dibuat oleh ratu nutrisi, Dr. Elizabeth Applegate, yang baru-baru ini pensiun sebagai profesor, tetapi warisannya di UC Davis terus berlanjut. Mata kuliah ini sangat dianjurkan bagi seluruh mahasiswa untuk memiliki pengetahuan tentang proses metabolisme nutrisi dalam tubuh dan hidup sehat. Anda bisa menjadi bagian dari sesuatu yang besar, karena ini adalah satu-satunya kelas di UC Davis yang menawarkan kelas dengan jumlah siswa yang memecahkan rekor setiap kuartal.
FST 10 - Ilmu Pangan, Cerita Rakyat, dan Kesehatan
Kursus ini mirip dengan NUT 10 di mana Anda memanfaatkan cerita rakyat kuno dan modern untuk mempelajari makanan modern. FST 10 berbeda dari NUT 10 karena Anda mengembangkan pemahaman yang lebih baik tentang komposisi makanan.
apakah pewarna makanan gel sama dengan cairan
ECH 1 - Desain Kopi
Kaitlin Owyang
Jika Anda menyukai kopi, Anda akan menyukai kelas ini satu latte utuh. Setiap minggu minum berbagai macam kopi setiap minggu. Ya, Anda tidak salah dengar: Anda dijamin minum kopi setiap minggu di kelas. Haleluya!
FST 3 - Pengantar Pembuatan Bir dan Bir
Melissa Miller
Bersulang! UC Davis juga menawarkan kelas pembuatan bir yang memperkenalkan Anda pada ilmu pembuatan bir dan pengembangan bisnis pembuatan bir dunia. Sisi negatifnya adalah Anda tidak benar-benar mencicipi bir di kelas, tetapi Anda akan dapat mempelajari banyak aplikasi dan ilmu tentang pembuatan bir.
VEN 3 - Pengantar Pembuatan Anggur
Jaime Wilson
Menaikkan segelas untuk yang satu ini karena Anda dapat mempelajari banyak hal berbeda tentang anggur. Dengan begitu, saat Anda mengunjungi kilang anggur, Anda akan dapat menumpahkan sedikit pengetahuan tentang anggur kepada teman-teman Anda saat mabuk.
NUT 11 - Topik Saat Ini dan Kontroversi dalam Nutrisi
Helena Lin
Hal-hal selalu berubah dan terkadang sangat sulit untuk mengikuti penelitian dan tren saat ini ketika kita memiliki jadwal kuliah yang sibuk. Tetapi dengan NUT 11, Anda akan berada di puncak permainan industri makanan karena Anda akan menjelajahi aplikasi, tren, dan kontroversi terkini yang saat ini hadir di dunia nutrisi.
FST 1 - Prinsip Ilmu Pangan
Ini adalah kursus pemula dan pembuka mata untuk semua hal tentang makanan, termasuk belajar tentang industri makanan dan sistem pemrosesan makanan saat ini, menyiapkan, dan menyimpan makanan untuk konsumsi manusia.
FST 55 - Makanan dalam Budaya Amerika
Menggabungkan budaya pop dan makanan bersama-sama berarti Anda dapat mengembangkan hubungan yang lebih kuat dengan Anda dan makanan. Kursus ini berfokus pada hubungan antara makanan dan budaya, makanan dan tatanan sosial, dan pengaruh kebiasaan makan kita.
Periksa Daftar Seminar Tahun Pertama ini
Ini berubah setiap kuartal, tetapi Anda dapat memeriksa daftar seminar tahun pertama yang ditawarkan secara eksklusif untuk mahasiswa sarjana. Contoh dari seminar yang berhubungan dengan kesehatan sebelumnya adalah “Makan di California,” di mana para siswa mempelajari berbagai akar dari makanan dan perkembangan budaya dari berbagai jenis.
