Ketika guru Keadilan dan Masyarakat Sipil saya mengumumkan kepada kelas bahwa kami akan berpartisipasi dalam sesuatu yang disebut Tantangan SNAP, di mana seseorang harus hidup dari $ 4 sehari untuk makanan selama seminggu penuh, saya hampir menjatuhkan kelas.
Tapi atas nama Spoon University, saya menerima tantangan makanan ini, meskipun saya lebih suka menantang diri saya sendiri untuk menyodorkan 40 donat ke wajah saya. Dengan enggan dan dengan rasa takut, saya menyelesaikan tantangan itu, dengan perasaan bingung tetapi secara mengejutkan sangat tercerahkan.
Apa itu SNAP?
Foto milik coastlineelderly.org/snap-benefits
tempat makan sehat di greenville sc
Bingung dengan program ini? Baca: The Program SNAP adalah program bantuan gizi yang didanai pemerintah federal yang membantu orang dan keluarga dengan sosial ekonomi rendah. Jumlah rata-rata uang yang diberikan kepada satu orang di SNAP adalah sekitar $ 4 sehari ($ 28 / bulan) untuk dibelanjakan hanya untuk makanan. Uang yang dialokasikan dapat berbeda berdasarkan status pekerjaan, status sosial ekonomi, apakah dia memiliki anak, dll.
Masalah terbesar dengan uang yang dialokasikan untuk program SNAP bukanlah apa yang dilarang untuk dibeli - ini adalah jenis dan kualitas makanan yang dapat dibeli seseorang. Ucapkan selamat tinggal pada jus segar, sayuran, daging tanpa lemak dan bukan daging olahan, serta makanan yang memuaskan. Sambutlah makanan olahan tinggi, tinggi lemak, kebanyakan gorengan dan a banyak karbohidrat. Saya makan makanan bagel, oatmeal, dan Easy Mac yang ketat, jadi Anda mengerti maksudnya.
Minggu Tantangan Saya
Hari pertama saya dimulai dengan awal yang cukup sulit ketika saya terbangun dengan kulkas kosong, kotak makanan ringan dan kunci mobil yang hilang:
Foto milik snapchallengeblog.wordpress.com
Saya akhirnya pergi ke ruang makan kami dan menikmati sepotong roti panggang, tuna, cranberry, dan cole selada dr kubis untuk makan siang yang menarik. Jelas tidak seperti brunch yang biasa kita lakukan.
cara membuat mug mac and cheese
Foto milik snapchallengeblog.wordpress.com
Sebagai manusia yang bertanggung jawab dan terorganisir, saya masih tidak dapat menemukan kunci mobil saya, jadi pada hari kedua, saya pergi ke toko bahan makanan kampus dan membeli sekotak Easy Mac dan sekotak berbagai macam oatmeal. Ini akan menjadi sarapan dan makan malam saya hampir setiap hari selama sisa minggu itu. Easy Mac setiap hari? Beberapa akan senang tentang ini. Tetapi saya bahkan tidak punya uang tunai untuk itumembumbui itu.
Awalnya, saya berpikir, “Oh bagus! Ini tidak akan terlalu buruk. Mac dan keju adalah makanan favorit saya dan oatmeal instan cukup enak jika Andamenjadi kreatif. ” Ya, saya salah. Saya belum makan oatmeal atau mac and cheese sejak tantangan ini berakhir. Serius, bicarakan tentang pemuatan karbohidrat (berlebihan).
Gif milik giphy.com
Ada beberapa amarah…
Dicampur dengan beberapa kebaikan…
tanggal penggunaan mangkuk yang disimpan
Foto milik snapchallengeblog.wordpress.com
Dan banyak, banyak mengidam kue, kopi, dan sayuran (kebanyakan untukcookie ini).
Foto milik snapchallengeblog.wordpress.com
Foto milik snapchallengeblog.wordpress.com
Ketika hari terakhir usai, saya makan semangkuk brokoli dan kue kering karena #skinnyand merefleksikan kembali pengalaman saya. Kelas saya dan saya semua setuju bahwa melakukan tantangan ini berwawasan luas dan pasti sepadan. Kami belajar banyak tentang diri kami sendiri dan orang lain di sekitar kami sehingga kami tidak akan pernah tahu atau menyadarinya tanpa melakukan tantangan ini.
Mengapa Anda harus melakukan tantangan?
Gif milik giphy.com
Tujuan dari tantangan ini bukanlah untuk menurunkan berat badan atau membangun ketangguhan mental. Tantangan tersebut mendidik orang-orang tentang semua ketidakadilan di negara kita yang berdampak negatif pada semua orang yang tinggal di komunitas berpenghasilan rendah. Dan percayalah, ada jumlah yang mengejutkan dari mereka.
Tanpa makanan, sulit untuk memiliki energi untuk bekerja berjam-jam setiap minggu untuk menghasilkan cukup uang untuk memberi makan keluarga yang layak dan membayar semua kebutuhan hidup dan sekolah yang diperlukan.
apa kandungan alkohol bola api
Tujuan SNAP challenge adalah untuk menciptakan kesadaran akan jutaan orang yang hidup dalam kelaparan, stres, dan kelelahan yang terus-menerus. Tantangan SNAP membuka mata saya ke dunia yang saya cukup beruntung belum pernah mengalaminya, dan saya mendorong Anda semua untuk memikirkannya sebelum Anda menggigit #foodporn yang kita semua kenal dan cintai.
