Akar talas telah menjadi bahan populer dalam hidangan dan makanan di seluruh dunia selama bertahun-tahun. Akarnya adalah batang tebal tanaman talas, yang bisa ditemukan di mana saja mulai dari Jepang, Spanyol, hingga Amerika Serikat. Berikut adalah beberapa manfaat akar talas dan latar belakang pengetahuannya.
Budaya di seluruh dunia memasukkan akar talas ke dalam hidangan mereka dengan cara yang berbeda dan unik. Namun, akar talas harus dimasak sebelum digunakan, karena beracun dalam bentuk mentahnya. Itu toksisitas disebabkan oleh tingginya oksalat di akar , yang biasanya berhubungan dengan batu ginjal. Tapi saat itu dimasak dengan benar, manfaat akar talas yang ditambahkan ke hidangan favorit Anda terlalu bagus untuk dilewatkan.
Keuntungan-keuntungan
1. Kesehatan Pencernaan
Akar talas mengandung 27% kebutuhan serat harian, membantunya melancarkan pencernaan.
2. Mencegah Masalah Perut
Serat yang tinggi juga membantu mencegah masalah umum seperti kembung, kram, dan sembelit.
3. Menghilangkan Radikal Bebas
Akar talas dikemas dengan antioksidan, yang dikenal untuk menghilangkan radikal bebas yang ada di tubuh Anda.
Empat. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Dengan antioksidan, vitamin datang, dan vitamin dalam akar talas akan meningkatkan sistem kekebalan Anda.
5. Menurunkan Kemungkinan Diabetes
Itu indeks glikemik rendah dari akar talas membantu tubuh untuk menjaga gula darah rendah. Kemampuan akar talas untuk mengatur kandungan insulin dan glukosa dalam tubuh membantu menurunkan kemungkinan diabetes.
6. Menurunkan Tekanan Darah
Akar talas tidak hanya menurunkan gula darah, tetapi juga menurunkan tekanan darah. Itu kalium ditemukan di akar talas menjaga cairan tubuh mengalir secara teratur dan tekanan rendah.
7. Kulit Sehat
Akar talas mengandung Vitamin E dan Vitamin A, yang keduanya meningkatkan kesehatan sel kulit Anda. Vitamin ini mendorong kulit bercahaya dan menghilangkan kerutan.
8. Kesehatan Tulang
Kadar magnesium akar talas meningkatkan kesehatan tulang dan fungsi otot dan saraf Anda. Magnesium membantu menjaga tubuh tetap kuat dan berfungsi dengan baik.
9. Meningkatkan Visi
Antioksidan yang ditemukan dalam akar talas tidak hanya membantu meningkatkan penglihatan Anda, tetapi juga mencegah masalah seperti katarak.
10. Penggunaan Medis
Saat digunakan sebagai file kompres yang dikemas , akar talas memiliki kemampuan untuk mengobati kista, bengkak, radang, dan strain. Akar talas mampu mengeluarkan racun dari dalam tubuh dan mengurangi rasa sakit.
sebelas. Rasa
Akar talas sering digunakan sebagai alternatif pengganti kentang, dan dikenal karena rasanya yang manis namun pedas.
Secara keseluruhan, akar talas adalah makanan super rahasia yang dikemas dengan nutrisi, antioksidan, dan vitamin yang meningkatkan kesehatan tubuh.
