Setelah dibesarkan dalam rumah tangga Italia yang sangat bergairah, masa kecil saya dibangun di atas fondasi yang sehat dari tiga lasagna daging dan tujuh keju, tong sosis Italia yang direbus dalam saus daging dan wajan di atas panci daging sapi muda dan ayam Parmigiana. Dengan itu, saya yakin Anda bisa membayangkan betapa dramatisnya tiga bulan lalu ketika saya memberi tahu keluarga saya — termasuk kakek Italia saya yang bersemangat — tentang keinginan saya untuk beralih ke vegetarian.
GIF milik warnerbros.com
Bagi Anda non-vegetarian di luar sana, dapat dicatat bahwa individu beralih ke pola makan nabati karena alasan yang berbeda. Beberapa menggunakannya sebagai rencana penurunan berat badan, yang lain sebenarnya alergi terhadap daging, dan beberapa menggunakannya sebagai kampanye untuk hak-hak binatang. Saya pribadi termasuk dalam kategori terakhir, panggil saya hippie jika Anda mau. Di atas masa kecil karnivora saya, saya juga tumbuh dalam cerita seperti Charlotte’s Web dan saya rasa simpati saya terhadap Wilbur hanya semakin membengkak daripada memudar saat saya menjadi dewasa muda.
Meskipun demikian, setelah menjawab pertanyaan yang tak terhitung jumlahnya seperti 'Apakah Anda masih makan ikan?', 'Apakah ini berarti Anda tidak akan makan kalkun Thanksgiving?', 'Apakah telur dihitung sebagai daging?' dan favorit pribadi saya “Anda tidak akan pergi semua vegan pada kami , Apakah kamu?' masing-masing sekitar seratus kali, diikuti oleh beberapa perdebatan moralitas, keluarga saya akhirnya menerima keputusan saya untuk menjadi herbivora.
GIF milik peculiargroove.tumblr.com
berapa banyak kafein yang dimiliki cokelat panas
Setelah melakukan penelitian ekstensif tentang diet baru saya, saya pikir saya tahu semua yang perlu saya ketahui. Saya telah meyakinkan diri sendiri bahwa saya tahu apa yang akan saya hadapi. Tapi… saya salah. Beberapa hal hanya dapat dipelajari melalui waktu.
1. Orang-orang selalu beranggapan bahwa Anda adalah aktivis hak-hak hewan yang radikal.
GIF milik dreamerbot.tumblr.com
pengunjung berkendara seluk beluk dan menyelam di Philadelphia
Ya, motif saya menjadi vegetarian adalah kesadaran bahwa saya lebih menghargai kehidupan hewan daripada keinginan saya akan daging dan unggas. Itu memang benar. Namun, ini tidak berarti bahwa saya akan menampilkan gambar grafis rumah jagal di luar McDonald's atau memboikot pabrik nugget ayam.
2. Karnivora mudah menjadi agresif secara berlebihan.
GIF milik tumblir.com
Menolak hamburger atau sepotong prime rib secara sopan dapat mengakibatkan serangkaian tuduhan kasar atau diinterogasi dengan rentetan pertanyaan intensif. Tidak, saya bukan vegetarian karena saya pikir saya lebih baik dari orang lain. Ini sebenarnya merupakan pengalaman yang merendahkan hati.
3. Multivitamin sebenarnya sangat penting.
GIF milik realitytvgifs.tumblr.com
Tanpa sepengetahuan saya sebelumnya, beberapa vitamin tidak biasa ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan (seperti vitamin B-12 dan D) jadi mengonsumsi multivitamin untuk menutupi basa sangat penting. Sisi positifnya, mereka hadir dalam berbagai permen karet rasa buah, jadi itu cukup manis.
4. Diet transisi Anda akan terdiri dari karbohidrat, karbohidrat, sedikit protein, dan lebih banyak karbohidrat.
GIF milik whatgiftoday.tumblr.com
Awalnya saya lalai mengganti daging dan unggas yang tidak saya makan dengan sumber protein substansial lainnya. Sebaliknya, saya hanya mencari makanan yang aman dan tanpa daging seperti roti, biskuit, pretzel, dan sereal, dengan sesekali stik keju atau cangkir yogurt. AKA banyak dan banyak karbohidrat disertai dengan jumlah protein yang tidak signifikan , mengakibatkan kelaparan yang terjadi kira-kira setiap 30 detik.
5. Anda tidak akan pernah melihat kacang dengan cara yang sama lagi.
GIF milik carlygoogles.blogspot.com
minum berbagai jenis alkohol dalam satu malam
Salah satu sumber protein termudah dan paling sederhana untuk vegetarian yang baru datang adalah kacang-kacangan. Kebanggaan awal karena akhirnya makan protein dalam jumlah besar segera hilang setelah Anda makan variasi kacang hitam untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, yang pada akhirnya akan ditolak oleh setiap kacang yang ada.
6. Makan telur pada dasarnya sama dengan makan ayam.
GIF milik reddit.com
adalah biji espresso sama dengan biji kopi
Saat mengiklankan diri Anda sebagai vegetarian, Anda akan sering ditanya apakah Anda berencana untuk 'mengambil langkah selanjutnya' dan menjadi vegan. Saya tidak berniat menjadi vegan, namun makan telur sambil mengaku tidak makan unggas itu agak munafik karena faktanya. sepiring telur orak-arik diperdebatkan adalah anak ayam yang digugurkan .
7. Salad tidak membuat Anda kenyang. PERNAH.
-
GIF milik gifs.tastefullyoffenisve.com
Kata vegetarian pada dasarnya memiliki kata veggie di dalamnya, jadi semangkuk besar selada, wortel, tomat, brokoli, dan jamur pasti menjadi sajian yang memuaskan, bukan? Tentu, jika Anda ingin lapar lagi dalam waktu sekitar sepuluh menit dan melanjutkan untuk makan seluruh dapur Anda.
8. Daging vegan sebenarnya adalah sesuatu.
GIF milik fscinteractive.com
Sepertinya daging sapi. Ini memiliki tekstur daging sapi. Rasanya seperti daging sapi. Tapi sebenarnya ini adalah protein kedelai nabati, dan ketika dicampur dengan sayuran dan guacamole di dalam tortilla tomat-basil di ruang makan, Anda hampir tidak bisa membedakannya.
di mana bisa menemukan bubuk kakao di toko bahan makanan
9. Makan di luar menjadi tugas yang menakutkan dan sulit.
Gif milik popsugar.com
Segera keluar untuk makan setelah dilanda kecemasan, segera diikuti oleh perasaan kecewa dan menyesal yang intens setelah menyadari bahwa restoran pilihan tidak ramah vegetarian. Dengan setengah hati memilih kombinasi kentang goreng, stik mozzarella, atau kentang tumbuk sembarangan sebagai makanan menjadi lebih umum daripada tidak, dan membaca menu dengan seksama beberapa kali berkembang menjadi praktik normal, karena, Anda tahu, jika saya tidak melakukannya melihat burger vegetarian di halaman kedua untuk pertama kalinya, secara ajaib akan muncul untuk ketiga atau keempat kalinya, bukan?
10. Meminta ayam tanpa salad ayam benar-benar canggung.
Gif milik teen.com
Meminta bawang merah pada sandwich atau tidak ada mustard pada hot dog umumnya merupakan permintaan yang umum. Server kemungkinan besar akan menganggukkan kepalanya saat mereka menuliskan catatan di buku catatan mereka, tetapi Tuhan melarang Anda meminta mereka untuk menahan ayam di salad ayam. Alih-alih hanya menuruti permintaan aneh Anda, Anda mendapatkan alis yang menghakimi diikuti dengan wajah Anda yang memerah karena malu saat Anda mencoba menjelaskan diri Anda dengan pikiran yang campur aduk dan kata-kata yang sama campur aduk. Awk.
11. Beralih ke vegetarianisme bisa menjadi salah satu perubahan gaya hidup paling bermanfaat yang dapat Anda lakukan.
GIF milik gemini-dragon-gifs.tumblr.com
Setelah Anda berjuang melalui masa transisi awal, dan setelah berdiri teguh meskipun menghadapi kesulitan dan rintangan, Anda tidak akan melewatkan daging atau menyesali apa pun. Saya bisa menjamin secara langsung berapa banyak lebih sehat saya merasa baik secara fisik maupun mental , dan saya tidak akan mengubahnya untuk apa pun.
