Bagi Anda semua penggemar ceri, saat-saat ini adalah saat Anda kemungkinan besar mencapai puncak. Sementara ada hampir lebih dari 1000 jenis ceri yang lahir dan dibesarkan di U S of A yang baik, beberapa menonjol di tengah pasar petani dan lingkungan megah Publix lokal - atau toko grosir mana pun jika Anda sayangnya tidak memiliki logo estetika huruf hijau di dekatnya.
Varietas ini dipisahkan menjadi dua kerajaan besar seperti ceri: manis dan asam. Sementara beberapa dibuat untuk dimakan segar, yang lain dibawa ke dunia ini untuk dihancurkan dalam permainan memasak. Itu benar-benar tergantung pada ceri itu sendiri. Inilah tujuan Anda untuk menjelajahi dunia ceri yang berbahaya.
Bing Ceri
Mungkin yang paling terkenal dari semuanya, ceri Bing mencakup vitalitas ceri manis. Tersandung tubuh bulat merah tua di bagian produksi dan Anda paling percaya - bada bing bada boom, Tn. Worldwide saat saya masuk ke ruangan - ini adalah ceri Bing.
Meskipun lebih asam daripada rekan Rainiernya, itu dimaksudkan untuk dimakan secepat anggur atau semangka musim panas yang berair. Semakin gelap tampilannya, semakin matang ceri ini. Jenis ceri ini tidak akan mengerutkan bibir Anda terbukti menurunkan tekanan darah tinggi dan risiko penyakit kardiovaskular , menurut studi penelitian Fakultas Kedokteran UC Davis.
seberapa buruk es krim untukmu
Namun, jika Anda ingin membuat selai manis dengan ceri Bing ini, pilihlah sarapan krep ceri. Di sini, Anda akan menikmati pemandangan mereka yang meleleh di atas wajan menjadi kelezatan yang manis.
Ceri Rainier
Jika Anda berpikir tentang Gunung Rainier saat membaca ini, Anda akan semakin dekat dengan asal namanya - gunung itu sendiri. Bahkan ada a Hari Cherry Rainier Nasional didedikasikan untuk kelezatannya di puncak panen ceri Rainier.
Meskipun ini juga merupakan ceri yang manis, perbedaannya dari Bing adalah warna keemasannya yang kekuningan. Meskipun Anda masih bisa makan ini dengan seteguk, Salad ceri Rainer adalah yang terbaik karena sifat manisannya. Lawan rasa manis dengan rasa asin keju kambing dan kerenyahan pecan, dan Anda siap untuk pergi.
berapa banyak jilatan yang diperlukan untuk sampai ke pusat gulungan tootsie dari pop tootsie?
Ratu (Kerajaan) Anne Ceri
Ceri Royal Anne adalah yang paling licik dari semuanya. Meskipun mereka tampak memiliki warna cerah yang sama dari ceri Rainier, satu gigitan pada bocah nakal ini dan sisa rasa asamnya akan membuat Anda langsung keluar dari situ.
Ini paling terkenal karena digunakan untuk membuat ceri Maraschino yang membentuk pepatah 'ceri di atas' - atau ritus perjalanan klasik 'mengikat simpul ceri dengan lidah Anda'. Baik, setelah direndam dengan garam dan pemanis, itu adalah.
Ceri Royal Anne juga bagus untuk dipanggang, berfungsi sebagai jalan tengah antara perseteruan manis dan asam yang sebenarnya. Jika Anda tipe orang yang menyukai donat panggang isi krim, tidak perlu mencari lagi sentuhan brunch-y ini ke donat ceri .
Montmorency Ceri
Sekarang ke ceri asam. Baik itu kering, beku, kalengan atau segar, Montmorency dapat dinikmati sepanjang tahun. Dengan lebih dari 90% ceri dikonsumsi di A.S. juga diproduksi di AS - ada apa, Michigan? - Ceri Montmorency akan tinggal di sini.
bisakah kamu makan makanan ringan untuk diet militer
Hasilnya, jenis ceri ini serbaguna dalam smoothie, trail mixes, dan kue kering. Tapi tidak ada keadilan untuk berhenti di situ kapan keripik apel dan ceri memanggil namamu. Plus, itu membanggakan manfaat pereda nyeri dan pemulihan otot. Bicara tentang melakukan yang paling banyak.
Morello Ceri
Dan sekarang, The crème de la crème. Bagian dari perlawanan. teh ceri di atas yang lainnya: Morello. Ada alasan mengapa mereka dijuluki 'pie ceri' - mereka dimaksudkan untuk dimasukkan ke dalam pai berkisi-kisi dan dikocok hangat untuk makan malam Thanksgiving. Karena ceri Morello tidak memiliki rasa manis kering seperti Bing, lebih banyak gula dan pati akan dibutuhkan untuk memberikan konsistensi yang tepat. Hal-hal yang Anda lakukan untuk dicintai pai berisi buah ceri.
Meskipun bukan daftar yang lengkap, pilihan ini akan memudahkan Anda memasuki dunia penuh warna yang kaya nutrisi. Membuktikan bahwa mereka lebih dari sekadar emoji, ceri memiliki bentuk bulat yang pasti akan membuat Anda terikat lidah.
