El Paso adalah sebuah kota di Texas Barat yang berbatasan dengan New Mexico dan Meksiko. Terkenal dengan masakan Meksiko otentik, saya sangat senang mengunjungi kota yang semarak ini pada awal September. Karena saya bukan orang lokal, sebagian besar teman kuliah saya besar di El Paso, dan cukup baik untuk menunjukkan makanan favorit mereka. Meskipun saya hanya berkunjung untuk akhir pekan, saya bisa mencoba berbagai macam hidangan di kota besar ini. Berikut adalah rekomendasi saya untuk 5 hidangan untuk dicoba di El Paso, Texas!
1. Steak Tacos dari La Malinche
Steak taco adalah hidangan Meksiko klasik, biasanya disajikan dengan salsa dan selada. Meskipun saya umumnya bukan penggemar taco, saya harus mengatakan saya terpesona oleh restoran ini. La Malinche adalah restoran Meksiko kasual, yang dikenal sebagai 'Applebees versi Meksiko'. Steak taco di sini adalah salah satu pilihan menu mereka yang lebih populer, dan disajikan dengan nasi, kacang-kacangan, dan makanan berkebun. Tidak seperti kebanyakan restoran, Anda disajikan empat taco berukuran bagus dengan daun ketumbar dan potongan bawang. La Malinche adalah tempat yang sempurna untuk pergi makan siang, karena mereka memiliki makan siang spesial yang sangat terjangkau. Pastikan untuk memeriksa restoran ini jika Anda pernah berada di area tersebut!
2. Menudo dari Good Luck Cafe
Ini adalah hidangan penting Meksiko di banyak rumah tangga dan dikenal sebagai obat penghilang mabuk terbaik. Menudo adalah sup cabai merah tradisional yang dibuat dengan perut sapi. Good Luck Cafe digambarkan sebagai 'kafe veteran dengan masakan Meksiko buatan sendiri'. Menudo jelas merupakan favorit penggemar, dipilih sebagai 'menudo terbaik di dunia' oleh pelanggannya yang puas. Bukan hanya porsinya yang besar, tetapi dagingnya pun empuk dan penuh rasa. Pastikan untuk memeriksa sup unik ini saat Anda mampir ke restoran ini lagi.
3. Gorditas dari Jj's
Gordita pada dasarnya adalah kue yang diisi dengan daging, keju, dan kadang-kadang selada. Seringkali, ini disajikan dengan tomat, nasi, dan kacang-kacangan untuk melengkapi rasa. Jj's Mexican Restaurant adalah restoran santai yang terkenal dengan pilihan brunch dan makan siang mereka. Berbeda dengan telur orak-arik dan pancake konvensional, sarapan Meksiko terdiri dari sup yang lezat dan gorditas yang gurih. Salah satu pilihan menu yang harus dimiliki adalah gorditas mereka. Mungil, sederhana, namun beraroma, gorditas JJ selalu membuat pelanggan datang kembali untuk lebih.
4. Tamales dari Gussie Bakery
Tamale mungkin adalah salah satu 'camilan' atau makanan Meksiko favorit saya. Anda dapat dengan mudah menyimpannya di lemari es, membawanya saat bepergian, dan memakannya sebagai camilan. Dicampur dengan berbagai sayuran dan daging, ada bermacam-macam rasa tamale yang berbeda. Di toko roti Gussie, Anda dapat memesan tamale yang baru dibuat setiap hari. Rekomendasi pribadi saya adalah tamale ayam cabai hijau. Saus cabai hijau melengkapi tamale dengan sangat baik, dan saya selalu meninggalkan sedikit bumbu di mulut saya. Pastikan untuk mengunjungi tempat ini jika Anda lapar, tetapi Anda sepertinya sedang terburu-buru! Ini jauh lebih baik daripada restoran drive-thru.
5. Palet Krim dari Paleteria Tepalca
Bagi mereka yang belum pernah melihat makanan penutup yang semarak ini sebelumnya, Anda akan mendapatkan suguhan yang nyata! Paleteria Tepalca adalah favorit penduduk setempat, yang terkenal dengan makanan penutup es krim Meksiko. Tidak hanya tempat makan ini memiliki jagung dalam cangkir dan flautas, tetapi juga paletas de crema mereka adalah untuk mati! Es loli krim ini memiliki konsistensi seperti es krim, dan rasanya menyatu dengan buah asli. Mereka sangat terjangkau dan bisa sangat mengenyangkan. Lain kali jika Anda memikirkan ke mana harus pergi untuk kencan santai, jangan lupa untuk mengunjungi tempat ini!
Belum yakin? Saya sudah sangat ingin kembali ke restoran ini. Sementara El Paso hanya berjarak empat setengah jam berkendara dari Tucson, makanannya jauh lebih otentik dan beragam. Ini jelas merupakan permata tersembunyi dalam hal masakan yang kaya.
