Liburan bukanlah hari libur tanpa rumah roti jahe, jadi kami bertekad untuk membangun yang terbaik yang pernah ada. Kami memiliki dua persyaratan dasar: harus terlihat bagus, dan rasanya enak. Simak tips berikut untuk membuat kreasi Anda sendiri yang menyenangkan mata dan langit-langit.
Buat template
Anda dapat menemukan file variasi template rumah kue jahe online dan mencetaknya. Jika Anda merasa kreatif, coba buat sendiri seperti yang kami lakukan.
Saran yang baik adalah jangan membuat potongan terlalu panjang, terutama bagian atap, karena dapat rawan melengkung. Aturan praktisnya adalah tidak membuat satu potong pun lebih panjang dari 20 cm, kecuali roti jahe Anda sangat kaku. Jika Anda ingin membuat rumah Anda lebih besar, Anda bisa membuat tambahan. Template memungkinkan Anda merencanakan tampilan rumah sebelumnya dan membuatnya lebih mudah untuk memotong potongan roti jahe Anda.
Foto oleh Ani Yalamanchali
apa pengucapan kemiri yang benar
Buatlah roti jahe Anda sendiri
Kami dulu resep Food Network ini untuk membuat roti jahe dan royal icing dan mengganti tepung kue dengan 5 dan 1/2 cangkir tepung serbaguna. Ini menghasilkan beberapa roti jahe terbaik yang pernah saya makan dan menghasilkan keseimbangan yang baik antara mengembang dan keras. Siapkan tepung ekstra karena adonan cenderung menjadi lengket saat Anda mengolahnya.
Mendinginkan adonan membuatnya lebih mudah untuk digulung, dan jika Anda merasa adonannya terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung ke tangan Anda dan penggilas adonan. Anda juga bisa mencoba mendinginkan loyang aluminium di lemari es dan meletakkannya di atas adonan untuk mendinginkannya. Biarkan roti jahe dingin dan mengeras, sebaiknya semalaman, sebelum dirakit. Akan bijaksana juga untuk membuat atap terlebih dahulu agar memiliki lebih banyak waktu untuk mengeras dan menggulung potongan atap lebih tipis dari pada potongan dasarnya.
Foto oleh Ani Yalamanchali
Gunakan lem panas yang bisa dimakan
NPR sebenarnya meminta seorang insinyur sipil untuk membangun rumah roti jahe. Tidak bercanda. Saran terbaik? Gunakan gummy bear yang sudah dilelehkan untuk menempel di rumah. Cukup tempatkan korban bergetah Anda dalam panci kecil dan lelehkan dengan api kecil. Kemudian gunakan stik es krim, sumpit, atau sendok kecil untuk dioleskan ke tepi potongan rumah Anda.
berapa banyak kafein yang dimiliki banteng merah
Ini benar-benar berfungsi seperti lem panas, kecuali dalam bentuk buah yang dapat dimakan. Berhati-hatilah saat menangani benda panas. Anda mungkin harus menahan rumah di tempatnya selama beberapa menit, karena bagian berat seperti atap mudah tergelincir, tetapi begitu gummy dipasang, rumah Anda tidak akan kemana-mana. (Bahkan, mungkin agak sulit dipisahkan untuk makan).
Foto oleh Ani Yalamanchali
Gunakan campuran jenis icing
Kami menggunakan royal icing buatan kami untuk merekatkan potongan roti jahe ke alas papan busa kami karena menjadi sangat kaku saat mengering. Meskipun ini baik untuk menjaga rumah tetap pada tempatnya, namun tidak menyenangkan untuk dimakan. Untungnya, icing yang dibeli di toko sering kali mengandung bahan untuk mencegah pengerasan, terutama yang berlabel krim. Kami memotong sudut kantong plastik yang dapat ditutup kembali untuk menyalurkannya ke jendela, dekorasi pintu dan atap, serta menyebarkannya ke sekeliling rumah agar terlihat seperti salju.
bubuk protein mana yang terbaik untuk saya kuis
Foto oleh Ani Yalamanchali
Berkreasilah dengan dekorasi
Kami memecahkan potongan-potongan pretzel dan mengelemnya untuk membuat pagar, menggunakan tongkat permen sebagai kolom dan Starbursts sebagai dasar kolom (kami memanaskan mereka selama 5-10 detik untuk membuatnya lentur). Kami juga menggunakan kacang untuk membuat jalur depan, yang ternyata sangat enak dengan icingnya.
Jangan ragu untuk menjelajah dan bereksperimen. Beberapa juga menyarankan menggunakan potongan sereal untuk genteng, tetapi setelah beberapa perenungan, kami memutuskan untuk tetap menggunakan atap beku klasik. Sebagian diriku yakin bahwa Wheat Thins akan menjadi genteng yang ideal, tapi aku tidak yakin bagaimana rasanya ……
Foto oleh Ani Yalamanchali
Foto oleh Ani Yalamanchali
betapa sulitnya menjadi vegan
Tentu saja, ini praktis merupakan persyaratan untuk menaburkan gula bubuk di atas rumah Anda yang telah selesai, meskipun sebenarnya tidak turun salju di luar. Saya juga tidak sengaja mematahkan kepala salah satu manusia kue jahe permen kami, dan salah satu penguin coklat kami kehilangan paruhnya. Ini dikombinasikan dengan percikan merah dan perseteruan fiksi antara penguin dan manusia kue jahe mengilhami pemandangan halaman belakang yang agak mengerikan…
Foto oleh Ani Yalamanchali
Selamat makan!
Foto oleh Ani Yalamanchali
Ingin lebih banyak lagi tip dan trik membangun rumah roti jahe?
Bangun Rumah Roti Jahe Yang Tidak Akan Jatuh
