Acara memasak selalu populer, baik yang menampilkan orang dewasa di Cutthroat Kitchen, atau serial anak-anak seperti Kejuaraan Kue Anak . Bagaimanapun, acara ini sering kali ditampilkan di jaringan yang berspesialisasi dalam program makanan, tetapi acara memasak favorit saya ada di jaringan yang berspesialisasi dalam The Real Housewives: Top Chef, di Bravo. Top Chef telah bekerja selama lebih dari 10 tahun, dan entah bagaimana mereka masih bisa memikirkan tantangan baru yang kreatif setiap saat. Sebagai penggemar Koki Top yang ekstrim, setiap kali saya pergi ke kota baru, saya selalu mencari tahu apakah ada restoran yang dimiliki oleh peserta Koki Top favorit saya. Berikut adalah daftar restoran besar yang dibuka oleh Top Chef Alumni.
1. Akar dan Tulang
Ini adalah restoran yang sudah lama ingin saya datangi, dan ketika saya mengetahui bahwa ini dijalankan tidak hanya oleh satu, tetapi dua, Alumni Koki Top, itu membuat saya ingin mencobanya lebih lagi. Jeff Mcinnis dari Top Chef season 5, dan istrinya Janine Booth dari Top Chef season 11, membuka Root and Bone di New York City, tetapi fitur utamanya adalah 'Masakan Amerika pedesaan bagian selatan.' Beberapa spesialisasi restoran termasuk biskuit dan keju mac n 'mereka.
dua. Tabel Cambridge
Di restoran di Cambridge, Massachusetts ini, koki adalah favorit Alumni Koki Utama pribadi saya, Carl Dooley. Carl berada di Top Chef season 13, dan membuka The Table pada Januari 2016. Di The Table, Carl menggunakan pelatihannya dalam teknik Prancis untuk menyoroti bahan-bahan musiman. Carl berhasil sangat jauh dalam kompetisi dan sejak Top Chef dia sangat sukses dalam karir pribadinya sebagai chef di The Table.
3. Juniper dan Ivy
Richard Blais bertindak sebagai chef dan partner di Juniper dan Ivy. Blais pertama kali berkompetisi di Top Chef Season 4, di mana dia kalah di final, jadi dia kembali di season 8, Top Chef All-Stars, untuk ditebus. Dia memenangkan Top Chef season 8, dan sejak itu secara teratur tampil sebagai juri di acara itu. Juniper dan Ivy berada di San Diego, California, dan menawarkan 'makanan Amerika yang lezat dengan Left Coast Edge.' Blais dikenal karena teknik kreatifnya yang luar biasa pada Top Chef dan membawa gaya yang sama ke restorannya.
Empat. Gadis dan Kambing
Stephanie Izard bukan hanya seorang badass yang merupakan wanita pertama yang memenangkan Top Chef, tapi dia juga chef di restoran di Chicago, Illinois ini. Izard adalah pemenang Top Chef Musim 4, dan bahkan sepanjang musim Top Chef dia tetap menjadi salah satu dari tiga wanita pemenang kompetisi. Restorannya, The Girl and the Goat, dibuka pada tahun 2010 dan menyajikan makanan bergaya keluarga dengan pengaruh global. Izard juga memiliki dua restoran lain: Little Goat Diner dan Duck Duck Goat.
5. Pig dan Khao
Sebagai penduduk asli New York, Pig and Khao adalah restoran lain yang sudah lama ingin saya coba. Pig and Khao menawarkan masakan terinspirasi Asia Tenggara dengan berbagai masakan Thailand dan Filipino pengaruh. Leah Cohen berkompetisi di Season 5 dari Top Chef dan membuatnya sangat jauh dalam kompetisi tersebut. Dia paling dikenang karena memiliki hubungan dengan pemenang Musim 5 Hosea Rosenberg dan satu-satunya hubungan antara kontestan yang pernah ditampilkan di acara itu.
6. Voltage Brothers Steakhouse
Restoran steak ini dijalankan oleh Voltaggio bersaudara yang terkenal, satu-satunya saudara kandung yang pernah bersaing di Top Chef. Bryan dan Michael berada di Top Chef season 6, akhirnya saling berhadapan di akhir musim, dengan adik laki-laki Michael keluar sebagai pemenang. Sejak pertunjukan tersebut, kedua bersaudara tersebut telah membuka beberapa restoran individu, namun mereka akhirnya bersatu untuk membuka sebuah restoran steak. Di restoran modern mereka, mereka menciptakan suasana yang nyaman untuk tamu, mengambil inspirasi dari negara bagian asal mereka di Maryland, di mana restoran tersebut berada.
7. KELOMPOK
Ini adalah salah satu dari beberapa restoran Dale Talde, kontestan dari Top Chef season 4 dan season 8. TALDE adalah restoran Dale di Brooklyn, dibuka pada tahun 2012 dan menawarkan Asia-Amerika Masakan. Dale melakukannya dengan sangat baik di Top Chef season 8, dan ini hanya satu dari lima restoran yang dimilikinya. Saya memberi peringkat TALDE sebagai salah satu restoran terbaik dari alumni Top Chef.
8. Tripel
The Tripel adalah restoran ketiga Brooke Williamson. Brooke berkompetisi di Top Chef season 10 dan kalah di final. Dia kembali pada musim 14 dan tersingkir, tetapi akhirnya berhasil kembali melalui Last Chance Kitchen. Dia sekarang berada di 3 terakhir musim 14, dengan semifinal ditayangkan pada Kamis 23/2. Brooke telah menjadi pesaing kuat sepanjang musim ini, dan restorannya menyajikan hal yang sama kualitas tinggi makanan yang dia sajikan di acara itu.
9. Tergores
Graffiato, dibuka pada Juni 2011, adalah salah satu dari sembilan restoran Mike Isabella. Isabella, yang dikenal karena sikapnya yang agak sombong, berkompetisi di season 6 dan berhasil mencapai final Top Chef season 8. Dari pengalaman pribadi, saya dapat mengatakan bahwa Graffiato menawarkan makanan Italia yang lezat yang merupakan representasi yang bagus dari seberapa banyak Isabella menganjurkan akar Italia-nya di Top Chef.
10. Perut hitam
Blackbelly adalah restoran pertama dari Hosea Rosenberg. Hosea adalah pemenang Top Chef Musim 5. Blackbelly terletak di Boulder, Colorado, dan mengkhususkan diri dalam makanan organik yang bersumber secara lokal dan berkelanjutan. Hosea pertama kali membuka katering Blackbelly pada tahun 2011, dan tidak lama kemudian dia membuka restoran Blackbelly.
sebelas. Kamar Matador
Jeremy Ford adalah pemenang Top Chef season 13. Dia saat ini menjadi chef eksekutif di Matador Room, restoran Jean-Georges, di hotel EDITION Miami Beach. Dia mengatakan bahwa dia akhirnya ingin membuka restorannya sendiri, tapi sekarang juga dia ingin fokus pada Kamar Matador dan putrinya.
Saya berpendapat bahwa Top Chef adalah acara memasak terbaik di luar sana, lengkap dengan keseimbangan sempurna antara drama kreatif antara kontestan tantangan memasak. Musim 14 akan segera berakhir dalam beberapa minggu, tetapi saya tentu berharap ini berlanjut setidaknya selama 14 minggu lagi.
