Jika Anda tinggal di daerah LA / OC, Anda mungkin pernah mendengar tentang toko roti Kuba populer yang dikenal sebagai Porto's. Porto's Bakery and Cafe dibuka pada tahun 1960-an dan telah menyajikan kue-kue Kuba yang lezat dan sandwich dengan harga yang luar biasa sejak saat itu.
Pada dasarnya semua yang ada di dalam empat dinding itu lezat, tetapi ini adalah toko roti Kuba dan kue-kue Kuba yang otentik berada di atas dan di luar segalanya. Jangan kewalahan dan akhirnya memesan cupcake cokelat yang bisa Anda dapatkan di tempat lain. Berikut adalah hal-hal terbaik untuk dicoba di menu Porto, menurut seorang gadis Kuba.
kapan permen hari valentine mulai dijual
Sandwich ala Kuba ($ 5,49)
Makanan Kuba yang paling terkenal adalah sandwich Kuba klasik. Mereka cukup populer, ada beberapa restoran dan rantai yang menyajikannya. Tetapi sebagian besar yang saya coba benar-benar mengecewakan, pada dasarnya mengambil resep sandwich dan menambahkan acar. Tapi Porto menyajikan sandwich masa kecilku: roti Kuba yang renyah, ham dan babi panggang dengan seiris keju swiss di tengahnya, mustard yang sedikit manis, dan tentu saja, acar dill. Dan dengan harga di bawah $ 6 Anda mendapatkan sandwich lengkap yang disajikan dengan mariquitas, juga dikenal sebagai keripik pisang. Tidak ada sandwich Kuba yang lebih baik di LA mengutip saya tentang itu.
#SpoonTip: Pastikan juga untuk mencoba ' Tengah malam 'sandwich. Ini resep yang sama, hanya roti yang berbeda dan lebih manis. Layak untuk mendapatkan keduanya.
Kentang isian (Masing-masing $ 0,99, $ 11 untuk selusin)
Jika ada satu hal yang disukai semua orang, itu adalah kentang. Salah satu barang Porto yang paling populer adalah 'papa rellena' atau 'bola kentang'. Mereka adalah bola kentang tumbuk goreng yang diisi dengan daging giling pilihan Anda, atau yang terbaru, keju dan jalapeños. Saya belum pernah bertemu satu orang pun yang kecewa setelah mencoba ini, jadi mereka mungkin taruhan teraman Anda jika Anda pemilih makanan. Tapi sejujurnya, hampir tidak mungkin menjadi pemilih makanan di Porto.
Kroket (Masing-masing $ 0,89, $ 9,96 untuk selusin)
Saat tumbuh dewasa, aku melihat ibuku menggulung apa yang tampak seperti tumpukan bubur ke dalam kudapan goreng favoritku: Croquetas. Croquetas, atau kroket sebagaimana diterjemahkan dalam bahasa Inggris, adalah makanan gorengan remah roti yang terbuat dari daging, keju, kentang, sayuran, pada dasarnya apa pun yang Anda inginkan. Rasa Portos seperti buatan sendiri dan mereka memiliki variasi yang hanya tersedia di impian Cuban. Saya merekomendasikan untuk meneruskan tender ayam dan kentang goreng dan membawa pulang selusin kroket ham (dan dengan harga di bawah $ 10!) Sebagai gantinya.
Pengungsi (Masing-masing $ 0,89, $ 9,96 untuk selusin)
Ketika seseorang bertanya apa makanan favorit saya, jawaban saya tidak pernah pizza, atau kue, atau pretzel lembut (meskipun hal-hal itu hampir sama). Keju manis dan isi jambu biji, kue-kue bersisik sempurna ini telah menjadi makanan favorit saya sejak saya menggigit pertama kali. Bawa pulang selusin (atau lima), dan nikmati satu sebagai suguhan larut malam atau di pagi hari dengan gaya Spanyol Kopi dengan susu .
#SpoonTip: Mereka juga hanya memiliki kue berisi jambu biji dan keju gulung yang sangat populer jika Anda bukan penggemar keduanya.
cara termudah untuk mengubah celsius menjadi fahrenheit
Smoothie Buah ($ 3,59 untuk medium, $ 3,98 untuk yang besar)
Pasangkan makan siang Anda dengan smoothie mangga atau jambu biji yang menyegarkan, dan akhiri seluruh pengalaman Anda. Ini mungkin sederhana, tetapi rasa buah dalam smoothie ini luar biasa dan ada banyak alasan mengapa banyak orang mengantri untuk mendapatkan resep yang begitu sederhana.
Kue Kuba ($ 21 untuk kue 9 ', $ 3,15 untuk sepotong individu)
Dan mungkin hal paling otentik dan spesial tentang Porto, dan sesuatu yang tidak ingin Anda lewatkan tanpa mencobanya, adalah kue Kuba. Kue spons dilapisi di antara puding nanas dan dilapisi dengan frosting meringue khusus. Ini bukan kue yang akan Anda temukan di pesta makan malam mewah, ini adalah kue yang rasanya manis masa kanak-kanak dan menunggu Anda untuk memasukkan jari Anda ke dalam frosting. Saat tidak ada yang melihat, tentu saja.
apakah kulit kiwi aman dikonsumsi
#SpoonTip: Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk membeli kue ukuran penuh, mereka menjual bagian individu dari resep ini di bagian toko roti biasa.
Ada alasan mengapa antrean di keempat lokasi keluar dari pintu. Toko roti ini telah menyempurnakan resep Kuba tersebut dan mampu menyajikannya dengan kualitas yang luar biasa, setiap saat.
Saya menantang Anda untuk pergi ke Porto dan menahan godaan untuk keluar dari sana dengan lusinan kue dan sandwich. Anda pasti tidak ingin pergi dengan tangan kosong.
Terakhir # SpoonTip: waktu terbaik untuk mengunjungi Porto adalah pagi-pagi sekali, tepat saat buka pada jam 6:30 pagi. Kue kering adalah yang paling segar dan antreannya paling pendek, dan motivasi apa yang lebih baik yang Anda butuhkan untuk bangun?
