Kopi es adalah adik perempuan gagah yang suka olahraga sundress. Ketika beralih dari musim kopi panas ke kopi dingin, Anda tahu musim panas benar-benar tiba. Dan tidak ada yang seperti menghirup es kopi yang dingin, lembut dan menyegarkan di hari yang terik. Sangat mudah untuk mampir ke Norbucks dan membeli Venti yang baru diseduh, tetapi menjadi tua setelah beberapa saat - terutama ketika Anda menyadari bahwa Anda dapat membuat versi yang jauh lebih baik sendiri, dan dengan harga yang relatif sama.
hal-hal baik untuk dicampur dengan jack daniels
Untuk menjadi nakal sambil benar-benar menghemat waktu, Anda dapat mengikuti jejak Starbucks dan waralaba kopi lainnya dengan menyeduh kopi panas yang benar-benar kuat dengan mesin - 4 ons kopi per 4 cangkir air — dan kemudian menunggu hingga dingin di lemari es sebelum menuangkan di atas es. Tetapi metode ini, meskipun sederhana, menghasilkan minuman yang mengecewakan setelah Anda mencoba es kopi nyata cara: menggunakan metode cold brew.
Meskipun kedengarannya menakutkan, minuman dingin itu sederhana dan menghemat waktu dan uang Anda. Proses yang menghasilkan es kopi konsentrat, juga tidak menghasilkan pahit kopi yang diseduh panas, lebih menonjolkan aspek manis dan lembut dari es kopi. Sederhananya, jika Anda ingin merasakan es kopi yang dibuat dengan benar, pembuatan bir dingin adalah cara yang tepat. Berikut adalah cara membuat Kopi Es Ultimate Anda sendiri menggunakan minuman dingin langsung di kamar apartemen / dapur / asrama Anda sendiri.
Mudah
Waktu persiapan: 5 menit
Waktu dingin: 8 jam
Total Waktu: 8 jam, 5 menit
Porsi: 2 gelas
Bahan:
2 ons kopi bubuk
4 gelas air dingin
Es
Susu, half-and-half, krimer, gula, dll.
Petunjuk Arah:
1. Mulailah dengan menuangkan dua ons kopi bubuk ke dalam mangkuk besar atau bernada.
2. Tambahkan empat cangkir air dingin dan aduk. 
3. Tutup wadah dan diamkan konsentrat selama delapan jam atau semalaman.
4. Setelah itu, ambil wadah besar lagi dan letakkan saringan di atasnya. Lapisi saringan dengan handuk kertas. 
5. Tuangkan konsentrat kopi secara perlahan melalui tisu / saringan dan ke wadah lainnya. 
6. Isi gelas atau stoples dengan es.
7. Isi gelas kira-kira ¾ sepanjang jalan dengan kopi… 
… Percikkan sedikit susu atau setengah-setengah, tutupi dengan lebih banyak kopi, aduk gula sebanyak yang diinginkan dan nikmatilah!
Tips:
• Untuk variasi ekstra lembut dan manis, campurkan dua sendok makan susu kental manis setelah setengah gelas diisi dengan kopi. Tutupi dengan satu sendok makan susu atau half-and-half, aduk, dan isi sisanya dengan kopi.
bebas laktosa sama dengan bebas susu
• Untuk membuat es kopi yang sudah dimaniskan, buatlah sirup sederhana dengan didihkan dua cangkir gula dan satu cangkir air, biarkan dingin, lalu campur langsung ke dalam konsentrat sebelum didiamkan. Tambahkan sirup sebanyak yang Anda inginkan - semakin banyak sirup, semakin manis kopinya!
• Gunakan kopi sisa (diseduh panas atau dingin) untuk membuat es batu kopi yang bisa Anda masukkan ke dalam es kopi agar tidak encer saat es mencair, atau masukkan ke dalam segelas susu dingin untuk menambah rasa kopi dan dorongan kafein cepat.
