Rendah dan lihatlah, Anda punya tortellini sisa , tidak ada microwave, dan sangat membutuhkan makan malam. Anda tidak memiliki uang di akun Anda untuk membayar takeout lagi. Apa yang kamu kerjakan? Anda telah mencapai titik dalam hidup di mana Anda sekarang harus menjadi orang dewasa, sama menghancurkannya seperti yang mungkin Anda rasakan. Berikut cara memanaskan kembali makanan tanpa microwave untuk memudahkan Anda memasak hingga dewasa.
Kompor
Kirby Barth
Kompor tidak hanya untuk memasak, tetapi juga untuk memanaskan ulang. Paling baik untuk memanaskan kembali sayuran, sup, saus, pasta, dan bahkan kentang goreng . Tip pertama untuk memanaskan kembali makanan di atas kompor adalah memastikan bahwa Anda menggunakan wajan dengan ukuran yang sesuai untuk jumlah makanan yang Anda panaskan kembali. Hanya memanaskan ulang untuk satu orang? Gunakan panci atau wajan yang lebih kecil dan letakkan wajan ini di atas kompor yang lebih kecil
Tip selanjutnya untuk memanaskan kembali makanan di atas kompor adalah memanaskannya kembali dengan api sedang-kecil dengan sedikit minyak atau mentega. Ini karena Anda tidak sedang memasak makanan, artinya panas yang lebih tinggi dapat membakar apa yang Anda coba panaskan kembali. Jangan lupa juga tutupnya, karena ini akan mencegah makanan Anda menjadi kering. Sebagian besar hidangan yang akan dipanaskan kembali di atas kompor telah selesai saat sedang menggelegak atau Anda mendengar makanan di dalam wajan.
#SpoonTip: Saat memanaskan kembali hidangan berbahan dasar pasta seperti mac dan keju, masukkan sedikit mentega agar tidak mengering.
Memanaskan kembali makanan di atas kompor jauh lebih baik daripada microwave karena mengurangi kemungkinan hidangan pasta Anda menjadi kering, dan mengurangi percikan, sehingga lebih mudah dibersihkan. Menggunakan kompor mungkin membutuhkan waktu lebih lama, tetapi tortellini Anda akan terasa lezat seperti saat pertama kali digunakan.
Oven
Mulin Xiong
apa perbedaan antara melon dan muskmelon
Memanaskan kembali makanan dalam oven sangat bagus untuk pizza, daging, dan roti. Bagian terpenting tentang memanaskan kembali makanan di dalam oven, seperti memanaskan kembali makanan di atas kompor, adalah panas yang lebih rendah berarti panas yang lebih baik. Panaskan oven dengan suhu sekitar 250-300ºF untuk memanaskan ulang apa saja.
Yang luar biasa dari oven adalah Anda bisa memasukkan pizza dan sebagian besar hidangan lainnya saat oven sedang dipanaskan. Ini akan mengurangi waktu pemanasan ulang makanan. Pada sebagian besar hidangan, mereka harus berada di sana selama sekitar 10-15 menit.
#SpoonTip: Saat memanaskan kembali daging, yang terbaik adalah memotongnya menjadi irisan atau memarutnya sebelum memasukkannya ke dalam oven.
Mengetahui kapan makanan selesai semuanya didasarkan pada indra Anda. Apakah makanannya hangat atau panas saat disentuh? Bisakah kamu menciumnya? Meskipun Anda bukan yang paling ahli di dapur, memanaskan kembali makanan didasarkan pada naluri usus, jadi percayalah bahwa indra Anda akan memberi tahu Anda jika sudah matang.
Ayam pedaging
Emmrick McCadden
Jangan takut dengan ayam pedaging! Ayam pedaging adalah salah satu peralatan terbaik di dapur. Paling baik untuk memanaskan kembali makanan seperti pizza, apa pun yang dilapisi tepung roti atau digoreng , dan roti (gunakan pada roti keju dan Anda tidak akan pernah kembali ke microwave).
Saat memanaskan kembali makanan di dalam broiler, pindahkan rak memasak ke level tertinggi dalam oven sebelum memulai broiler. Kemudian letakkan makanan Anda di rak saat broiler sudah siap. Perhatikan tangan Anda dengan hati-hati agar tidak melukai diri sendiri. Broiler beroperasi pada suhu 500ºF, jadi berhati-hatilah.
Hal terpenting tentang broiler adalah tidak berjalan menjauh saat memanaskan kembali makanan. Anda harus tetap di sana agar tidak membakar makanan dan mematikan detektor asap. Ini mungkin tampak membosankan, tetapi setelah broiler dipanaskan, hanya perlu waktu sekitar lima menit. Ayam pedaging akan menjaga keju tetap bergelembung dan sayap ayam tetap renyah, menjadikannya alat masak paling mengagumkan di dapur.
Microwave sangat bagus karena cepat dan mudah digunakan, tetapi jangan puas dengan pizza yang kenyal, basah, atau roti bawang putih kering saat menyantap sisa makanan. Buat cabang dan manfaatkan dapur Anda hingga kapasitas penuhnya dan jadilah ahli dalam memanaskan kembali makanan seperti bos. Setelah menguasai peralatan lain di dapur, Anda akan segera bisa menguasai cara memanaskan kembali makanan tanpa microwave.
