Meskipun Anda mungkin mengenal Neil Patrick Harris dari salah satu dari banyak perannya di televisi komedi dan teater musikal, atau David Burtka dari acaranya 'Celebrity Dish', usaha profesional terbaru mereka adalah kerja sama — mempromosikan kartu Capital One Savor yang baru. Kartu Savor adalah kartu pertama yang menawarkan uang kembali 4% untuk pembelian makan dan hiburan dengan hadiah tak terbatas. Burtka dan Harris sangat percaya bahwa makanan dan hiburan mendekatkan orang, terutama keluarga, itulah sebabnya mereka memutuskan untuk bermitra dengan Capital One dan mulai menggesek kartu Savor sendiri.
cara membuat kopi yang enak dengan keurig
Saya duduk bersama pasangan itu untuk membicarakan aspek terpenting dari kartu ini — petualangan makanan yang didorongnya. Kami membahas tentang makanan, keluarga, dan membangun hubungan melalui memasak.
Spoon: Bagaimana Anda menggambarkan hubungan Anda dengan makanan?
NPH : Saya adalah makhluk kebiasaan, jadi sebelum saya bertemu David, saya akan mengenakan pakaian yang sama, menonton acara yang sama, dan makan makanan yang sama berulang kali. Jadi ketika hati saya berkembang setelah bertemu calon suami saya, langit-langit mulut saya juga berkembang. Dia pasti pecinta kuliner, dan dia adalah orang yang sangat suka berpetualang dengan makanan, yang membuat saya menjadi orang yang jauh lebih baik.
DB : Saat tumbuh dewasa, keluarga kami sangat mementingkan makanan. Pergi makan adalah untuk acara-acara khusus — tidak sering karena kami tidak memiliki banyak pendapatan cair saat tumbuh dewasa, tetapi ketika kami melakukannya, pergi keluar adalah waktu yang sangat istimewa.
NPH : David adalah 100% Polandia, jadi mereka sebagai keluarga akan merayakannya dengan makanan.
DB : Kami akan memasak seperti orang gila! Akan ada pesta keluarga yang berbeda setiap akhir pekan, kami akan pergi ke rumah seseorang dan semua orang akan membawa makanan untuk dibagikan, akan ada tiga protein berbeda dan delapan lauk berbeda dan tujuh makanan penutup yang berbeda. Makanan adalah dasar dari semua ingatan kita. Ketika saya bertemu Neil, saya sudah terjun ke dunia makanan [di New York], jadi saya ingat mengajaknya keluar untuk makan malam mewah pertamanya di Gramercy Tavern . Dia duduk untuk kursus mencicipi ini di mana mereka hanya membawakan Anda makanan dan itu sangat baru baginya.
NPH : Ya, siapa yang tahu sumsum tulang adalah sesuatu?
DB : Aku tahu! Aku ingat kami berdua mendapat perut babi barbekyu. Saya belum pernah makan perut babi pada saat itu, jadi kami berdua seperti ya ampun, haruskah kita mencoba ini? Itu adalah hal baru bagi kami! Kami berusia akhir 20-an, bayi pada saat itu.
Spoon: Apa restoran makan murah favoritmu?
NPH : Kami sangat beruntung tinggal di New York, karena ada tempat pizza di mana-mana yang semuanya menggunakan air yang sama dan enam atau tujuh bahan yang sama. Saya pikir potongan pizza New York sama baiknya dengan beberapa kota di Italia, jadi itu adalah makanan yang murah. Saya juga penggemar berat sushi, dan saya rasa Anda bisa mendapatkan makan siang spesial yang enak dan kombinasi sushi dari berbagai ikan yang menantang koki tanpa menghabiskan $ 150 untuk melakukannya, dan itu memberi Anda satu gigitan kelezatan! Yang mengatakan kita pergi ke Kucing , Tempat Bobby Flay, dan Anda dapat duduk di sana dan menikmati semangkuk pasta yang enak dan beberapa lauk dan merasa seperti Anda telah menjadi bagian dari Food Network.
DB : Hal yang baik tentang Gato adalah bahwa mereka semua adalah piring-piring kecil, jadi Anda dapat mencoba banyak hal kecil dan tidak merusak bank sama sekali, tidak mendapatkan hidangan utama seharga $ 42. Tujuan saya ketika saya tinggal di sini [di New York] ketika saya masih muda adalah tempat di East Village ini disebut Dojo , dan ketika saya berusia 20-an, $ 7 untuk sepiring besar nasi merah, salad dengan saus wortel jahe, dan patty tahu goreng. Itu sangat bagus dan sangat mengenyangkan! Dan tahukah Anda apa yang juga sangat bagus? Untuk seperti 10 dolar Anda bisa pergi Totto Ramen jika Anda tidak keberatan mengantri selama 40 menit. Anda mendapatkan semangkuk ramen raksasa dan mereka memberi Anda kaldu terbaik — sungguh luar biasa! Kadang-kadang Neil dan saya pergi ke sana ketika kami masih lapar setelah pertunjukan karena kemudian tidak ada antrean, terutama di musim dingin, ini cara yang bagus untuk pemanasan.
Apakah air kelapa dan santan adalah hal yang sama
Cara lain untuk makan murah: Saya punya buku ini yang berjudul ' Hidup adalah Pesta ', dan ini benar-benar ditujukan untuk kaum milenial dan seadanya modern. Ini semacam menunjukkan bahwa Anda tidak harus memasak sendiri, Anda dapat melakukan banyak hal bersama dan menghibur bersama. Anda dapat pergi ke toko bahan makanan dan mencari sumber dari berbagai restoran — lihat siapa yang memiliki kue chocolate chip terbaik dan bawa saja. Dan tentu saja Anda bisa menggunakan Modal Satu untuk melakukannya!
NPH : Integrasi yang bagus! Saya setuju. Ketika Anda hanya diminta untuk menyediakan satu hidangan, Anda dapat fokus padanya, dan jika sekelompok orang berkumpul dan melakukan hal yang sama, Anda dapat menikmati pesta besar tanpa mengeluarkan banyak uang.
DB : Saat-saat favorit saya di perguruan tinggi adalah ketika saya cenderung menjadi pria di kamar asrama saya atau di apartemen saya yang akan memasak untuk semua teman saya. Dan itu adalah saat-saat terbaik saya membuat panci besar berisi cabai atau saus spageti. Saya memiliki panggangan George Foreman dan saya akan membuat 20 dada ayam panggang dan mengundang orang-orang dan itu adalah cara yang bagus untuk berbagi kenangan dengan semua teman saya. Kami memiliki kesamaan kebutuhan untuk makan, jadi mengapa tidak melakukannya bersama-sama?
Sendok: Apakah Anda memiliki hidangan seadanya favorit yang Anda buat sekarang?
DB : Ya, itu ada di buku saya! Ini ayam Mediterania, sangat mudah dan sangat portabel. Anda hanya mengambil toples zaitun, caper, plum kering, aprikot kering, ayam, oregano, cuka anggur merah, dan Anda hanya merendamnya semalaman dalam kantong Ziploc, dan kemudian hari berikutnya memasukkannya ke dalam wajan, tutupi dengan cokelat gula dan taburi anggur putih. Ini untuk mati untuk, orang-orang menjadi gila karenanya. Rasanya manis dan asam, memiliki kelembapan yang sangat bagus dari semua jus itu. Dan kemudian Anda menyajikannya dengan nasi pilaf dan itu sangat populer di kalangan orang banyak.
NPH : Saya akan mengatakan keripik dan guacamole, tetapi jawabannya lebih baik.
Spoon: Apakah Anda punya tempat perayaan favorit di NYC?
DB : Untuk perayaan, terkadang kami pergi ke Eleven Madison Park untuk acara yang sangat spesial. Atau hanya sekitar 20-30 menit keluar kota, kita berangkat ke Lumbung Batu Blue Hill . Di pertanian, sangat menakjubkan. Anda sebenarnya bisa pergi ke sana hanya pada siang hari dan makan di kafe mereka, tanpa harus menghabiskan ratusan dolar untuk makan. Mereka punya yogurt enak dan telur segar dan banyak produk yang mereka jual di sana, tapi juga banyak roti dan sandwich. Anda benar-benar dapat mengunjungi peternakan di sana dan melihat semua yang mereka lakukan, dan semua hewan. Anda bisa memberi makan ayam dan ada begitu banyak yang bisa dilihat. Kita semua berhutang pada diri kita sendiri dan negara kita untuk makan secara lokal dan mendukung petani kita. Sekarang saya mencoba memikirkan perayaan lain apa yang kita miliki ...
NPH : Ulang tahun saya tahun ini adalah petualangan imersif besar yang diberikan David untuk saya. Butuh waktu sepanjang hari dan berakhir pada Restoran Nomad Hotel . The Nomad adalah tempat yang tepat untuk merayakan karena mereka memiliki menu mixology yang luar biasa dengan getaran seksi di usia pertengahan 20-an. Rasanya seperti Anda menjalaninya di NYC dan saya bersenang-senang di sana.
DB : Juga Polo Bar adalah tempat perayaan yang sangat bagus.
NPH : Saya suka itu untuk anak-anak perguruan tinggi Anda telah merekomendasikan Eleven Madison Park, Stone Barns, dan Polo Bar.
DB : Nah begitulah cara kami merayakannya!
Saat Harris dan Burtka terus merayakan kesuksesan mereka di destinasi makanan terpanas NYC, saya akan terus merujuk kembali ke wawancara ini untuk poin-poin aspirasi hidup. Dan siapa tahu — mungkin suatu hari nanti saya akan merayakannya di Polo Bar dengan kartu Savor saya sendiri.
hal terbaik untuk dibeli di dapur utama
