Terimakasih untuk selebriti seperti Blake Lively, Nicole Richie, dan Gwyneth Paltrow,pembersihan jus telah menjadi diet mode yang semakin populer dan a $ 5 miliar industri . Ya, tentu, saya ingin tubuh yang seksi seperti Blake Lively, tetapi apakah bertahan dari cairan saja sangat berharga? Untuk menjawab pertanyaan saya, saya membaca sedikit tentang pro dan kontra dari tren diet terbaru ini.
Foto oleh Anna Hsu
berapa banyak bubuk kakao sehari untuk manfaat kesehatan
Mari kita mulai dengan hal-hal dasar: apa itu pembersihan jus? Intinya, juice cleanse adalah diet puasa dengan membatasi asupan makanan hanya jus dari buah dan sayur selama beberapa hari atau bahkan beberapa minggu. Jus dapat dibeli siap pakai dari toko atau dibuat di rumah dengan pembuat jus dan sayuran dan buah-buahan pilihan Anda.
Tujuan utama pembersihan jus adalah untuk menurunkan berat badan dan menuai manfaat nutrisi penting dalam buah-buahan dan sayuran. Menurut sebuah artikel oleh Waktu New York , rata-rata konsumsi kalori pada makanan adalah sekitar 1.200 kalori, atau rekomendasi kalori dasar per hari.
Foto oleh Amanda Gajdosik
apakah aman makan daging babi mentah
Pro: Anda akan menurunkan berat badan.
Membuat jus mengurangi jumlah kalori yang Anda makan dalam sehari, jadi jika Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi, Anda akan menurunkan berat badan. Matematika sederhana.
Kontra: Metabolisme Anda melambat.
Memotong semua lemak dari makanan Anda dan membatasi kalori dapat menyebabkan penurunan laju metabolisme Anda. Tubuh Anda membutuhkan protein, lemak, dan nutrisi lain yang jarang tersedia dalam puasa jus. Di ' mode kelaparan , ”Tubuh mencoba untuk menyimpan kalori sebanyak mungkin, dengan cepat memperlambat metabolisme Anda.
Kontra: Penurunan berat badan Anda kecil kemungkinannya akan permanen.
Kekurangan yang parah sering kali diikuti dengan penambahan berat badan yang dramatis setelah puasa berakhir. Kedengarannya tidak adil, bukan? Tubuh Anda juga berpikir demikian. Tubuh Anda terasa seperti kelaparan dan mendorong Anda untuk makan lebih banyak untuk mengimbangi pembatasan kalori selama pembersihan jus. Begitu Anda makan makanan yang sebenarnya (ya, makanan padat yang harus Anda kunyah), tubuh Anda memproduksi hormon yang menyebabkan dorongan kuat untuk makan dan terus makan. Inilah alasan mengapa sebagian besar diet jangka pendek gagal: pelaku diet memberikan kompensasi dan terkadang bahkan memberikan kompensasi berlebihan untuk mengganti periode pembatasan kalori. Definisi diet yoyo.
Pro: Membuat jus adalah cara mudah untuk menambahkan buah dan sayuran ke dalam makanan Anda.
Jika Anda tidak suka makan buah dan sayuran atau merasa sulit untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda, membuat jus akan memasok semua nutrisi penting dalam satu gelas yang beraroma dan melembabkan.
protein dalam selai almond vs selai kacang
Kontra: Membuat jus tidak sama dengan makan buah dan sayur utuh.
Memang, membuat jus memberi Anda nutrisi yang sama, tetapi Anda kehilangan serat dan antioksidan dari kulit dan biji buah dan sayuran. Selain itu, makan buah dan sayuran utuh mencegah Anda gula darah tingkat lonjakan karena serat mencegah tubuh menyerap gula fruktosa dengan mudah.
Kontra: Membuat jus itu mahal.
Jika Anda masih penasaran tentang membuat jus, pikirkan harganya. Misalnya, sehari di program pembersihan jus Suja biayanya $ 55. Jika Anda tidak ingin melakukannya melalui program yang sudah mapan, membuat jus sendiri di rumah masih mahal. Harga pembuat jus sendiri berkisar antara $ 30 hingga $ 300, dan dibutuhkan sekitar 10 buah dan sayuran utuh untuk membuatnya satu cangkir jus . Dan karena diet membutuhkan sekitar 5-7 cangkir jus sehari… yah, itu banyak buah dan sayuran yang harus dibeli.
Mari kita hadapi itu: Saya adalah seorang mahasiswa yang bangkrut dan tidak mampu melakukan pembersihan jus dalam waktu lama. Ya, konsepnya tampak hebat dan jika Gwyneth Paltrow bersumpah, itu pasti benar, bukan? Yah, saya bukan Blake Lively atau Gwyneth Paltrow (belum), jadi untuk saat ini saya hanya perlu makan makanan padat dan sesekali jus seperti yummy ini.Peduli lingkungansmoothie.
