Tumis memiliki semua elemen hidangan makan malam: mudah, cepat, dan hanya membutuhkan satu panci. Saus jahe-kecap bawang putih ini layak di restoran, dan Anda dapat menyesuaikan sayuran dan sausnya sesuai keinginan. Jangan ragu untuk menambahkan protein yang lebih banyak daging, atau coba taburi hidangan dengan kacang tumbuk dan tauge sebagai suar gourmet. Untuk membuat hidangan lebih nyaman, gantilah sayuran beku yang bahkan tidak akan Anda rasakan perbedaannya.
apa burger makanan cepat saji tersehatMudah
Waktu persiapan: 5 menit
Waktu masak: 10 menit
Total Waktu: 15 menit
Porsi : satu
Bahan:
¾ cangkir brokoli
½ buah paprika
4 ons tahu
½ cangkir kacang polong
½ cangkir nasi
2 sendok teh minyak kacang
1 sendok makan air
½ siung bawang putih, cincang
1 sendok teh jahe cincang
2 sendok makan kecap asin
Garam dan merica secukupnya
Petunjuk arah
1. Panaskan wajan besar dengan api besar lalu tambahkan minyak kacang.
2. Tambahkan brokoli ke wajan. Taburi garam dan merica. Masak selama 5 menit sambil diaduk.
3. Tambahkan kacang polong, paprika dan air.
4. Tuang kecap di atas sayuran. Tambahkan bawang putih dan jahe. Masak selama 3 menit sambil diaduk rata.
5. Tambahkan tahu. Masak hingga benar-benar hangat, sekitar 1 menit. Matikan panas.
6. Sendok nasi di atas piring. Tumis sendok di atasnya.
* Untuk pencari panas, tambahkan sedikit sriracha atau saus sambal di atasnya.
