Saya lahir dan besar di Seattle dan tumbuh dengan mencintai semua jenis makanan. Saya akan mencoba hampir semua hal sekali, terutama jika Anda meletakkan sriracha di atasnya. Selama beberapa tahun terakhir, kota ini telah berkembang pesat dan menciptakan berbagai macam makanan yang menakjubkan dari seluruh dunia! Termasuk kombinasi berbagai budaya untuk menciptakan genre baru makanan lezat. Namun, dengan semua restoran mewah baru ini bermunculan, mungkin sulit untuk menemukan makanan yang benar-benar lezat dan bergaya rumahan yang dimakan penduduk setempat. Berikut adalah daftar 10 tempat terbaik untuk makan seperti orang lokal di Seattle.
1) Pho Than Brothers
Natalie Adams
Tempat ini harus dikunjungi jika Anda pernah berada di Seattle. Pho adalah makanan pokok di Seattle, semua orang punya tempat favoritnya, tapi ini yang terbaik yang pernah saya coba. Jika Anda tidak tahu apa itu Pho, bayangkan sup mie ayam Vietnam. Pho pada dasarnya adalah kaldu dengan protein yang serasi, bihun, dan topping seperti daun bawang, daun ketumbar, daun bawang, bawang bombay, kemangi, dan tauge. Anda kemudian menambahkan saus sriracha, jalapeños, dan plum sesuai selera Anda. Ada beberapa lokasi Than Brothers di Seattle dan sekitarnya, namun dua lokasi teratas saya adalah lokasi Greenlake dan Ballard. Lokasi Greenlake di Aurora (7800 Aurora Ave N), baru direnovasi dan sangat terbuka dengan banyak tempat duduk. Lokasi Ballard berada di Market Street (2021 NW Market St) dan memiliki layanan pelanggan yang sangat baik dengan orang-orang yang senang menonton. Tempat Pho ini adalah favorit saya karena kelezatan kaldunya! Ini dibumbui dengan sempurna dan selalu ekstra panas. Pilihan daging termasuk ayam, brisket, bakso dan beberapa pilihan lainnya serta pilihan vegetarian dengan tahu dan sayuran. Mereka memberi Anda puff krim buatan sendiri dengan setiap pesanan, bahkan untuk pesanan. Jika Anda belum pernah memiliki Pho, saya pasti akan pergi ke sini untuk mencobanya untuk pertama kalinya, Anda tidak akan kecewa.
2) Sam's Sushi Bar and Grill - 5506 22nd Ave NW, Seattle WA
Caroline Ingalls
Tentu saja Seattle memiliki beberapa tempat sushi yang luar biasa, memiliki akses ke begitu banyak makanan laut segar, kemanapun Anda pergi akan tetap lezat. Namun Sam's Sushi adalah tempat favorit saya untuk dikunjungi tanpa menghabiskan terlalu banyak. Terletak tak jauh dari Market Street di Ballard itu sedikit tersembunyi, namun layak untuk dicari. Nasi selalu matang sempurna dan tidak terlalu asam. Mereka membuat setiap gulungan segar dan Anda dapat menontonnya jika Anda mau. Gulungan favorit saya adalah Spicy Tuna roll atau California roll dan meminta sisi pedas mayo untuk dicelupkan ke dalam gulungan. Saya juga mencoba Ballard roll - ebi, salmon asap, tokiko, krim keju, alpukat, asparagus, mentimun, kecambah dan ketumbar - dan rasanya sangat enak. Saya juga merekomendasikan gulungan Seattle Anda seperti salmon asap.
3) La Palma - 3456 15th Ave W, Seattle, WA
Natalie Adams
Tempat ini memiliki tempat spesial di hatiku. Saya telah datang ke sini dengan teman-teman saya begitu sering sehingga pemiliknya mengenal nama kami dan mengambil foto tequila bersama kami hampir setiap kali kami pergi ke sini! Layanannya luar biasa dan jika Anda pergi cukup sering, saya jamin mereka akan mulai mengingat Anda dan makanan favorit Anda. Mereka memiliki makanan Meksiko yang lezat dan margarita yang lebih baik. Mereka memiliki semua makanan pembuka yang biasa Anda temukan di restoran Meksiko Chimichangas, Enchiladas, Mole, dan Carnitas. Mereka juga memiliki beberapa tingkat tempat duduk yang membantu mengurangi kebisingan bahkan saat itu penuh sesak.
4) Ristorante Picolinos - 6415 32nd Ave NW, Seattle, WA
Ini adalah salah satu restoran favorit saya sepanjang masa. Jika saya bisa makan di sini setiap hari, saya akan melakukannya. Ini adalah restoran paling lucu dan romantis di lingkungan Ballard. Mereka menyajikan makanan Italia otentik yang luar biasa, begitu otentik sehingga Anda hampir selalu disambut oleh pria ramah dengan aksen Italia yang kental yang meneriakkan sesuatu dalam bahasa Italia ke belakang ketika Anda memberi tahu dia berapa banyak yang ada di pesta Anda! Mereka memiliki pasta dan pizza yang lezat serta bagian kafe yang menyajikan kue-kue dan makanan yang dipanggang. Ada area taman luar ruangan dengan meja yang sempurna saat cuaca bagus di Seattle. Ini bagus untuk situasi apa pun saat kencan malam, tamasya keluarga, atau pesta. Hal favorit saya untuk memesan adalah Gnocchi Alla Sorrentina atau pizza Margherita klasik, tapi jujur saja, apa pun yang Anda pesan akan menjadi surgawi. Ditambah keseluruhan nuansa restoran membuat Anda merasa sangat nyaman dan membuat Anda puas dengan perut yang penuh dengan makanan Italia.
5) Portage Bay Cafe - 2821 NW Market St, Seattle, WA
Natalie Adams
Jika Anda mencari tempat makan siang yang sempurna saat berada di Seattle, Anda tidak perlu mencari lagi. Dengan beberapa lokasi, Anda akan dapat mencoba kafe ini di mana pun Anda berada. Secara pribadi, lokasi Ballard adalah favorit saya karena ukuran dan aksesibilitas parkirnya. Portage Bay terkenal dengan makanan pedesaan dan porsinya yang besar. Mereka memiliki begitu banyak pilihan sehingga Anda akan menemukan sesuatu untuk memuaskan Anda. Mereka memiliki berbagai jenis Eggs Benedict - Smoked Salmon, Crab Cake Benedict, West Coast Benedict dan Classic. Aspek unik lainnya adalah bar sarapan, Anda dapat memesan pancake atau wafel dan kemudian dapat pergi dan mendapatkan berbagai topping yang dipersonalisasi untuk Anda. Anda bisa mendapatkan buah-buahan segar, whip cream, dan sirup. Pilihan lainnya termasuk berbagai hidangan telur. Saya selalu mendapatkan beberapa jenis Telur Benediktus atau ketika mereka memilikinya Bubur jagung dan Udang. Teman-teman saya selalu mendapatkan Huevos Rancheros atau Migas. Migas pada dasarnya adalah burrito sarapan gaya Meksiko tetapi pada steroid. Itu diisi dengan rempah-rempah, keju, salsa buatan rumah, dan sisi kentang. Kenakan celana elastis karena Anda akan pergi dari sini dengan bahagia tetapi kekenyangan!
6) Thai Siam - 8305 15th Ave NW, Seattle WA
Nicole Bradley
Dari semua tempat Thailand di Seattle (ada banyak), ini adalah tempat duduk favorit saya. Tempat parkir sangat kecil jadi saya akan merekomendasikan parkir di sudut jalan. Mereka memiliki makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Para pramusaji sangat penuh perhatian dan cepat. Makanannya benar-benar pedas dan konsisten sehingga sulit dilakukan. Saya cenderung mendapatkan 2 bintang untuk banyak hal kecuali Yellow Curry. Saya menemukan 1 bintang sudah cukup kecuali saya ingin sedikit tendangan ekstra. Saya selalu mendapatkan Yellow Curry dengan tahu dan nasi merah dan kemudian bergantian antara mendapatkan Phad Thai atau Phad See-Ew jika saya makan dengan orang lain. Jika Anda belum pernah memiliki Phad-See-Ew, saya akan merekomendasikan 100% untuk mencobanya di sini. Ini adalah salah satu hidangan favorit saya untuk dipesan karena memiliki mie yang lebih kental, brokoli dan sedikit lebih beraroma daripada Phad Thai. Porsinya bagus untuk dibagikan, tetapi jika Anda satu-satunya yang makan dua makanan pembuka akan meninggalkan Anda dengan sisa makanan untuk satu kali lagi, bahkan mungkin dua kali lagi. Saya juga merekomendasikan untuk minum es teh Thailand karena rasanya enak dan membantu meringankan bumbu jika akhirnya terlalu banyak untuk ditangani.
7) Saffron Grill - 2132 N Northgate Way, Seattle, WA
Rae Steinbach
Ini adalah restoran favorit orang tuaku, mereka sudah pergi ke sini selama bertahun-tahun. Mereka akhirnya mulai mengajak saya dan saya sangat senang mereka melakukannya. Restoran ini menyajikan makanan India dan Mediterania yang awalnya mungkin menakutkan, tetapi mintalah rekomendasi dari pemilik atau server Anda dan mereka akan membantu Anda menemukan makanan yang akan Anda sukai. Menunya sangat besar tetapi sebagian besar karena mereka melakukan variasi daging yang berbeda untuk setiap item. Menu ini juga memiliki berbagai pilihan vegetarian yang enak. Mango Curry adalah salah satu favorit saya, begitu pula Paneer Shahi. Saya juga suka memesan hummus untuk memulai atau jika mereka menawarkan roti naan untuk meja, dapatkan itu! Ini adalah starter terlezat yang pernah ada.
8) Ichiroll Teriykai --306 N 125th St, Seattle, WA
Saya harus memasukkan tempat teriyaki di sini karena teriyaki sangat umum di Seattle. Ada banyak sekali kedai teriyaki yang enak di area mana pun di Seattle, namun, ini adalah favorit saya untuk dikunjungi karena seberapa cepat mereka. Plus, mereka juga memiliki sushi dan gulungannya besar! Saya telah mencoba Chicken Teriyaki dan Tofu Teriyaki mereka dan keduanya luar biasa. Saya belum pernah mencoba Beef Teriyaki mereka, tapi saya yakin itu sama hebatnya dengan pilihan protein lainnya. Mereka memasak protein dengan sempurna tanpa terlalu mengeringkannya, memiliki saus teriyaki yang sedikit manis dan nasi yang banyak. Biasanya, satu pesanan untuk saya untuk dua kali makan! Hal menakjubkan lainnya tentang tempat teriyaki ini adalah mereka membuat versi pedas dengan bawang dalam saus pedas. Saya biasanya mendapatkan setengah teriyaki tahu normal dan setengah pedas karena versi pedasnya bisa sangat pedas. Saya juga baru-baru ini mencoba gulungan Ichi mereka, yang pada dasarnya hanya roti gulung California yang digoreng, dan itu besar dan sangat bagus untuk tempat teriyaki. Itu mahal tapi saya bahkan tidak bisa menyelesaikan satu gulungan dengan teriyaki saya, jadi harganya pasti mencerminkan jumlah yang Anda dapatkan. Ditambah mereka biasanya melakukan makan siang khusus untuk teriyaki dan memiliki kartu berlubang!
9) Dicks Drive-In
Saya tidak akan menjadi orang Seattle sejati jika saya tidak menyertakan Dick di sini. Dick seperti In-N-Out versi WA di CA tapi lebih baik. Mereka memiliki banyak lokasi di seluruh Seattle sehingga Anda dapat menemukannya di mana saja. Dick's telah ada selamanya, ini adalah kedai burger klasik yang baru saja mulai menerima bentuk pembayaran lain selain uang tunai beberapa tahun yang lalu. Mereka memiliki menu kecil dengan berbagai variasi cheeseburger atau hamburger, milkshake, kentang goreng, dan es krim. Yang membuat tempat ini begitu istimewa adalah saus rahasianya. Itu berlaku di setiap burger dan benar-benar membuat burger ini menonjol. Mereka buka sampai jam 2 pagi setiap hari dan sangat cepat. Hal lain yang sangat keren tentang Dick's adalah bahwa mereka memberikan hamburger gratis kepada siswa pascasarjana jika mereka muncul dengan gaun mereka. Mereka juga memperlakukan karyawannya dengan sangat baik dengan memberikan asuransi kesehatan dan beasiswa kepada para pelajar. Mereka juga memberikan kembali kepada masyarakat dengan menyumbangkan uang untuk berbagai fasilitas membantu para tunawisma. Ini adalah alasan lain mengapa orang Seattle sangat menyukai Dick.
10) Sandpoint Grill - 5412 Sand Point Way NE, Seattle, WA
Yang terakhir tapi yang pasti tidak kalah pentingnya adalah restoran kecil yang nyaman ini, terletak di dekat Desa Universitas. Makanan di sini adalah untuk mati. Ini menyajikan makanan musiman tetapi memiliki beberapa makanan pokok. Ini adalah restoran yang lebih kecil jadi saya pasti akan merekomendasikan menelepon terlebih dahulu untuk membuat reservasi, terutama karena banyak keluarga secara teratur pergi ke sana. Saya akan merekomendasikan mendapatkan Bruschetta sebagai starter. Jenisnya bervariasi tergantung musimnya, misalnya di musim dingin / gugur mereka menggunakan bubur labu butternut, dan di musim semi mereka menggunakan bubur kacang polong. Jika Anda makan daging, saya akan merekomendasikan ayam goreng, mereka memperingatkan Anda bahwa perlu sekitar 20 menit untuk memasak karena itu dibuat setelah Anda memesannya. Penantian itu sepadan, ayamnya berwarna cokelat keemasan yang indah dan sangat harum, dan enak dan lembab. Saya tidak makan daging jadi saya biasanya memilih vegetarian atau pescetarian. Saya juga merekomendasikan untuk mendapatkan Grapefruit Drop jika Anda sudah cukup umur untuk meminum minuman beralkohol karena rasanya persis seperti jeruk bali dan sama sekali tidak buatan, super menyegarkan dan enak.
Tentu saja ke mana pun Anda pergi di Seattle kemungkinan besar akan memiliki makanan yang lezat, tetapi jika Anda benar-benar ingin menemukan tempat favorit di lingkungan sekitar, periksa tempat-tempat ini. Mereka dijalankan oleh Seatlleites terhebat, memiliki makanan yang benar-benar luar biasa dimasak dengan cinta dan lingkungan yang ramah!
