Ada kemungkinan besar daripada Anda melihat gulungan sushi seukuran burrito yang semakin populer di media sosial, atau mungkin bahkan secara langsung jika Anda beruntung. Makanan fusion, terutama fusion Asia, menjadi semakin populer di seluruh negeri. Masakan fusi dibuat dengan menggabungkan gaya memasak dari berbagai budaya untuk membuat jenis hidangan baru.
Beberapa makanan ini mungkin tampak seperti pasangan yang aneh. Namun, inti dari fusi adalah menyatukan kombo yang berbeda ini untuk membuat sesuatu yang hebat. Jadi, inilah 7 makanan fusion yang ingin Anda tambahkan ke bucket list Anda, segera.
KoJa dengan Kamikaze Fries
UNTUK burger dengan kentang goreng adalah makanan pokok Amerika klasik. Namun, restoran suka Dapur KoJa ganti sedikit dengan menyajikan BBQ Korea di antara roti nasi bawang putih. Kentang goreng wafel mereka juga diberi jenis daging yang sama dengan kimchi dan gerimis mayo Jepang.
Sushiritto
Mengapa membeli selusin sushi gulung jika Anda bisa mengambil satu roti gulung berukuran super? Lokasi pertama Sushiritto dibuka di San Francisco pada tahun 2011, tapi lokasi lain telah bermunculan sejak saat itu. Menggulung rasa sushi menjadi burrito pasti memungkinkan Anda untuk mengisi isian.
Pad Thai Taco
Pad Thai secara tradisional dibuat dengan bihun, tetapi di Tortilla Persik , di Austin, Texas, mi ini ditukar dengan tortilla tepung. Meskipun disajikan sebagai taco, masakan Thailand ini tetap dibumbui dengan cara yang sama dan diberi potongan jeruk nipis dan kacang panggang biasa.
Sushi Pizza
Meskipun disebut pizza sushi, hidangan ini, disajikan di Alpha Fusion , memiliki alas tortilla, bukan adonan panggang. Hidangannya tetap meniru Italia dengan toppingnya, mulai dari tuna pedas hingga salad rumput laut.
Kimchi Quesadilla
Anda harus pergi melintasi perbatasan ke Kanada untuk mencoba kimchi quesadilla ini, tetapi jangan takut, karena mereka juga disajikan di tempat perpaduan Meksiko-Korea di seluruh AS. Kimchi, lauk sayuran yang difermentasi, dipadukan dengan keju dan sayuran lainnya dalam gaya quesadilla yang unik ini.
Sandwich Vietnam
Hidangan ini bukanlah hal baru, Sandwich Vietnam, atau Bahn My , muncul ketika Prancis menjajah Vietnam. Mereka adalah contoh utama Asian Fusion, menggunakan kombinasi baguette Prancis dan bahan-bahan asli Vietnam.
California Croissant
Juga dikenal sebagai 'croissushi' , kue ini terlihat seperti croissant biasa di luar, tetapi diisi dengan gulungan sushi salmon asap, wasabi, dan jahe. Anda dapat menemukannya di Tuan Holmes Bakehouse , jika Anda cukup berani untuk mencobanya.
Sementara tidak satupun dari makanan tersebut yang diklaim autentik Masakan Asia, mereka masih mengambil isyarat dari budaya untuk menguji batas kuliner. Jika Anda cukup berani untuk mencoba perpaduan Asian Fusion ini, berlayarlah ke salah satu perhentian ini dan lakukan pemesanan.
