Bagi yang belum tahu, Austin menyukai taco. Sarapan taco, taco ikan, taco lembut, taco keras ... sebut saja, kami memakannya. Torchy's Tacos hadir beberapa tahun yang lalu dan orang-orang segera mulai mengoceh tentangnya. Secara alami, saya harus melihat sendiri apakah itu bagus, dan coba tebak? Dulu.
berapa lama pizza bagus jika ditinggalkan
Alpukat Goreng dan Demokrat. Foto oleh Christin Urso
Torchy's baru saja mengubah lokasi kampusnya dan sekarang menjadi hotspot taco yang indah. Meskipun penggalian baru tidak terasa senyaman di tempat sebelumnya, taco masih membuat Anda merasakan hal yang sama: bahagia dan sangat kenyang.
Ketika saya pergi ke Torchy's, tidak peduli jam berapa, saya selalu mendapatkan taco alpukat goreng. Taco disajikan dengan kacang refried, selada, pico, keju, dan ranch (bagian terpenting). Taco ini membuat saya berpikir saya berada di surga selama 2 detik yang berlangsung di tangan saya.
Favorit saya yang lain adalah taco 'Demokrat', meskipun saya tidak memesannya sesering itu lagi karena rasanya cukup kaya. Jika Anda suka barbacoa (jika Anda tidak tahu apa itu, jangan tanya, coba saja) ini adalah taco yang perlu Anda pesan. Barbacoa dibungkus dengan tortilla tepung dengan queso fresco, bawang, ketumbar dan alpukat. Ini adalah kombinasi bahan yang sempurna.
Namun, jangan biarkan saya memulai queso Torchy. Ini benar-benar the-bomb-dot-com. Itu dikemas dengan rasa dan atasnya dengan queso fresco, ketumbar dan sedikit saus habanero Torchy yang terkenal, seolah-olah belum ada cukup kebaikan yang terjadi di sana.
Foto oleh Christin Urso
Sekarang yang tidak diketahui sebagian orang adalah bahwa Torchy's memiliki menu rahasia. Item utama yang menarik perhatian saya adalah taco 'trailor park', tapi orang udik gaya. Ayam goreng yang empuk dengan chorizo, bacon cincang, cabai hijau, green chile queso, keju parut, dan pico de gallo. disajikan di atas tortilla tepung dengan poblano ranch… um ya, tolong.
Berikut daftar lengkap item di menu rahasia:
- Daging Babi Cabai Hijau ala misionaris: carnitas, acar bawang bombay, guacamole, keju jack dan ketumbar, atasnya dengan saus chipotle dan dibungkus dengan tepung dan jagung dua tortilla tandem.
- Jack of Clubs: telur goreng dan kentang panggang dengan kacang hitam, irisan tortilla, dan keju dengan taburan ketumbar, krim asam, dan saus Diablo Torchy.
- Hipster: Tuna goreng tepung panko, dengan bacon, cabai hijau dan kacang hitam dengan taburan ketumbar dan keju cotija, dan disajikan di atas tortilla tepung dengan saus alpukat.
Hipster dan Jack of Clubs. Foto oleh Christin Urso
- Sapi Gila: rok steak dengan kacang hitam dan jagung atasnya dengan keju jack, ketumbar dan peternakan.
- Trailer Park, Hillbilly Style: Siaga gauche Torchy dibuat lebih renyah dengan chorizo dan bacon cincang di atas ayam goreng biasa yang empuk dengan cabai hijau, queso, dan peternakan, disajikan di atas tortilla tepung.
The Mad Cow dan Trailer Park Hillbilly Style. Foto oleh Christin Urso
- As sekop: jalapeño sosis link dan brisket panggang dengan telur goreng, green chile queso, keju cotija, krim asam, lebih banyak keju dan saus Diablo, disajikan di atas tortilla tepung.
- Sang Matador: Sandung lamur cincang dan jalapeño panggang dengan topping acar bawang bombay, keju jack, alpukat, krim asam dan ketumbar dengan saus tomatillo di atas tortilla jagung.
Lain kali Anda menemukan diri Anda di Torchy's, bantu saya dan coba nookies kecil. Itu adalah bola adonan kue chocolate chip yang digoreng! Kedengarannya aneh tapi percayalah yang satu ini, Anda tidak akan menyesal.
Tip Torchy: Jika Anda memesan taco dan berpikir beberapa queso di atasnya akan menjadi sentuhan yang sempurna, minta mereka untuk menjadikannya 'sampah', mereka akan membekap beberapa queso mereka di atasnya untuk Anda.
apa yang harus dimakan jika Anda memiliki mono
Seperti yang mereka katakan, Torchy's memiliki taco untuk setiap selera, jadi mengapa tidak mencobanya?
murahJam Kerja: Senin-Kamis: 7 pagi - 10 malam, Jumat: 7 pagi - 11 malam, Sabtu: 8 pagi - 11 malam, Minggu: 8 pagi - 10 malam
