Masalah kerawanan pangan menyebar luas di Amerika Serikat, dengan berakhirnya 34 juta orang, termasuk 9 juta anak-anak , memenuhi syarat rawan pangan. Meskipun ini bukan masalah baru, pandemi telah memperburuk keadaan secara signifikan — terutama di komunitas minoritas yang sudah mengalaminya tarif yang lebih tinggi dari kerawanan pangan.
Apa itu kerawanan pangan?
Jadi, apa itu kerawanan pangan ? Berdasarkan Memberi makan Amerika , kerawanan pangan dapat didefinisikan sebagai “kurangnya akses yang konsisten terhadap makanan yang cukup bagi setiap orang dalam rumah tangga untuk menjalani kehidupan yang aktif dan sehat”. Tidak sulit bagi siapa pun untuk menjadi rawan pangan, dengan hal-hal seperti pengangguran, kemiskinan, kurangnya perumahan, atau kurangnya akses ke layanan kesehatan sebagai penyebab utamanya. Kerawanan pangan lebih umum terjadi di daerah pedesaan, di mana banyak orang tinggal gurun makanan , daerah di mana pilihan untuk mengamankan makanan sehat untuk dimakan langka.
Apa dampak dari kerawanan pangan?
Dampak kerawanan pangan sangat besar dan dirasakan di seluruh rumah tangga. Anak-anak berjuang dengan ketidakamanan pangan dapat mempengaruhi perkembangan mereka sejak usia muda. Hal ini dapat menyebabkan masalah sosial, emosional, dan terkait kesehatan tambahan untuk anak-anak ini seiring bertambahnya usia. Orang dewasa berjuang dengan ketidakamanan pangan rentan terhadap tingkat stres yang lebih tinggi karena mereka sering dipaksa untuk memutuskan antara membayar makanan untuk bulan itu atau untuk pengeluaran lain, seperti utilitas.
Apa yang dapat Anda lakukan untuk membantu melawan kerawanan pangan?
Mulai lokal, dan gunakan sumber daya untuk membantu mencari tahu bagaimana dan di mana Anda dapat menyumbangkan waktu dan uang Anda. Menggunakan Memberi makan peta Amerika untuk menemukan bank makanan di dekat Anda, dan sumbangkan makanan ekstra yang tidak mudah rusak yang mungkin Anda miliki. Selenggarakan pesta liburan, dan minta tamu membawa barang untuk disumbangkan alih-alih botol untuk dibagikan. Anda dapat mengambil semuanya dan menyerahkannya ke bank makanan Anda.
Bank-bank ini juga seringkali membutuhkan sukarelawan untuk membantu mengemas dan mendistribusikan makanan. Peta memungkinkan Anda melihat bank yang membutuhkan sukarelawan jika Anda tertarik melakukan lebih dari sekadar menyumbang. Anda juga dapat menemukan pengecer yang bermitra dengan Feeding America untuk membantu donasi situs web mereka.
Google kelompok bantuan bersama keadilan pangan lokal di area Anda juga. Organisasi-organisasi ini bertujuan untuk membantu rawan pangan dengan mengorganisir drive makanan, menyiapkan dan memelihara pantry komunitas, menyediakan bahan makanan gratis, dan banyak lagi.
Ingin suara Anda didengar? Anda dapat menulis kepada politisi lokal Anda menggunakan Feeding America's bentuk pra-tulis . Formulir tersebut memungkinkan Anda untuk berhubungan dengan pembuat kebijakan, dan memberi tahu mereka bahwa Anda ingin melihat perubahan terjadi.
Pada tingkat yang lebih pribadi, Anda bisa membuat upaya sadar untuk mengkonsumsi dan membuang lebih sedikit makanan . Simpan dan makan sisa makanan setelah makan, dan hanya beli yang benar-benar Anda butuhkan di toko bahan makanan untuk menghindari pemborosan berlebih. Anda juga bisa mulai membuat kompos sebagai cara tambahan untuk membantu lingkungan.
Perlu lebih banyak inspirasi? Pembuat media sosial di TikTok telah memposting video yang menunjukkan bagaimana mereka membuat makanan hanya dengan menggunakan barang-barang dari Dollar Tree. Seorang pencipta menelepon @dollartreedinner hampir secara eksklusif memposting ide makan menggunakan produk dari Dollar Tree, dan kreator ini memasak makan malam Thanksgiving dengan makanan dari Pohon Dolar . Pencipta lain telah memfilmkan bagaimana mereka membantu di tingkat yang lebih lokal, seperti wanita yang membuat sandwich untuk United Way of Central Iowa ini Program 'Sandwich yang Hemat'. .
