Di bawah atau di atas? Ya, saya sedang berbicara tentang keju. Apa yang kamu pikirkan?
Foto oleh @ fish.food
Ini adalah keputusan yang bagi banyak orang, bukanlah keputusan sama sekali. Itu adalah cara hidup. Karena kita semua tahu… pizza adalah hidup. Baru-baru ini saya tiba-tiba menyadari betapa 'aneh' pembuatan pizza saya. Itu terjadi dua minggu lalu ketika seorang teman melihat saya menyiapkan pai saya. Saya dengan hati-hati mengumpulkan kerak, jumlah saus yang tepat, banyak dan banyak pepperoni, dan akhirnya keju mozzarella ketika saya mendapat reaksi terkejut. “Kamu meletakkan keju di atas pepperoni?” [GASP].
Saya tertangkap basah, bingung dan tiba-tiba saya mempertanyakan setiap keputusan yang pernah saya buat dalam hidup saya — kecuali mengenakan pita berwarna berbeda pada kawat gigi saya. (Itu tidak baik, dan tidak akan pernah.)
Ngomong-ngomong, kembali ke pizza. Saya mulai berpikir bahwa mungkin saya salah. Saya dengan cepat mengenang semua pizza yang saya makan dari berbagai restoran serta kotak beku, dan kemudian saya tersadar. Benar saja, pepperoni selalu menjadi yang terakhir, di atas keju. Mengapa saya tidak menyadari hal ini? Mengapa saya salah membuat pizza selama 20 tahun?
Tapi, benarkah?
Foto oleh Nicole Goldfarb
Setelah memikirkannya selama beberapa waktu sekarang, saya mungkin mengambil jalan yang jarang dilalui, tetapi saya mengambil jalan terakhir dengan bangga dan saya melakukannya karena 3 alasan utama ini.
1. Tidak ada slip-n-slide untuk gadis ini! Betul sekali. Apakah Anda tidak membenci perasaan panik itu setiap kali Anda menggigit irisan Anda dan kemudian perlahan-lahan menyaksikan kebaikan yang lezat meluncur dari kerak, menampar dagu Anda, dan tidak hanya meninggalkan sengatan panas, tetapi sengatan dari kegagalan mengelola untuk menjaga pai Anda tetap bersama? Hal ini terjadi karena semua keju menempel pada peperoni sehingga gigi Anda mudah menempel, dan saat pepperoni hilang, seluruh struktur akan rusak. Dengan meletakkan keju di atasnya, satu-satunya hal yang Anda tarik saat menggigit adalah mulut yang penuh dengan kebaikan pizza yang tidak tepat.
dua. Saya lebih suka pepperonis saya diluruskan, bukan digulung . Dan dengan meringkuk, maksud saya terbakar. Kita semua membakar pizza, dan jika belum, selamat karena menjalani kehidupan yang sangat terlindung. Pernahkah Anda memeriksa pai cantik Anda di oven hanya untuk menemukan bahwa, 'OH TIDAK,' pizzanya bahkan belum sepenuhnya matang, kejunya tidak sepenuhnya meleleh, namun pepperonisnya hangus menggulung potongan daging satu kali ? Dengan menambahkan selimut keju yang indah di atas pepperoni Anda, Anda mengatakan 'peperoni sayang, aku cukup mencintaimu untuk tidak membunuhmu.'
Foto oleh Nicole Goldfarb
3. Anda akan menjadi yang menonjol di antara semua tradisionalis. Jelas tindakan meletakkan keju di atasnya itu inovatif, dan siapa yang tidak ingin menjadi bagian dari gerakan terbesar berikutnya? Bayangkan orang yang pertama kali berkata, 'nahhh, saya pikir saya akan melewati semua ponsel baru ini dan tetap menggunakan telepon rumah lama.' Anak yang kasihan. Dia mungkin masih terikat di sofa di rumah, menunggu seseorang menelepon. Mereka tidak akan menelepon. Sama seperti suatu hari nanti, tidak ada yang mau makan pizza berlapis tragis milik Anda. Ini mungkin terdengar sulit, tetapi ini adalah dunia yang sulit di luar sana. Lain kali taburkan keju Anda di atasnya dan dunia akan tampak sedikit lebih cerah. Saya berjanji.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan mangga untuk matang
Sekarang, ikat topi koki Anda dan ikuti saran saya. Nasib keju ada di tangan Anda.
Foto oleh Nicole Goldfarb
