Pernahkah Anda memperhatikan betapa hijau paprika lebih murah di toko kelontong? Seringkali mereka diberi harga satu dolar penuh di bawah paprika merah, kuning, atau oranye. Apa yang memberi? Sayangnya Anda tidak mendapatkan banyak - ada metode dalam kegilaan. Kelebihan paprika hijau, mungkin? Yah, semacam itu.
sudah berapa lama masa lalu yogurt baik
Foto milik humbledhomemaker.com
Paprika hijau sebenarnya hanya paprika merah mentah .
Begini cara paprika matang: awalnya berwarna hijau, mula-mula menguning (atau oranye), kemudian menjadi matang sepenuhnya saat berubah menjadi merah. Pikiran. Sesak nafas.
Paprika hijau membutuhkan waktu yang jauh lebih sedikit untuk tumbuh karena panen lebih awal, dan oleh karena itu biasanya harganya lebih murah satu dolar di toko bahan makanan.
jam berapa aplikasi setengah harga mulai di applebee's
Foto oleh Megan Prendergast
Tapi inilah alasan sebenarnya Anda harus berhenti membeli paprika hijau: belum hampir baik untuk Anda secara nutrisi seperti paprika lainnya. Paprika merah mengandung hingga 11 kali lebih banyak beta-karoten , serta tingkat Vitamin A dan Vitamin C yang lebih tinggi daripada paprika hijau. Paprika kuning dan oranye juga mengandung lebih banyak vitamin A dibandingkan paprika hijau.
Foto oleh Meredith Davin
jj smith green smoothie 10 hari membersihkan
Jika Anda pernah berdebat tentang apakah paprika dengan warna berbeda memiliki rasa yang berbeda, saya juga punya jawabannya. Paprika hijau secukupnya sedikit lebih pahit dibandingkan paprika lainnya. Paprika kuning memiliki rasa buah, sedangkan paprika merah adalah yang paling manis.
Jadi begitulah, paprika merah jauh lebih unggul. Pergi ke toko grosir.
