Awal tahun ajaran baru mengirim banyak renovasi yang sedang berlangsung di Russell House University Union, pusat utama University of South Carolina untuk makan siswa. Siswa USC yang kembali ke kampus pada bulan Agustus bertemu dengan ruang makan perumahan baru, 'Taman Gamecock', Panda Express, dan toko Umum Gamecock yang diperbarui. Namun tambahan baru yang paling seru bisa dibilang 'Baris Restoran Lokal. '
tempat terbaik untuk makan di gainesville fl
Sebelumnya ditempati oleh dapur Italia Tavolino, lokasi makan baru menghadirkan restoran Columbia, SC langsung ke kampus. Setiap hari dalam seminggu menampilkan bisnis lokal yang berbeda dan menu baru untuk makan siang, memberi siswa cita rasa kuliner Columbia yang kaya hanya beberapa menit dari asrama mereka.
Perusahaan Bertemu Komunitas
Meskipun lokasinya baru di USC, ini bukan yang pertama dari jenisnya. Local Restaurant Row adalah program yang dikembangkan oleh Aramark Hospitality, perusahaan yang menangani layanan makan di University of South Carolina. Situs web Aramark menguraikan pengaturan dan fungsi rantai restoran . 'Restoran lokal—dan orang-orang yang mewujudkannya adalah landasan komunitas kami. Jadi, kami bermitra dengan restoran, truk makanan, dan koki area untuk menghadirkan makanan otentik, favorit lokal, dan cita rasa global,' tulis situs web mereka.
Layanan Aramark ini menantang apa yang mendefinisikan 'rantai'. Sementara sarana dan prasarana disediakan oleh perusahaan, makanannya langsung dari sumber lokal. Bisnis hanya menempati ruang sementara, memasak makanan lezat yang sama di dapur yang disediakan universitas. Tujuannya adalah untuk menyediakan variasi dan makanan khusus daerah kepada pelanggan dari berbagai kota dan kampus.
Cola Klasik Datang ke Kampus
Local Restaurant Row bukanlah pertama kalinya mahasiswa memiliki akses ke restoran Columbia di kampus. Truk Wafel Belgia dan Mary's Arepas menjadi makanan pokok Greene Street pada tahun ajaran lalu. Para veteran Pasar Kota Soda sekarang muncul di kampus setiap minggu, menawarkan masakan global kepada mahasiswa untuk hidangan makan. Mary's Arepas sekarang menempati ruang di Local Restaurant Row setiap hari Jumat saat makan siang. Mahasiswa juga dapat menemukan kopi lokal dari Indah Coffee Co. yang disajikan segar setiap hari di Horseshoe Deli yang terletak di lantai satu gedung perkantoran Humaniora. USC membuat langkah menuju akses yang lebih mudah ke makanan lokal bagi siswa.
Rasakan Sendiri
Etalase yang baru saja direnovasi di lantai pertama Russell House bertujuan untuk memperluas keberadaan restoran lokal di kampus USC. Siswa dapat mencicipinya sendiri setiap hari kerja selama makan siang menggunakan paket makan dolar, Carolina Cash, atau sapuan makanan dengan nilai hingga ,50. Tidak pada rencana makan? Tidak masalah. Mudah membayar dengan kartu kredit atau debit menggunakan kios GrubHub yang terletak di seluruh Russell House. Lokasi saat ini beroperasi dengan jadwal bergilir berikut:
Senin: Dapur Vegan yang Damai Jiwa (Vegan mengambil beberapa klasik Selatan. Cobalah sandwich 'ayam' goreng!)
Selasa: Ukuran Penting Bus BBQ (Dapatkan hasil maksimal dari uang Anda dengan porsi besar daging babi, iga, dan mac & keju yang ditarik)
Rabu: Kafe Strudel (Makanan West Columbia membawa makan siang ke kampus dengan mangkuk hashbrown dan kentang goreng lemak bebek favorit lokal)
Kamis: Paella Selatan (Paella Spanyol tradisional bertemu perpaduan Selatan di 'Paella Selatan')
Jumat: Arepas Maria (Arepas Klasik Kolombia menampilkan pilihan daging dan vegetarian
Deretan Restoran Lokal Aramark menampilkan lokasi di banyak ruang makan universitas lainnya termasuk: Universitas Florida Selatan, Universitas Kentucky, Universitas Florida, Universitas Drexel, Universitas Delaware, dan banyak lagi. Periksa situs makan universitas Anda untuk informasi lebih lanjut tentang masakan lokal yang dibawa ke kampus Anda!
