Latar belakang
Setelah membuka dua Stray Hen yang sukses di Chicago, Chris dan keluarganya siap untuk berkemas dan pindah ke Ann Arbor selama puncak pandemi. Chris membangun lokasi Ann Arbor dengan misi: menarik estetika khas anak kuliahan. Alih-alih memiliki pelayan dan pramusaji, Chris memilih kasir dan tempat duduk bergaya sendiri. Segala sesuatu di Stray Hen mulai dari dekorasi hingga menu telah dipilih sendiri oleh Chris untuk menarik perhatian orang banyak ini, dan dia tentu saja melakukan pekerjaan yang hebat dalam melakukannya. Chris bangga akan kualitas makanan dan stafnya. Saat merekrut anggota staf baru, dia mencari orang-orang yang memiliki nilai yang sama dengannya daripada kriteria pekerjaan biasa. Chris ingin membuat pelanggannya tersenyum dan dia yakin ini dimulai dari stafnya. Duduk dan mendengar dari Chris, kita bisa merasakan gairah mendalam yang dia miliki untuk makanannya, keluarga, dan komunitas ini. Ini adalah pertama kalinya saya di Stray Hen dan saya dapat meyakinkan Anda bahwa saya akan kembali.
Mencicipi Sampel
Michigan Spoon cukup beruntung untuk duduk bersama Chris dan mencoba beberapa item menu mereka, termasuk kemungkinan tambahan nabati baru. Sneak peak di menu mereka membuat saya semakin bersemangat untuk mencoba sisa menu mereka yang luas.
Oat Milk Caramel Iced Latte
Kami memulai sampel kami dengan kuat dengan es latte karamel susu oat yang lezat ini. Chris memberi kami pilihan untuk melengkapinya dengan krim kocok - cara apa pun pasti tepat sasaran. Kami semua setuju bahwa kami akan kembali untuk minum kopi untuk memuaskan keinginan belajar kami. Selain es latte karamel, pilihan kopi mereka termasuk latte moka cokelat putih, espresso campuran, dan banyak lagi.
Turki Roll Up
Setelah menikmati kopi lezat Stray Hen, kami beralih ke spread yang disiapkan Chris cukup baik untuk kami. Selain banyak pilihan sarapan khas mereka, Stray Hen juga memiliki menu makan siang yang beragam termasuk sandwich dan salad. Chris menyajikan kepada kami gulungan kalkun dengan keju, selada, tomat, dan keju krim dalam tortilla tepung. Gulungan kemudian dipanggang untuk menambahkan beberapa crunch. Gulungan kalkun berjalan dengan cepat, karena kami semua menyukai kombinasi rasa yang lezat yang ditampilkannya.
Keripik dan Guac
Chris melakukan putaran yang tidak biasa pada chip klasik dengan guac. Pasangan ini menampilkan chip bebas gluten, alpukat tumbuk, potongan besar tomat, bawang merah, dan tentu saja garam dan merica. Saya biasanya tidak menyukai makanan bebas gluten, tetapi keripik ini terasa persis seperti keripik tortilla tradisional. Potongan besar tomat dan bawang memberikan tekstur guac dan menonjolkan rasanya. Ini mungkin tidak ada di menu Stray Hen sekarang, tetapi kami sangat berharap ini segera ditambahkan.
Nugget Ayam Berbasis Tanaman
Saya akan menjadi orang pertama yang mengakui bahwa saya biasanya tidak mencoba daging nabati saat berada di restoran, tetapi nugget ayam ini mengubah pikiran saya. Chris memasangkan nugget dengan peternakan krim dan zesty yang dipasangkan dengan sempurna. Nuggetnya renyah dan rasanya sangat mirip dengan nugget berbahan dasar ayam. Kami semua kaget melihat betapa menakjubkannya nugget ini. Tolong, tolong, tolong tambahkan ini ke menu secepatnya!
cara memesan vegan di taco bell
Granola Sempurna
Salah satu menu paling populer di Stray Hen adalah granola parfait dengan greek yogurt, granola, madu, dan buah segar. Meskipun jelas merupakan hidangan sederhana, kesederhanaannyalah yang bersinar. Untuk mahasiswa yang kekurangan akses konstan ke buah segar, Anda perlu memesan ini untuk mencicipi kesegaran asrama yang sering kurang.
