Kita semua sepakat bahwa es krim adalah makanan para dewa. Mungkin ada lebih banyak akun Instagram yang didedikasikan untuk es krim daripada makanan lain (teriak ke @septianjoko_ ).
Kita hidup di zaman keemasan es krim, dengan kerucut wafel buatan sendiri, roti lapis es krim donat, s’mores sundae, dan masih banyak lagi yang menunggu untuk dibuat dan dinikmati. Karena es krim sangat bagus, gagasan untuk mengganti es krim dengan yogurt beku sering kali disambut dengan sedikit keraguan.
Mengapa mengacaukan sesuatu yang begitu enak, amirite?
Ben & Jerry’s adalah satu-satunya merek yoghurt beku yang diizinkan oleh para pecinta es krim sejati di lemari es mereka karena froyo Ben & Jerry's hampir bisa dicicipi seperti aslinya. Seberapa dekat, Anda bertanya? Kami menjadikan misi kami untuk mencari tahu dengan uji rasa buta dari froyo dan es krim, yang dibuat oleh para master sendiri.
Fakta
Foto oleh Maya Detwiller
Sebelum benar-benar melakukan uji rasa, kami harus memberikan beberapa informasi latar belakang tentang froyo versus es krim. Bagan ini memiliki perbandingan yang bagus antara keduanya.
Pada dasarnya yogurt beku dibuat dengan kultur susu dan yogurt (mengejutkan, saya tahu), sedangkan es krim dibuat dengan krim kental, yang menyebabkan lemaknya. Kedua makanan pencuci mulut itu memiliki banyak kalsium, jadi lain kali teman Anda memberi Anda omong kosong untuk mendapatkan es krim kedua di ruang makan, Anda bisa memberi tahu mereka bahwa Anda membutuhkan lebih banyak kalsium dalam makanan Anda dan mereka akan tutup mulut.
Ujian
Oke sekaranglah momen yang ditunggu-tunggu, saatnya uji rasa. Kami akan menggunakan Ben & Jerry's Half Baked Ice Cream dan Froyo .
Berikut info nutrisi untuk es krim:
Foto milik Ben and Jerry’s
Berikut info nutrisi untuk froyo:
Foto milik Ben and Jerry’s
Seperti yang Anda lihat, froyo memiliki kalori dan gram lemak yang jauh lebih sedikit daripada es krim. Tapi apakah itu mengurangi rasanya? Jawaban singkatnya adalah Iya .
Dalam tes rasa buta kami, setiap peserta dengan mudah dapat membedakan antara froyo dan es krim. Salah satu peserta berkata, 'Yoghurt rasanya tidak sekaya'. Yang lain setuju bahwa, 'Froyo lebih ringan dan tidak begitu lembut dan bagus.'
Oke, jadi kami telah menetapkan bahwa ada perbedaan rasa, tetapi apakah perbedaan rasa itu berarti orang tidak akan makan yogurt beku Ben & Jerry? Para pencicip terbagi dalam masalah ini.
Beberapa orang berkata, 'Froyo itu sepadan karena pada dasarnya rasanya sama dan karena froyo lebih ringan, saya merasa seperti saya bisa makan lebih banyak tanpa merasa bersalah.' Yang lain merasa bahwa, 'bagaimanapun juga, Anda makan semua jenis kalori, jadi mengapa tidak memilih es krim saja?'
Kesimpulan
Foto oleh Maya Detwiller
Secara keseluruhan orang terkesan dengan produk Ben & Jerry's yang enak karena froyo-nya ternyata sangat lezat. Kesepakatan umum adalah bahwa froyo akan terasa lebih enak jika tidak dimakan bersamaan dengan es krim unggulan.
Jadi ya, es krim adalah rajanya, tetapi froyo adalah pesaing yang layak. Pada akhirnya, terserah Anda: haruskah Anda memilih froyo yang kurang kaya tetapi sehat atau es krim yang lebih enak tetapi lebih menggemukkan?
Keputusan, keputusan…
Berikut beberapa artikel terkait untuk membantu Anda dalam mengambil keputusan besar ini:
- Pertarungan Makanan: Es Krim vs. Froyo
- Yogurt Beku Lebih Sehat dari Es Krim?
- Pensiunan Ben and Jerry’s Flavor Apakah Anda?
