Donna Louie, seorang guru nutrisi dengan gelar PhD di bidang biokimia, mengajar Fisiologi Integratif: Nutrisi untuk Kesehatan dan Kinerja di CU Boulder. Dia yakin ada masalah sosial karena tidak cukup mengonsumsi buah dan sayuran.
“Kami tidak mendapatkan cukup buah dan sayuran dan itu juga termasuk anak-anak perguruan tinggi.”
tempat makan di kampus stasiun bryan
Dia mengatakan bahwa diet seimbang dengan buah-buahan, sayuran, lemak sehat dan protein akan menyehatkan tubuh dengan nutrisi. Jika diet kurang buah dan sayuran bergizi ada konsekuensinya.
Konsekuensinya adalah mereka akan kekurangan dan kekurangan vitamin dan mineral tertentu. Jadi, buah dan sayur tentunya mengandung vitamin C, juga vitamin B, serta mineral lainnya. Dan kekurangan vitamin tertentu ini akan menyebabkan penyakit tertentu. ' Kata Louie.
Beberapa dari penyakit dan konsekuensi ini dapat secara langsung mempengaruhi perkembangan otak mahasiswa.
“Jadi orang yang tidak makan sayuran berdaun hijau tua, mereka kekurangan omega 3 dan itu bagus untuk perkembangan otak. Dan remaja serta anak-anak perguruan tinggi masih mengembangkan otak mereka. Jadi kekurangan omega 3 akan menyebabkan tidak berkembang sepenuhnya sehingga orang mengalami depresi, tidak dapat berfungsi dengan baik, tidak dapat fokus, dan mereka mungkin juga memiliki masalah kulit, banyak radang, seperti jerawat. Jadi lemak esensial ini dibutuhkan untuk kulit Anda dan juga untuk sel-sel Anda. Dan untuk menurunkan peradangan di dalam diri Anda sehingga Anda tidak akan terkena alergi, dan penyakit autoimun, itu semua terkait, 'kata Louie.
Louie percaya bahwa ada banyak kesalahpahaman di media tentang apa yang harus dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan. Dia mengatakan bahwa konsepsi ini, seperti membatasi buah karena mengandung terlalu banyak gula, menyesatkan dan berbahaya.
seperti apa rasa yogurt yunani saat membusuk“Orang-orang mengurangi karbohidrat dan mereka hanya berfokus pada protein dan mungkin orang-orang memotong buah-buahan karena buah-buahan mengandung gula, tetapi tidak, buah juga memiliki banyak hal. Banyak nutrisi, vitamin c, fitokimia, serat, ”kata Louie. 'Saya melawan media tentang tidak ada karbohidrat, tidak ada diet karbohidrat, tidak ada karbohidrat semuanya!' Kata Louie.
Ia menyarankan untuk selalu memilih makanan yang bergizi dan sehat.
“Saya akan mengatakan untuk lebih fokus pada mereka yang memberi Anda diet seimbang yang penuh nutrisi, dalam hal vitamin dan mineral dan lemak sehat. Dan tidak hanya memberi Anda diet yang seimbang, tetapi juga memberi Anda karbohidrat yang Anda butuhkan untuk menjaga tubuh Anda karena karbohidrat adalah sumber energi utama untuk diri Anda sendiri. '
Banyak siswa tinggal di luar kampus dan tanpa rencana makan mereka berjuang dengan tugas makan malam yang sehat setiap malam. Sebagian besar siswa memiliki jadwal yang padat dan tidak memiliki waktu atau energi untuk membuat dan memasak makanan yang sehat.
Hal ini tidak mempermudah bahwa sebagian besar restoran di kota-kota perguruan tinggi menyediakan camilan larut malam seperti 7/11, Walgreens, atau Fast Food. Namun dia menyarankan cara mudah untuk mengganti camilan dengan sepotong buah-buahan agar lebih mudah mendapatkan manfaat tersebut.
“Daripada makan granola bar kenapa tidak makan pisang? Daripada mendapatkan kue, mengapa tidak memakan buah-buahan saja? ” Kata Louie.
bagaimana cara mengetahui apakah ayam sudah membusuk di lemari es
