Baru pedoman diet keluar pada bulan Januari, dan tidak mengherankan jika rekomendasinya terus berlanjut bahwa kita makan terlalu banyak garam. Batas atas rekomendasi adalah mengkonsumsi 2300mg natrium setiap hari, tetapi jika memungkinkan, lebih sedikit lebih baik. Tubuh kita hanya butuh 500mg untuk menjalankan fungsi tubuh seperti kontraksi otot dan transmisi saraf.
Tetapi mengukur dalam miligram terasa seperti hipotesis, dan meminimalkan sejauh mana kita dapat memahami berapa banyak garam yang sebenarnya kita konsumsi. 2300mg sebenarnya setara dengan 1 sendok teh. Kami hanya diberi jatah 1 sendok teh garam sehari.
Satu sendok teh standar yang ditampilkan di setiap gambar mewakili asupan natrium yang disarankan per hari (2300 mg), dan sendok di sebelahnya menunjukkan berapa banyak natrium dalam satu porsi makanan itu. Mungkin mengejutkan untuk melihat betapa sedikit garam yang seharusnya dikonsumsi tubuh kita, dan berapa banyak garam yang ada dalam banyak makanan secara tidak terduga.
roti bagel
Foto oleh Rachel Hartman
Bagel rata-rata memiliki kandungan garam 490mg. Itu sedikit di atas 20 persen dari batas harian untuk roti bagel itu sendiri. Perlu diingat, ini tidak termasuk skema pilihan Anda.
Sereal sarapan
Foto oleh Rachel Hartman
berapa banyak bubuk kakao sehari untuk manfaat kesehatan
Meskipun kita biasanya menganggap Raisin Bran sebagai yang manis (tapi bahkan tidak lebih enak dari karton), sebenarnya ada banyak garam yang tersembunyi di sana. Seperti banyak sereal sarapan, kandungan garam dalam mangkuk sereal standar mendekati 20 persen dari jumlah yang direkomendasikan setiap hari.
Daging deli
Foto oleh Rachel Hartman
Tergantung pada dagingnya, kandungan natrium dapat bervariasi, tetapi banyak natrium yang ditambahkan bukan sebagai garam, tetapi sebagai pengawet seperti natrium nitrat. Daging Deli saja mencapai sekitar 70 persen dari asupan natrium kebanyakan orang, dengan sekitar 400 mg natrium setiap mengiris daging.
Sup Kalengan
Foto oleh Rachel Hartman
Mencari alternatif rendah natrium atau membuat resep sup mie ayam nenek Anda dapat menghemat banyak natrium. Sup kalengan umumnya dikemas dengan garam, berpotensi mengandung hingga setengah dari rekomendasi harian hanya dalam 1/2 cangkir porsi (ada 2,5 porsi di setiap kaleng).
berapa banyak gula dalam kit kat
Saus tomat
Foto oleh Rachel Hartman
Cukup mengejutkan, hanya 1 sendok makan saus tomat yang mengandung 190mg sodium, yang merupakan 16 persen dari rekomendasi harian. Dan itu belum termasuk apa pun saus tomat yang ditaruh atau dicelupkan: mungkin kentang goreng asin atau keju panggang.
Roti Irisan
Foto oleh Rachel Hartman
10 tempat makan terbaik di fort worth
Berbicara tentang keju panggang, roti yang diiris juga mengandung banyak natrium. Satu potong roti tawar, tergantung mereknya, dapat mengandung antara 80 hingga 230 mg natrium.
saus spaghetti
Foto oleh Rachel Hartman
Beberapa merek mengandung sangat sedikit natrium, tetapi yang lain dapat mengandung sekitar 500 mg natrium untuk 1/2 cangkir saus, yang hampir tidak cukup untuk menutupi satu porsi pasta secara realistis. Periksa versi rendah natrium atau merek yang biasanya memiliki kandungan natrium rendah.
Produk susu
Foto oleh Rachel Hartman
Mentega, keju, dan bahkan susu mengandung natrium. 1 potong keju Amerika mengandung 200mg sodium, dan 1/2 cangkir keju cottage mengandung 360mg.
Ketika tiba saatnya, pastikan Anda memeriksa label fakta nutrisi pada makanan saat Anda berbelanja makanan, dan berhati-hatilah terhadap semua natrium yang tersembunyi dalam makanan Anda. Memeriksa beberapa resep yang cukup keren dan mencoba masakan rumah dapat membantu Anda, atau setidaknya melihat label dan menemukan alternatif dengan lebih sedikit natrium. Dan cobalah untuk tidak menjadi seperti itu asin tentang itu.
