Percaya atau tidak, kita “makan” dengan lebih dari satu cara. Sebelum kita makan dengan mulut, kita makan dengan mata kita. Daya tarik visual sama pentingnya dengan pengalaman mencicipi makanan. Bahkan sebelum Anda mengambil gigitan pertama, Anda sudah menilai makanan di depan Anda. Presentasi dari pelapisan membuat kesan, bahkan janji, dengan penonton. Jika pecinta kuliner tertarik dengan makanannya, pelapisan artistik telah melakukan tugasnya. Jika terlihat bagus, Anda pasti ingin memilikinya.
Gif milik homemadebyyou.com
Kesan Pertama Adalah Segalanya
Gif milik tumblr.com
Seni pelapisan mungkin tampak terlalu bergengsi untuk diperhatikan oleh mahasiswa. Sebagai siswa yang selalu sibuk dengan studi dan kehidupan sosial, kita “tidak pernah punya waktu” untuk memikirkan penyajian makanan kita. Kami lebih seperti, 'Diam saja dan beri aku makanan.'
Kalau begitu, pikirkan seperti ini: Jika Anda pergi kencan mewah dan dia muncul ke restoran yang bagus untuk menemui Anda (luar biasa) dengan rambut acak-acakan, kemeja kusut dan kusut, celana bernoda dan robek, hampir hancur. sepatu… Bisa dibayangkan sisanya. Menurut Anda, apakah kesan pertama pada kencan itu akan membujuk Anda untuk berciuman nanti? Tentu bukan dari saya.
Mungkin tampak tidak adil, bahkan kasar, bahwa saya tidak memberi mereka (tanggal atau makanan) kesempatan. Tapi di dunia yang diatur oleh penampilan, mereka dihitung. Dan tentu saja, saya dapat mencoba mereka lagi (seperti dalam pembicaraan dan mengetahui tanggal atau mencicipi makanan), tetapi kesan pertama benar-benar sangat berarti bagi keseluruhan pengalaman. Jika kita menjaga diri kita sendiri, kita juga harus menghabiskan waktu dengan apa. Kita adalah seniman bagi dunia kita, mengapa menyangkal diri kita sendiri atas kesenangan sederhana dan kreasi dari hal-hal indah seperti ituseni lattedan pelapisan makanan kita.
Harus ada kembang api. Semua. Itu. Sial. Waktu.
Ekspresi Kepribadian
Gif dari tumblr.com
Daya tarik visual sama pentingnya dengan pengalaman rasa makanan. Pernahkah Anda memasak atau memanggang atau mendekorasi sesuatu di dapur dan merasa seperti bos pencipta sesuatu yang baru, sesuatu yang sedikit mengekspresikan diri Anda? Tentu saja Anda punya. Makanan tidak dapat disangkal merupakan bentuk seni.
Keindahan hidangan berlapis itulah yang memikat Anda untuk menyantapnya. Desain dalam pelapisan membuat pengalaman makanan lebih dari sekadar makan dan menikmati, tetapi lebih jauh menjadi ekspresi keahlian dan seni. Menggunakan bentuk, tekstur, dan warna untuk membangkitkan emosi dan bahkan menceritakan sebuah cerita. Makanan adalah cara kreatif yang universal, dan pelapisan adalah cara pengenalan makanan itu sendiri, koki di baliknya, danbudaya di seluruh duniayang mempengaruhinya.
Hubungan Sense-ational
Gif dari site.google.com
Seni kuliner mengacu pada lebih dari sekedar studi tentang memasak - ini mencakup persiapan, proses, dan penyajian makanan. Ini adalah pengembangan dari menciptakan karya seni yang dapat dimakan, merawat dengan hati-hati untuk mempersiapkan dan mengaturnya sehingga makanan enak bagi selera dan juga mata. Seni kuliner melalui pelapisan sangat mengintegrasikan indra utama ke dalam pengalaman kuliner. Dan sungguh, bukankah memasak adalah cara yang paling menarik dan harmonis bagi indra untuk mengalami kreasi?
Menyentuh instrumen dan bahan praktis, menciumhembusan dari semua aroma yang berbeda, mendengarkan pekerjaan persiapan untuk bahan atausuara makanansedang dimasak, tetapi pada akhirnya, melihat apa yang bisa Anda buat dari nol dan mencicipi kreasi kuliner yang Anda buat. Makanan adalah seni.
Penampilan Artful
Gif milik gify.com
Melalui seni makanan, juru masak adalah seniman, media makanannya, dan piring kanvasnya. Dan seperti semua tahapan dalam proses penciptaan seni, setiap langkah tidak bisa diterima begitu saja. Seperti berkencan, penampilan itu penting, ini pertama kalinya bertemu seseorang, tidakkah kamu ingin terlihat menarik? Seni pelapisan adalah langkah terakhir untuk menghargai makanan - agar makanan dapat berbicara sendiri dengan percaya diri dan membuat kesan pertama yang tak terlupakan. Kesan yang mengatakan, 'Benar, aku cantik, dan rasanya lebih enak.'
