Sementara saya memuji jenis bumbu pedas yang tak terhitung jumlahnya dari saus lada Tabasco hingga sambal oelek, Sriracha adalah salah satunya tidak pernah kehabisan stok di tempat saya . Ini adalah dapur yang harus dimiliki yang berguna ketika sepiring makanan tidak cukup setara atau ketika Anda hanya ingin mengintensifkan hidangan yang sudah beraroma. Jelas, keputusan saya untuk menempatkan Sriracha segala sesuatu Saya makan selama seminggu adalah salah satu dibuat tanpa berpikir dua kali.
Hari 1 -
Stroberi
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Rasa stroberi yang sangat manis benar-benar hancur begitu saya menambahkan Sriracha. Itu adalah keseimbangan yang tidak seimbang antara manis dan pahit - kurang manis, lebih pahit.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Tentu tidak.
Pho dengan Tendon dan Babat
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Nah, pho tidaklah cukup pho tanpa Sriracha.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Apakah ini pertanyaan jebakan?
Hari ke-2 -
Sebuah pisang
Foto oleh Joyce Xu
alkohol apa yang digunakan untuk jeli shot
Bagaimana itu? Buah dan Sriracha? Tidak diragukan lagi kombinasi yang aneh, tetapi saya tidak dapat mengatakan itu adalah makanan paling aneh yang pernah saya makan bersama. Saya memang mengharapkan manisnya pisang akan terasa tidak enak dengan Sriracha yang pedas, rasa yang mirip dengan yang saya temui ketika saya meletakkan beberapa saus pedas di atas stroberi.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Tidak, itu tidak mengerikan, tapi juga tidak terlalu enak. Kita akan berhenti di: Pisang rasanya sudah cukup enak.
Ayam goreng
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Saya tidak ingat pernah makan ayam goreng dengan Sriracha, dan itu seperti, ' Sial, Joyce, apa kau tinggal di bawah batu selama ini? ”Kulit paha yang renyah, bersama dengan pedasnya Sriracha - Anda harus mencobanya sendiri.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Yang ini cukup baik untuk menjadi kesenangan bersalah baru saya. Anda harus benar-benar mengambil seember ayam goreng dan membeli sebotol Sriracha jika Anda belum memilikinya. Anda bisa berterima kasih kepada saya lain kali.
Hari ke-3 -
Babi Panggang dengan Sup Mie
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Daging babi panggang sangat enak, tetapi setelah direndam dalam sup, bahkan yang lezat sekalipun, babi kehilangan tekstur dan rasa manisnya yang renyah. Sementara Sriracha tidak berbuat banyak untuk lapisan barbekyu yang sekarang dibersihkan dari babi panggang, ia menambahkan banyak rasa lezat ke dalam kaldu, yang sangat penting untuk mie yang enak.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Sriracha adalah sesuatu yang cenderung saya miliki setiap kali saya siap untuk melahap udon, ramen atau hor fun (mie dengan babi panggang).
Pocky: Kue dan Krim
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Lapisan kue dan krim sangat kuat, sehingga mengubah Sriracha menjadi hanya a petunjuk rempah-rempah. Seolah-olah saya membubuhi tongkat dengan satu sendok teh paprika.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Saya lebih suka stik Pocky bebas Sriracha.
Hari 4 -
Kimchi Jjigae
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Sejujurnya, saya tidak bisa memaksa diri saya untuk memasukkan Sriracha dalam jumlah yang sangat kecil ke dalam favorit saya sepanjang masa, Kimchi Jjigae (sup Korea) - risikonya terlalu besar. Sebagai gantinya, saya taruh sedikit di atas nasi, yang rasanya sangat aneh setelah saya memakannya dengan sup yang pedas dan tajam. Tekstur Sriracha yang lengket di atas nasi dan konsistensi sup yang pekat adalah hal yang dilarang.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Tidak - hal-hal tertentu tidak berjalan seiring.
yang lebih sehat mcdonald's atau burger king
Sup wonton
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Meskipun sup pangsit dari Great NY Noodletown menggugah selera dengan Sriracha, saya menemukan bahwa hanya minyak cabai yang dapat meningkatkan tidak hanya rasa, tetapi juga penampilan, dari pangsit.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Saya akan menggunakan minyak cabai lain kali.
Hari 5 -
Sandwich Sarapan dengan Sosis, Telur, Keju Swiss, dan Bit
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Saya harus memuji Sriracha karena meningkatkan rasa sandwich sarapan ini dengan mulus (ya, itu untuk sarapan, tapi ada alasan mereka menyebut hal ini sebagai tantangan - biasanya tidak ortodoks). Sriracha itu diharapkan cocok untuk sosis dan telur.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Mungkin untuk makan siang.
Sup Mie Ayam Buatan Sendiri
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Ibuku tidak memasukkan banyak garam ke dalam hidangannya, jadi aku suka menyimpan Sriracha, kalau-kalau kekurangan garam membuat rasa kurang terasa.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Iya . Makaroni, baik dipanggang atau dalam sup, kebutuhan Sriracha.
Hari 6 -
Munchkins
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Yang mengejutkan saya, munchkin cokelat dan Sriracha memberikan rasa kayu manis yang langsung mengingatkan saya pada permen karet Merah Besar, salah satu hal yang paling tidak saya sukai. Anggap saja itu selera yang aneh atau, lebih baik lagi, coba sendiri dan lihat apakah ini pada dasarnya adalah rasa yang Anda dapatkan ketika kedua item ini digabungkan bersama.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Nggak. Munchkin coklat tanpa Sriracha adalah cara bagaimana hal-hal akan tetap ada.
Fillet Ikan dengan Bitter Melon
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Saya terbiasa meletakkan Sriracha pada makanan yang terlalu banyak beras ini, jadi ini tidak terlalu menarik bagi saya. Ini akan terasa lebih enak dengan minyak cabai.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Ya saya kira. Saya agak acuh tak acuh dengan yang ini.
Hari 7 -
Lays
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Anda bisa menyebutnya remake, tetapi jika ada, secara harfiah memeras Sriracha ke dalam keripik sebenarnya membuatnya terasa jauh lebih enak daripada sekantong Sriracha Lays yang sebenarnya. Ini mengingatkan saya pada Flamin ’Hot Cheetos dan spritz of lime combo.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Tentu, saya akan menganggap ini sebagai cara lain untuk meningkatkan rutinitas 'Viki and Chill' saya.
apa pengganti pewarna makanan
Tumis Ayam dan Kucai
Foto oleh Joyce Xu
Bagaimana itu? Lebih sering daripada tidak, makanan gurih terasa luar biasa dengan Sriracha - secara alami cocok dibuat di surga. Dengan begitu, ini terasa seperti hidangan khas bagi saya. Itu bagus, tapi tidak terlalu menarik.
Apakah Anda akan melakukannya lagi? Ya, saya selalu menyukai makanan gurih dan pedas.
