Tahun pertama, ketika saya menyadari bahwa asrama tidak dilengkapi dengan dapur yang terisi penuh, keadaan berubah menjadi lebih buruk. Saya merindukan peralatan untuk bisa memasak makanan saya sendiri secara kreatif. Maju cepat tiga tahun dan saya tinggal di luar kampus dengan dapur saya sendiri, tetapi saya jarang punya waktu dan energi untuk mengeluarkan panci dan wajan. Masukkan microwave, satu-satunya alat yang diperlukan untuk membuat hidangan tiga hidangan gourmet.
Asparagus yang dibungkus daging asap dengan Keju Kambing
Mudah
Waktu persiapan: 2 menit
Waktu masak: 10 menit
Total Waktu: 12 menit
Porsi: 1
Bahan:
2 potong daging asap
¼ pon asparagus sedang, ujung yang keras dipotong (sekitar 5)
2 sendok teh minyak zaitun
1 ons keju kambing segar, hancurkan
1 sendok teh jus lemon
¼ gelas air
Garam dan merica secukupnya
Petunjuk Arah:
1. Bungkus bacon dengan tisu basah dan microwave selama 4–6 menit, atau sampai renyah.
2. Hancurkan bacon dan sisihkan.
3. Letakkan asparagus di atas tisu basah di atas piring microwave.
4. Taburi dengan 1 sendok teh minyak zaitun. Garam dan merica secukupnya.
5. Panaskan dalam microwave selama 3–4 menit, atau sampai garing tapi empuk.
6. Taburkan keju kambing dan bacon di atas asparagus.
7. Taburi dengan jus lemon dan 1 sendok teh minyak zaitun.
Udang
makanan apa yang paling populer di venezuelaMudah
Waktu persiapan: 6 menit
Waktu masak: 6 menit
Total Waktu: 12 menit
Porsi: 1
Bahan:
¼ cangkir mentega
½ pon udang besar, kupas dan buang airnya
Garam dan merica secukupnya
Peterseli untuk hiasan
Setengah buah lemon, dijus
Petunjuk Arah:
1. Lelehkan mentega (tinggi 15-30 detik) dalam mangkuk kecil. Tambahkan garam, merica, dan jus lemon. Aduk rata.
2. Lapisi piring casserole yang aman untuk microwave dengan semprotan masak anti lengket atau sedikit mentega. Susun udang di atas piring. Tuang adonan mentega secara merata di atas udang.
3. Panaskan dalam microwave selama 2 menit, kemudian atur kembali sehingga bagian tengah udang berada di luar, dan sebaliknya. Panaskan dalam microwave selama 2 menit, dan atur kembali. Kemudian microwave selama 2 menit terakhir.
TIPS: Udang sudah siap saat berubah menjadi merah muda.
risotto
Mudah Waktu persiapan: 7 menit
Waktu masak: 18 menit
Total Waktu: 25 menit
Porsi: 1
Bahan:
1 sendok makan mentega
1 sendok makan bawang putih cincang
¼ bawang bombay, cincang
¼ cangkir kaldu sayuran
¼ cangkir nasi Arborio mentah
¼ cangkir anggur putih
¼ cangkir keju Parmesan parut
tempat terbaik untuk makan di tacoma wa
Petunjuk Arah:
1. Campurkan mentega, bawang putih, dan bawang bombai dalam mangkuk microwave. Masak dengan api besar selama 2 menit.
TIPS: Mentega harus sedikit mendidih dan bawang bombay harus lembut dan bening. Berhati-hatilah agar mentega tidak gosong.
2. Tempatkan kaldu sayuran di piring tahan microwave lainnya. Panaskan dengan api besar sampai kaldu panas tetapi tidak mendidih (kurang lebih 2 menit).
3. Aduk nasi dan kaldu ke dalam piring dengan campuran bawang bombay, mentega, dan bawang putih. Tutup microwave selama 6 menit.
4. Aduk anggur dan microwave selama 10 menit.
TIPS: Sebagian besar cairan akan mendidih. Jika nasi tampak kering, aduk dalam air, anggur atau krim untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.
5. Aduk keju dan tambahkan udang.
Kue Coklat dalam Mug
Mudah Waktu persiapan: 6,5 menit
Waktu masak: 1,5 menit
Total Waktu: 8 menit
Porsi: 1
Bahan:
1/3 cangkir tepung
4 sendok makan gula pasir
3 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
1 putih telur
3 sendok makan susu
3 sendok makan mentega atau minyak sayur
¼ sendok teh baking powder
¼ sendok teh ekstrak vanili
sejumput garam
½ sendok teh kayu manis
Petunjuk Arah:
1. Kocok semua bahan dalam mug hingga halus.
2. Masak dengan api besar sampai mengembang, sekitar 1 ½ menit.
TIP: Sudah siap saat mengembang. Memasaknya sampai 'kering' di atasnya akan membuat kue kenyal dan kering.
