Baik Anda dari pulau atau berkunjung dari seberang Pasifik, Anda tahu atau akan menemukan bahwa makanan Hawaii tidak semuanya berupa makanan luau dan jus nanas. Makanan tradisional Hawaii ini mungkin muncul di benak Anda saat memikirkan masakan lokalnya, tetapi subkultur makanan perpaduan Asia, makanan eksperimental, dan restoran unik yang hidup di negara bagian ini adalah sesuatu yang seluruh dunia perlu mengetahuinya .
Belakangan ini, Honolulu dan restorannya telah menjadi pusat pecinta kuliner dengan makanan eklektik yang tersebar di seluruh kota. Karena Honolulu memiliki banyak sekali tempat yang harus dicoba, sulit untuk memadatkan tempat dan makanan yang harus dimakan sebelum Anda mati ke dalam satu daftar. Meskipun daftar ini tidak lengkap dari semua makanan menakjubkan di Honolulu, makan semua makanan yang berhasil dipotong (yang tidak ada urutannya) adalah tempat yang baik untuk memulai.
1. Menyodok dari Paina Cafe
Sering disajikan di atas nasi, Hawaii terkenal menyodok , atau tuna sirip kuning mentah, potong dadu, berenang dengan kecap atau saus tuna pedas. Untuk mendapatkan kesenangan sehari-hari, penduduk setempat akan menuju ke Paina Café atau Foodland, supermarket di seluruh pulau.
2. Smoothie dari Jus Lanikai
Di tempat di mana buah segar tumbuh tepat di halaman belakang rumah Anda sepanjang tahun, sudah pasti Hawaii memiliki perlengkapan yang baik smoothie dan jus. Lanikai Juice memiliki rangkaian smoothie hijau, sehat, dan klasik 'kuno' untuk hari-hari terpanas di Hawaii.
3. Acai Bowl dari Mangkuk Haleiwa
Di samping California , Hawaii adalah salah satu pengadopsi pertama tren mangkuk açaí. Ada banyak pilihan açaí di seluruh pulau, tetapi untuk yang terbaik dari yang terbaik, pergilah ke Haleiwa Bowls di North Shore, atau Diamond Head Cove Health Bar di kota.
4. Poi Donuts dari Toko Roti Kamehameha
Rumah dari sentuhan Hawaii pada favorit klasik Amerika, Kamehameha Bakery di Kalihi adalah pendiri dan kurator dari donat poi berlapis kaca yang terkenal di pulau itu.
5. Makan siang dari Moena Cafe
Meskipun brunch terkenal di mana-mana, yang membuatnya istimewa di Hawaii adalah sentuhan dan rasa lokal yang masuk ke dalam hidangan brunch klasik. Penduduk setempat memilih untuk menghabiskan Minggu pagi mereka di Café Kaila, Moena Cafe, dan Koa Pancake House, untuk beberapa nama.
6. Kue keju dari Kue Otto
Otto Cake di Kaimuki adalah toko roti kecil unik yang mengkhususkan diri kue keju dengan berbagai macam rasa termasuk kue almond, keping coklat oranye, dan mentega kue. Rasa apa pun adalah pilihan yang baik, tetapi cheesecake asli benar-benar mengambil kuenya.
7. Katsu dari Kimukatsu
apakah kulit jeruk aman dikonsumsi
Kimukatsu, sebuah usaha kecil di Waikiki, menyajikan renyah katsu itulah kesempurnaan yang meleleh di mulut Anda. Pilih dari rasa katsu yang zanier, seperti keju, lada hitam, dan bawang putih.
8. Kopi Kona dari Island Vintage Coffee
Dibuat dengan 100% kopi Kona, Island Vintage menyeduh dan memadukan beberapa minuman terlezat untuk keinginan kafein Anda. Pesan salah satu latte, mangkuk açaí, atau karamel Kona mochas yang dicampur es.
9. Es Serut dari Es Serut Waiola
Es serut ('mencukur' bukan 'mencukur') adalah suguhan klasik untuk hasrat setelah pergi ke pantai. Es Serut Waiola telah menjadi favorit Hawaii sejak tahun 1940-an, tetapi lihat Es Serut Monsarrat Ave jika Anda mencari es serut berbahan dasar buah.
10. Honey Toast dari Shokudo
Selain quesadillas teriyaki, nasi renyah tuna pedas, dan pizza sushi, Shokudo adalah salah satu restoran pertama di Honolulu yang menyempurnakan seni roti bakar madu .
11. Bubble Tea dari Cicipi Teh
Itu teh gelembung kegilaan telah melanda dunia untuk sementara waktu sekarang, dan Hawaii tidak terkecuali. Taste Tea dan Mr. Tea Café adalah dua tempat favorit penduduk pulau untuk mencicipi boba mereka.
12. Zip Pack dari Zippy's
Didirikan pada tahun 1966, Zippy's adalah salah satu restoran pertama yang dikunjungi penduduk setempat setelah pulang dari luar pulau. Pesan paket zip atau coba cabai Zippy yang terkenal di pulau itu.
13. Udon dari Marukame
Sederhana - Anda tidak bisa mengalahkan udon empat dolar, dan Marukame di pusat kota Honolulu atau Waikiki menyajikan salah satu mangkuk terbaik di Oahu.
14. Hot Pot dari Sweet Home Cafe
Salah satu yang paling populer panci panas tempat di Honolulu adalah Sweet Home Café. Salah satu bagian terbaik dari makanan ini adalah makanan penutup es serut gratis (dan lezat) dengan banyak topping.
15. Kopi dari Manifes
Sebuah kedai kopi di siang hari dan bar di malam hari, The Manifest di pusat kota Honolulu menyajikan minuman berkualitas sepanjang waktu di ruang gudang batu bata mereka.
16. Sup dan Sandwich dari Kafe Segar
Kafe ramah lingkungan yang dirancang untuk kolaborasi ini sepenuhnya mewujudkan semangat distrik Kaka'ako yang artistik di Honolulu. Dengan sup ringan, salad, mangkuk açaí, dan minuman kopi, Fresh Café adalah tempat makan siang yang sempurna bagi penduduk pusat kota.
17. Gelato dari Melalui Gelato
apakah tidak baik berolahraga tepat sebelum tidur
Nikmati secangkir kecil atau kerucut krim yang enak di Via Gelato di toko sendok dekorasi minimalis mereka. Cobalah salah satu rasa eklektik mereka seperti wijen hitam, teh hijau, ubi jalar, atau haupia.
18. Tan Tan Ramen dari Gomatei
Mangkuk di atas mangkuk Windows menunggu Anda di Goma Tei. Shoyu ramennya enak, tetapi jika Anda ingin bertualang, cobalah ramen tan tan dengan tambahan gyoza.
19. Mochi Ice Cream dari Bubbies
Salah satu nama paling ikonik di es krim lokal, Bubbies Homemade Ice Cream and Desserts tidak hanya membawa berbagai rasa krim yang lezat tetapi juga paling terkenal karena permainannya yang mengubah permainan. es krim mochi .
20. Malasadas dari Toko Roti Leonard
Malasada sangat sulit didapat di luar Hawaii. Saya belum menemukan malasada, makanan penutup Portugis seperti donat yang digoreng, di mana pun di daratan AS. Jika Anda seorang ahli malasada, Anda tahu bahwa tempat terbaik untuk mendapatkan bola kecil kebahagiaan ini di Honolulu adalah di Leonard's Bakery yang bersejarah.
21. Ahi Tuna Meleleh dari Andy
Mendukung orang lokal tidaklah sulit saat Anda menikmati makan siang di Andy's. Berlokasi strategis di Lembah Manoa, para penggemar merekomendasikan smoothie krim jambu biji yang dipadukan dengan ahi melt mereka yang terkenal.
22. Spam Musubi Buatan Sendiri
Spam itu luar biasa, terlepas dari apa yang dipikirkan semua orang di daratan. Dan spam bahkan lebih dahsyat dalam bentuk musubi. Mirip dengan Spam sushi raksasa, musubi 7-11 spam adalah ikon camilan sepulang sekolah untuk setiap anak Hawaii. Namun, jika Anda ingin cita rasa otentik dari masakan Hawaii kontemporer, mintalah ibu anak Hawaii untuk menjadikan Anda musubi spam.
23. Sajian Lembut Guri Guri dari Samurai
Guri guri Hawaii es krim bahkan lebih enak dalam bentuk sajian lembut. Kebanyakan pergi ke Samurai untuk membeli guri guri berbentuk stroberi-vanilla.
24. Kari Katsu Ayam dari Curry House
Hidangan favorit untuk acara atau acara apa pun, chicken katsu paling enak disajikan dengan nasi putih lembut dan kari ala Jepang.
25. Loco Moco dari L&L
Kunjungi salah satu tempat makan atau tempat makan yang lebih tua di pulau dan Anda pasti akan menemukan loco moco di menu. Makanan Hawaii kontemporer klasik ini terdiri dari nasi dengan topping hamburger, telur goreng, dan saus.
26. Makan malam dari Kota
apa perbedaan antara bacon canadian dan ham
Kaimuki perlahan-lahan muncul sebagai kawasan kuliner berkat Ed Kenney dan banyak restoran lokal miliknya di daerah tersebut. Kota mungkin yang paling populer dari restorannya. Beberapa favorit di tempat perpaduan Amerika-Italia-Hawaii Baru ini termasuk Aku akan tartare di sana Kue Risotto, gnocchi.dll , dan semua makanan penutup inventif mereka.
27. Sajian Lembut dari pisang
Berbasis truk makanan bertema pondok selancar, Banán mengubah buah-buahan lokal menjadi suguhan lembut, lengkap dengan semangkuk pepaya yang dapat dimakan. Berhati-hatilah - Anda akan memposting foto mangkuk ini di media sosial.
28. Limun dari Pasar Petani KCC
Jika Anda ingin membeli hasil bumi lokal, membeli karangan bunga yang ditanam di Hawaii, atau membeli sepiring makan siang, pasar petani KCC harus menjadi perhentian Anda berikutnya. Apa pun alasan Anda memutuskan untuk pergi, itu aturan untuk mendapatkan stoples baru Limun setidaknya sekali (jika tidak beberapa kali).
29. Bentos dari Shirokiya
Mengingatkan pada pasar Tokyo, Shirokiya adalah tempat untuk menikmati makanan Jepang cepat saji. Dari bento hingga takoyaki hingga ramen, Shirokiya terdiri dari banyak vendor berbeda yang bersatu untuk menciptakan pasar Jepang impian Anda.
30. Soondubu dari Jadi Gong Dong
restoran apa yang memberikan makanan gratis pada hari ulang tahunmu
Yang dimaksud dengan penemuan hole-in-the-wall adalah So Gong Dong, sebuah restoran Korea yang terletak satu blok dari Ala Moana Shopping Center. Pesan pancake seafood, bibimbap, atau sup tahu soondubu favorit mereka.
31. Badai Popcorn Buatan Sendiri
Setelah makan topan berondong jagung sepanjang hidupku, berondong jagung mentega tawar tidak cukup. Badai popcorn, yaitu popcorn dengan mentega, kakimochi (kerupuk beras), dan furikake (bumbu rumput laut), secara harfiah merupakan badai rasa dan kelezatan.
32. Li Hing Mui Pada Segalanya
Bersamaan dengan gaya badai, bubuk li hing mui adalah cara lain yang populer untuk membumbui dan makan berondong jagung. Ini adalah bubuk plum kering asin dan juga secara tradisional dikocok dan disajikan dengan buah, es serut, atau beruang bergetah.
33. Udang Bawang Putih dari Truk Udang Giovanni
Jika Anda mencari udang bawang putih bomb, Anda bisa mengunjungi truk Udang Aloha Giovanni di Pesisir Utara Oahu. Ambil mangkuk dan bawa ke pantai untuk dinikmati sambil duduk di atas pasir, menyaksikan ombak bergulung masuk.
34. Dole Whip dari Perkebunan Dole
Sentuhan tajam pada sajian lembut tradisional, Dole Plantation Hawaii menyajikan es krim nanas yang wajib dicoba bernama Dole Whip . Selagi Anda di sana, tersesat di labirin nanas dan kunjungi toko suvenir bertema nanas.
35. Pancake dari Eggs 'n Things
Untuk sarapan lokal klasik berupa bacon, telur, dan nasi, atau pancake chocolate chip yang kaya, lihat Eggs and Things. Mereka sudah ada sejak 1974 dan jelas tahu apa yang mereka lakukan.
36. Beras dari mana saja di Hawaii
Nasi, nasi, nasi. Kami tidak bisa menjelaskannya, tapi percayalah ketika kami mengatakan bahwa Anda belum hidup sampai Anda makan nasi Hawaii. Tidak peduli di mana Anda ingin makan di Hawaii, nasinya dijamin tepat.
37. Es Krim Tempura dari Doraku
Jika Anda merasa relatif mewah, Doraku adalah tempat yang tepat untuk makan dalam suasana kelas atas tanpa harus membayar mahal. Memesan berbagai macam sushi roll sudah biasa, tetapi pastikan untuk menyisakan ruang untuk es krim tempura mereka.
38. Spicy Tuna Roll dari Waipuna
Restoran Manoa populer lainnya, Waipuna Sushi membuat mangkuk tuna pedas paling bombastis (dan porsinya banyak). Banyak yang memilih untuk mengambil salah satu roti gulung khas mereka, yang sebagian besar diberi topping tuna pedas yang terkenal.
39. Manapua from Chun Wa Kam
Orang Hawaii mengambil cha siu bao Cina, manapua adalah roti isi daging babi yang lembut. Meskipun ada banyak toko roti lokal yang menyajikan makanan klasik ini, banyak yang memilih Chun Wa Kam untuk kebutuhan manapua mereka.
40. Pancake Sifon Jambu Biji dari Kayu manis
Tiga kata: pancake sifon lilikoi. Jika Anda masih memiliki ruang setelah menghabiskan salah satu gulungan kayu manis lengket dan mentega, pesan setumpuk pancake sifon jambu biji merah muda Cinnamon yang terkenal.
41. Saimin dari Tanaka Saimin
Terinspirasi oleh kombinasi ramen Jepang, mein Cina, dan pancit Filipina, saimin adalah hidangan mie hibrida yang dimakan oleh setiap anak lokal. Mirip dengan soba Okinawa, saimin terdiri dari mi tipis yang disajikan dengan kaldu yang ringan dan asin. Jika Anda berada di Tanaka Saimin, pilihlah burger saimin mereka.
42. Mochi Mentega Buatan Sendiri
Membawa makanan penutup tradisional berbahan dasar nasi ke level berikutnya, mentega yang sesuai dengan namanya mochi memang bermentega, kaya, dan lezat. Sebagian besar akan setuju bahwa mochi mentega adalah yang terbaik jika dibuat sendiri.
43. Pangsit dari Lucky Belly
Pusat kota Honolulu menjadi pusat makan eklektik dan restoran dengan estetika, dan Lucky Belly cocok untuk Anda. Favorit orang banyak di restoran pedesaan ini termasuk bao perut babi, buntut sapi Pangsit , udang gyoza , dan mangkuk perut mereka yang terkenal.
44. Pho dari Babi dan Nyonya
The Pig and the Lady, meskipun berasal dari Vietnam, dikenal karena perpaduan kreatif cita rasa Asia mereka. Penduduk setempat terus datang kembali untuk menikmati saus Prancis bánh mì, ayam goreng Laos, dan pho . Anda tidak dapat pergi tanpa memesan sesuatu dari bar pencuci mulut Chef Rachel Murai, seperti susu dan kue kering, atau sajian lembut minggu ini.
45. Sandwich dan Kopi dari Kissaten
Jika Anda pernah bersekolah atau harus menghabiskan waktu semalam suntuk yang berhubungan dengan studi di Honolulu, Anda pasti mengenal Kissaten, kedai kopi 24 jam. Selain kopi segar dan suasana artistiknya, Kissaten menawarkan sandwich, sup, dan salad yang lezat.
46. Dim Sum dari Hari bahagia
Meskipun tidak di Chinatown, Happy Days memiliki beberapa yang terbaik dim sum di Pulau. Anda tidak akan pernah salah dengan apa pun di gerobak mereka yang penuh dengan pangsit, hidangan mie, dan roti babi.
47. French Toast dari Cornflake Kafe Koko Head
Setelah mendaki Koko Head, hadiahi diri Anda dengan French toast cornflake dari Koko Head Cafe. Makanan penutup sarapan mereka yang luar biasa terdiri dari roti panggang Perancis berlapis cornflake dengan dua irisan daging asap tebal dan sedikit gelato.
48. Donat dari Regal Bakery
cara memesan dari menu rahasia di starbucks
Memanggang rasa unik seperti keripik strawnana, bumbu labu crunch, dan daging maple, Regal Bakery adalah salah satu toko favorit Hawaii untuk membeli donat.
49. Yakiniku dari Gyukaku
Salah satu restoran yakiniku (panggang sendiri) terbaik di Hawaii adalah Gyukaku. Anda tidak bisa mengalahkan menu spesial happy hour, makanan pembuka, atau kepuasan memasak daging Anda sendiri dengan sempurna.
50. Ikan dari Nico's
Poke, mahimahi, udang, dan tangkapan segar lainnya tidak pernah mengecewakan di Nico's Pier 38. Restoran tepi sungai ini menyajikan makanan laut hasil tangkapan Hawaii, memadukan masakan Prancis dan Hawaii dengan hidangan ikan.