Di persimpangan Harvard, MIT, dan Boston, Anda akan menemukan Kendall Square. Daerah ini adalah salah satu lingkungan favorit saya yang sering dikunjungi di Boston.
Terletak di kota Cambridge, MA, Kendall Square adalah tempat yang sangat menarik untuk dikunjungi. Di perusahaan perusahaan farmasi besar dan lembaga penelitian, raksasa teknologi seperti Microsoft, Amazon, Facebook, Google, dan Twitter semuanya telah membuat rumah sendiri di Kendall. Jalanan ramai dengan suasana inovasi, dan sifat institusi Kendall yang berpikiran maju tercermin dalam makanan di sini.
Kafe, sendi kasual cepat saji, dan restoran semuanya bersumber dari lokal dan bahan-bahan yang diproduksi secara berkelanjutan . Kendall Square adalah area budaya yang sangat dinamis, dan Anda pasti melihatnya melalui restoran dan truk makanan di area tersebut. Banyak sekali tempat makan yang unik dan terjangkau.
bagaimana menjadi food blogger di instagram
Sebagai seorang pekerja magang di daerah tersebut, waktu makan siang lebih seperti waktu bermain bagi saya. Kepada semua pekerja magang yang haus pengalaman dan memiliki anggaran terbatas di luar sana, berikut adalah daftar beberapa tempat favorit saya di Kendall Square yang akan membuat Anda dan dompet Anda penuh dengan barang-barang bagus.
Tatte Bakery and Cafe
Tatte memiliki suar Prancis dan Timur Tengah, menyajikan kopi yang luar biasa, kue-kue jenius, roti, sandwich, salad, dan banyak lagi. Saya berjuang untuk menahan kegembiraan saya setiap kali saya masuk ke Tatte. Croissant yang tebal, bermentega, dan serpihannya membuat saya terengah-engah — begitu juga dengan kue dan kue yang lembut. Porsi di sini murah hati. Shakshuka khas Tatte, yang keluar masih mendesis dalam wajan besi cor ginormous dengan roti challah seimbang di pegangannya, membuat makan siang yang hangat dan menggiurkan di kantor keesokan harinya. Bahkan di akhir pekan pun, saya tidak bisa lepas dari tarikan Tatte. Akhir pekan mereka makan siang sepanjang hari menu hanya dekaden untuk menyangkal.
Lab Makanan Semanggi
Saya sangat mencintai Clover sehingga, setiap hari, saya harus meyakinkan diri sendiri untuk tidak pergi ke sana untuk makan siang. Restoran yang semuanya vegetarian dimulai sebagai truk makanan dan sejak itu berkembang menjadi beberapa lokasi restoran. Clover adalah laboratorium makanan literal. Diramu dalam labu Erlenmeyer, soda buatan sendiri yang dicampur dengan bahan-bahan seperti pisang dan wortel dipajang lengkap oleh mesin kasir. Selain itu, Clover selalu bereksperimen dengan item menu baru, menyoroti produk segar yang mereka dapatkan melalui CSA.
Hal favorit saya untuk memesan saat ini adalah Jamur Tiram Biru Sandwich yang merupakan pita lembut yang diisi dengan jamur mentega susu goreng, kangkung yang diberi jus lemon, irisan tomat, dan mayones miso tarragon. Makanan pokok yang populer di menu termasuk Chickpea Fritter Sandwich dan Egg and Eggplant Sandwich. Semua sandwich Clover bisa dibuat menjadi piring-piring yang sudah termasuk salad tambahan. Selain salad, pastikan untuk memesan sendiri Kentang Goreng Rosemary .
Good Me
Kotak bawa pulang Bon Me ada di mana-mana di kantor. Seperti Clover, rantai itu dimulai sebagai truk makanan. Setelah memenangkan 2010 Kontes Truk Makanan Kota Boston , Bon Me membuka restoran batu bata dan mortir di Kendall. Item paling populer di menu adalah Bon Me Sandwich — mengambil bánh mì klasik Vietnam. Selain sandwich, restoran ini menawarkan mangkuk saat ini dengan bahan dasar nasi, mie, atau selada. Pilih protein (lihat protein hari ini), tambahkan saus, dan Anda mendapatkan semangkuk kebaikan segar dan zesty.
makanan yang kelihatannya enak tapi rasanya tidak enak
Untuk
Setiap kali saya berjalan melewati Za (pikirkan: piz-ZA), anggota tubuh saya meleleh karena bau adonan hangat dan manis yang menembaki pizza. Za hanya menyajikan pizza dan salad, tapi sungguh, apa lagi yang bisa Anda minta? Pizza di sini benar-benar pai. Irisan Beef Bomb, Grilled Chicken and Broccoli, dan Mac 'n' Cheese pizza sangat padat di atasnya, Anda perlu dua tangan untuk mengambil salah satu keindahan ini. Sesuai dengan sifat restoran Kendall, menunya berubah secara musiman untuk menampilkan bahan-bahan lokal. Di Zagat , Za dinilai # 1 untuk makan murah di Boston. Jadi ajak beberapa teman magang Anda, pergilah ke Za, dan nikmati pizza yang lezat.
bagaimana menambahkan kunyit ke dalam makanan Anda
Area Empat
Tidak ada kekurangan pizza yang patut dicatat di Kendall Square. Area Empat memiliki tempat khusus di hati saya karena alasan yang berbeda dari Za. Adonan pizza di sini difermentasi selama 30 jam. Ambil satu gigitan, dan Anda akan langsung bisa merasakan perbedaannya. Gosong sempurna dan bagian luarnya renyah, lembut dan lembut di bagian dalam, adonan Area Empat membuat saya kembali lagi. Ini juga merupakan kendaraan yang sempurna untuk telur goreng yang bisa Anda tambahkan di atas pai Anda. Meskipun pizza di sini lebih sedikit di luar kotak daripada pizza Za, mereka tetap lezat. Konon, pizza ikan teri adalah favorit saya. Jika Anda ingin membuat pizza dan kafe Anda menjadi pilihan yang sempurna, Anda bisa mengunjungi Area Empat — kafe di dalam restoran menyajikan kopi kaya rasa dan kue-kue buatan sendiri.
Jus Ibu
Butuh pembersihan setelah semua pizza itu? Mother Juice (alias MoJu) siap membantu Anda. 100% organik, jus peras dingin, smoothie, mangkuk sarapan, roti panggang, dan salad dari Mother Juice akan membuat Anda bersemangat untuk menjalani hari di kantor. MoJu telah memaku seni dan ilmu membuat jus padat nutrisi dengan profil rasa yang rumit. Saya tidak berpikir Anda bisa salah dengan apa pun di menu, jadi jika Anda tidak bisa memutuskan apa yang akan dipesan, biarkan nama item menu memandu Anda. Darah Unicorn, Penyembuhan, Kehidupan di Mars, Kegigihan Bom Kesehatan semuanya terdengar sangat bagus bagiku.
Daftarnya tidak berakhir di sini. Saya masih belum mencoba semua restoran yang saya inginkan di Kendall Square. Tapi inilah alasan mengapa saya menyukai daerah tersebut. Di Kendall, saya terus bereksperimen — tidak hanya dengan makanan tetapi juga dengan taman atap, alun-alun untuk menonton orang, dan perjalanan kayak di Charles. Jadi, jika Anda magang di sekitar Boston, luangkan waktu untuk menjelajah ke luar ibu kota dan rasakan semua lingkungan menyenangkan dan unik yang ditawarkan area Greater Boston.
