Setelah Halloweekend yang lancar dan menegangkan karena banyak tugas, saya akui bahwa hal yang paling 'Halloweeny' yang saya lakukan adalah mendengarkan playlist Halloween yang saya buat dengan teman sekamar saya. Jadi, saya sangat bersemangat untuk pergi ke malam Halloween di Thorne dan sebenarnya merayakan Halloween. Setelah tiga kelas berturut-turut, berjalan ke Thorne benar-benar mengingatkan saya bahwa itu masih, memang, Halloween: ada segalanya mulai dari tampilan makanan yang menyeramkan hingga ruang makan redup yang memainkan klasik Halloween seperti MJ's Cerita menegangkan , ke permen apel berkilauan di nampannya, hingga labu yang berwajah menakutkan jika Anda berani mendekatinya. Saya baik-baik saja dalam semangat Halloween, dan mulai makan di sekitar apa yang ditawarkan ruang makan.
Sama seperti saya suka makan makanan penutup sebelum makan malam, demi menghormati tradisi, saya memutuskan untuk makan gurih sebelum manis dan mulai dengan makanan pembuka.
Inilah yang saya pikirkan tentang mereka!
Makanan pembuka
1) Tumis Zucchini & Bawang Merah
Saya tidak ingin memulai ulasan ini dengan nada buruk; Saya sangat ingin menyukai zucchini. Pada awalnya, saya berharap, ketika saya melihat bintik-bintik hitam pada sayuran, menunjukkan bahwa beberapa bumbu seperti lada hitam telah dioleskan di atasnya. Namun, begitu saya menggigit, sayangnya, saya tidak bisa merasakan bumbu apa pun, dan hanya bertemu dengan zucchini yang basah di mulut saya. Itu agak terlalu berair untuk seleraku. Jadi, penilaian saya adalah:
1/10 bintang
Saya pikir, di masa depan, jika waktu memungkinkan (seperti yang saya pahami bahwa memasak Bowdoin untuk ratusan siswa jauh lebih sulit daripada saya memasak sendiri di dapur saya), hidangan ini dapat ditingkatkan dengan menumis bawang merah lebih lanjut untuk meningkatkan rasa manis alami dan kelembutan sayuran. Biasanya, saya akan mengatakan untuk menambahkan mentega dan parmesan ke sayuran hijau, tetapi, agar semua orang terlepas dari pembatasan diet dapat menikmatinya, menambahkan bawang putih atau rempah-rempah seperti thyme atau menggunakan minyak zaitun akan memperkaya rasa sayuran penyerap. Untuk mencegah basah kuyup, melemparkan irisan zucchini yang dipotong ke dalam garam dan menunggu beberapa saat sebelum menepuknya dengan handuk kertas akan memberikan keajaiban untuk hasil irisan zucchini.
2) Tempe Toes
Saya benar-benar berpikir hidangan ini cukup dibumbui. Namun, sayangnya saya tidak bisa melewati tekstur tempe, yang mengejutkan saya karena saya adalah seseorang yang baik dengan tekstur makanan yang berbeda. Tidak dapat menyelesaikan hidangan, saya terpaksa memberikannya:
1/10 bintang
Terlepas dari penilaian saya, jika Anda adalah seseorang yang penggemar tempe, maka cobalah hidangan ini!
3) Burger Labu & Pico Mangga
bagaimana mengobati luka bakar kimiawi dari nair
Ini sebenarnya kejutan yang menyenangkan bagi saya. Saya biasanya tidak makan pilihan vegetarian/vegan, kecuali tahu, dan saya akhirnya menyukai rasa burger ini. Anehnya, itu tidak memiliki rasa labu yang kuat, yang sebenarnya agak saya syukuri karena saya mengasosiasikan labu dengan makanan manis — hidangan labu yang gurih akan membuat saya kesal. Tapi, mungkin saya perlu memperluas wawasan saya dan terbuka untuk labu dalam makanan gurih.
Bagaimanapun, saya sangat menikmati yang satu ini. Pico mangga adalah sentuhan yang bagus dan segar dan membantu memotong arang burger. Memang, saya tidak menghabiskan sebagian besar burger, karena saya terlalu mudah terpikat oleh makanan penutup, maka mengapa saya memberikan peringkat:
4/10
Saya pasti mengakui bahwa saya harus lebih berpikiran terbuka dalam hal pilihan vegetarian/vegan, jadi dalam ulasan saya di masa mendatang, saya pasti akan memakannya terlebih dahulu dan mengingatnya!
4) Keju Lada Hantu & Pasta Ayam
smoothie apel n hijau jus jamba
Saya memiliki harapan yang tinggi untuk yang satu ini. Orang-orang yang berada di kampus selama musim gugur tahun 2020, apakah Anda ingat seperti apa rasanya Ghost Pepper Mac n' Cheese di Moulton? Itu ajaib: Saya pikir itu satu-satunya hidangan di Bowdoin yang saya anggap benar-benar pedas dan tidak perlu menambahkan ember saus pedas. Itu membuat hidung saya berair, menyalakan lidah saya dengan panas yang lembut, dan memberi saya sesuatu untuk hidup, seperti yang seharusnya dilakukan oleh rempah-rempah. Saya ingat itu dipasangkan dengan semacam ayam BBQ, dan manisnya ayam dan pedasnya pasta terbukti menjadi keseimbangan yang sangat dibutuhkan.
Tampaknya tidak semua orang bisa menangani bumbunya, karena saya belum melihat Ghost Pepper Mac n' Cheese yang sebenarnya di menu Bowdoin. Tentu, saya kira saya agak bisa mengerti mengapa itu dihapus. Tidak baik bagi siapa pun untuk terus-menerus mengambil dari nampan serbet untuk menyeka hidung ingus dan mata Anda yang berair—atau secara tidak sengaja akhirnya menggosok mata Anda dan mendapatkan bumbu di depan teman-teman Anda. Tapi, tetap saja, pengalaman seperti itu adalah bagian dari kehidupan. Saya berani mengatakan itu membangun karakter. Saya percaya variasi susu enak di Bowdoin akan membantu orang-orang setidaknya bisa mengelola Ghost Pepper Mac n' Cheese 2020 dan membangun toleransi rempah-rempah mereka.
Pokoknya saya ngelantur. Sayangnya, saya tidak bisa memuji pasta ini seperti yang saya lakukan pada hidangan Moulton Ghost Pepper Mac n' Cheese 2020. Anugrah dari makanan ini adalah ayamnya, karena saya suka daging. Namun, saya kecewa untuk mengatakan bahwa itu tidak pedas, dan tidak ada rasa selain keju. Jadi, karena bumbu masakannya yang sangat lemah, saya terpaksa memberikan peringkat sebagai berikut:
2/10 bintang
5) Rebusan Daging Sapi Kaldron Penyihir & Nasi Rum Merah
Rebusan daging sapi adalah kejutan yang menyenangkan—tentu saja makanan pembuka favorit saya. Kentangnya enak dan empuk, dan rebusan keseluruhannya beraroma. Sebagai pecinta nasi, masuk akal untuk makan semur dengan nasi, yang pasti menaikkan peringkat saya untuk hidangan ini. Jadi, saya memberikan rebusan:
6/10 bintang
Saya pasti ingin melihat sup ini kembali di menu, karena saya lebih suka sup yang saya coba sejauh ini di kampus. Saya sup, bukan orang sup, begitulah adanya! Saya pikir itu karena saya orang Afrika barat; tentu saja kami memiliki sup tetapi kami memiliki banyak semur yang sangat enak yang biasanya kami padukan dengan nasi putih dan pisang raja.
Sekarang, ke bagian favorit saya malam ini,
Makanan penutup
Dimulai dengan arah berlawanan arah jarum jam adalah:
1) Permen Apel
Ini adalah hal pertama yang menarik perhatian saya berjalan ke ruang makan. Saya selalu menghindarinya dalam beberapa tahun terakhir karena sepertinya terlalu banyak pekerjaan untuk dimakan, tetapi, tahun ini, saya mencoba masuk ke pengalaman dengan pikiran terbuka. Pada rasa pertama, saya dapat dengan jelas mengatakan bahwa itu enak. Tetapi, mengingat ketebalan lapisan gula pada apel saya, saya tidak dapat menggigit dan mendapatkan apel yang sebenarnya, membuatnya tampak seperti saya sedang membintangi film terkenal 'Berapa banyak jilatan?' iklan Tootsie Pop. Untungnya, teman sekamar saya memiliki ide cerdik untuk memotong apel menjadi irisan, yang awalnya sulit dilakukan dengan pisau mentega ruang makan dan jari lengket, tetapi bisa dilakukan. Akhirnya, saya bisa mencicipi cita rasa dari suguhan musim gugur tercinta ini. Saja, sirup jagung manisnya sakit-sakitan, jadi memiliki kegetiran kesegaran apel membantu memotong dan menyeimbangkan rasa manis yang ekstrem itu dan membuat suguhan renyah itu benar-benar menyenangkan.
8/10 (tambahan .5 karena pembuat makanan penutup berasal dari Jersey)
2) Kue Kotoran
Saya selalu menyukai kue tanah Bowdoin: siapa yang bisa salah dengan rasa Oreo dan vanila yang kuat? Namun, baru tahun ini saya tidak mengarahkan sendok saya untuk menghindari cacing bergetah. Meskipun mengunyah cacing bergetah tentu saja banyak pekerjaan, mereka memberikan perubahan tekstur yang bagus yang kita dapatkan dari Oreo yang hancur. Mereka cukup kenyal (jelas), tetapi pekerjaan ekstra tidak sia-sia. Buah dari suguhan akhirnya bekerja sama dengan rasa vanila dan cokelat di piring, itulah sebabnya saya memberikannya:
8/10
3) Coklat Susu & Kulit Coklat Putih
albacore putih solid vs tuna ringan
Sayangnya tidak banyak yang bisa saya ceritakan tentang suguhan ini. Ini adalah salah satu makanan penutup terakhir yang saya coba, jadi pada saat saya mencobanya, saya sudah kehabisan gula. Jadi, saya harus memberikannya:
5/10
cara melelehkan permen peppermint di oven
Seandainya saya mencobanya lebih awal, saya yakin saya mungkin telah memberikannya peringkat yang lebih tinggi!
4) Labu Cannolis
Saya sebenarnya sangat senang dengan ini karena saya melewatkannya di Supers karena terlambat. Sayangnya, makanan penutup ini tidak memenuhi harapan saya. Cangkang cannoli lumayan, tapi tidak garing seperti yang saya inginkan. Selain itu, isiannya tidak memiliki rasa labu yang kuat, dan benar-benar terasa pahit bagi saya. Oleh karena itu, saya harus menilai labu cannolis tahun ini sebagai:
2/10
5) Nasi Labu Krispie Treat
Saya akan mengatakan terlebih dahulu bahwa saya tidak merasakan rasa labu di hidangan ini. Namun, penghargaan saya untuk desain kreatif makanan penutup jauh melampaui keraguan saya dengan kurangnya rasa musim gugur. Saya menemukan bentuk labu yang menggemaskan, dan menyukai sentuhan Air Head (rasa semangka, saya percaya) yang menyerupai daun dan Tootsie Roll batang. Pada akhirnya, saya benar-benar menyukai kontras rasa manis antara Air Head yang asam-kemudian-manis, Tootsie Roll cokelat, dan suguhan Krispie marshmallow yang manis. Jadi, saya senang memberi peringkat:
8/10
6) Chocolate Ghost Cupcake dengan Vanilla Frosting
Kue yang sebenarnya sayangnya berada di sisi yang lebih kering. Frostingnya cukup manis, jadi jelas bukan untuk orang yang cenderung tidak menyukai frosting. Saya suka gula, jadi saya tidak keberatan dengan frostingnya, tapi saya kecewa dengan kuenya. Oleh karena itu, penilaian saya adalah:
3/10
Dan, yang terakhir namun tidak kalah pentingnya, kami memiliki...
7) Strawberry Berlapis Coklat Putih:
Diatasnya dengan kecerdasan untuk mata, suguhan ini jelas menjadi favorit. Saya menyukai keseimbangan antara kegetiran buah dan manisnya cokelat putih, serta kontras yang dihadirkan dengan permen Smarties yang asam lalu manis. Saya pikir Anda tidak akan pernah salah dengan stroberi dan cokelat, karena keduanya merupakan suguhan yang menyegarkan dan memanjakan. Jadi, untuk rasa dan desain yang menggemaskan, penilaian saya adalah:
10/10 bintang
Aneka ragam
1) Keju misterius berbentuk labu dan kerupuk
Sekarang, ini sangat mulia. Karena saya kenyang setelah makan malam, saya menyimpannya untuk nanti dan itu dibuat untuk camilan belajar H-L yang sempurna. Kejunya lembut tapi tentu saja tidak hambar, lembut, dan dipadukan dengan sempurna dengan biskuit gandum. Sayangnya, saya tidak tahu apa nama keju itu. Jadi, jika seseorang bisa memberi tahu saya, itu bagus. Lebih baik lagi, saya jamin jika kami memiliki keju itu di menu Supers, saya pasti akan pergi tiga kali seminggu.
Peringkat: 9/10
2) Telur Iblis Labu
Super enak, sejujurnya seharusnya meraih lebih banyak. Dan desainnya lucu, maksud saya lihat!
Dalam semua keseriusan, telur setan itu lembut dan lezat, dan sumber protein yang disambut baik di piring saya yang kelebihan beban. Selain itu, saya sangat suka mencicipi seledri; Saya menikmati bagaimana kesegaran sayuran memotong kekayaan kuning telur dan mayones. Dan, itu berlipat ganda sebagai batang labu, yang jenius!
Peringkat: 8/10
3) Telur Setan Laba-laba. Sekarang, bolehkah saya mengatakan bahwa saya menyukai desainnya.
bagaimana cara mengetahui apakah susu itu asam
Kudos kepada siapa pun yang meluangkan waktu untuk memotong buah zaitun sehingga mereka bisa membentuk kaki laba-laba; mereka keluar dengan penampilan yang sangat bagus. Sayangnya, ketidaksukaan saya pada buah zaitun tidak memungkinkan saya untuk menikmati hidangan ini sebanyak yang saya inginkan, dan, karena itu adalah sesuatu yang tidak dapat saya lewati, saya harus menilai hidangan ini sebagai:
5/10 (tetapi 10/10 untuk kreativitas dan desain!!!)
Membungkus
Secara keseluruhan, malam Halloween di Bowdoin dipukul. Meskipun beberapa hidangan bisa mendapatkan manfaat dari rasa yang lebih kuat dan lebih pedas, dekorasi ruang makan membuat saya bersemangat dan makanan penutup tentu saja membuat saya mengalami koma makanan—yang membuatnya jauh lebih sulit untuk dipelajari, tetapi saya bersyukur bisa melakukannya. makan makanan enak seperti itu dan akhiri Halloweekend dengan baik.
