Salah satu hal favorit saya untuk dilakukan di akhir pekan adalah naik kereta ringan dari kampus ke pusat kota dan menjelajahi berbagai pilihan makanan. Saya memiliki beberapa makanan terbaik dalam hidup saya di Uptown tetapi satu hal yang menurut saya kurang adalah pilihan makanan penutup dan makanan ringan. Tiga pilihan makanan baru akan ditambahkan ke adegan uptown: Evoke Coffee Company untuk memuaskan kecanduan kopi, Sweet Crunch Waffles untuk pencuci mulut setelah kencan malam atau makan siang bersama teman-teman Anda, dan Hip Pies untuk pilihan makan siang yang unik. Saya memutuskan untuk terhubung dengan orang-orang yang bekerja di bisnis ini untuk mengetahui semua tentang mereka:
Bangkitkan Perusahaan Kopi
Saya berbicara dengan pemilik Joe Keenan tentang toko barunya.
Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, jika Anda seorang pecandu kopi, tambahkan memeriksa Evoke Coffee ke daftar tugas Anda. Evoke adalah bisnis milik orang kulit hitam yang baru saja dibuka di Uptown Charlotte, sekitar 30 menit naik kereta ringan dari UNC Charlotte. Anda dapat mencoba perusahaan unik ini sendiri di 750 W Morehead St, Charlotte, NC 28208. Pastikan untuk mengikuti Instagram mereka @evokecoffeeco untuk jam mingguan.
Apa yang unik dari perusahaan Anda?
Evoke unik karena semua sirup dibuat di rumah dan Evoke membuat sirup yang tidak ditemukan di kedai kopi lain seperti Berry Spicy (strawberry dan cabai rawit) dan kayu manis blueberry yang populer. Evoke memberikan kembali kepada komunitas dengan menyumbangkan sumber daya untuk artis yang akan datang.
Bagaimana Anda membuat nama untuk kopi Evoke?
berapa banyak karbohidrat dalam ayam fil a nugget
Nama itu berasal dari percakapan dengan beberapa pemuda di kampung halaman saya yang menyebutkan bahwa saya membangkitkan perubahan dan kepositifan.
Apa yang membuat Anda ingin memulai Evoke?
Saya suka kopi dan saya suka cara kopi dapat menyatukan orang-orang dari semua lapisan masyarakat.
Apa minuman favoritmu di Evoke?
gram gula dalam kaleng pepsi
Minuman favorit saya saat ini adalah “Southern Gentleman” yaitu sirup maple karamel dan bourbon dengan susu oat yang dibuat panas.
Wafel Manis Crunch
Saya berbicara dengan rekan pemilik Melissa tentang bisnis barunya dan mitranya.
Sweet Crunch Waffles adalah anggota baru dari komunitas restoran Uptown Charlotte. Kami selalu dapat memiliki lebih banyak pilihan makanan penutup dan makanan ringan di area pusat kota, dan apa yang lebih baik dari toko wafel pencuci mulut yang menyenangkan dan orisinal?
Untuk pelajar, Sweet Crunch Waffles terletak di The Market di 7th street yang memiliki pemberhentian sendiri tepat di Light Rail untuk memudahkan kunjungan. Mereka akan memvalidasi tiket parkir Anda juga. Mereka buka Senin dan Rabu 08:00-19:00 dan Kamis- Sabtu 08:00-20:00 dan Minggu 09:00-17:00.
Saya meminta Melissa di Sweet Crunch Waffles untuk memberi tahu saya lebih banyak tentang perusahaan:
Apa yang unik dari bisnis Anda?
Sweet Crunch agak unik karena waffle yang kami sajikan tidak seperti waffle yang Anda buat di rumah. Ini terbuat dari adonan beragi yang membutuhkan waktu hampir 24 jam untuk
bagaimana cara menyimpan blueberry agar tetap segar
membuat. Setelah selesai, kami mencampur potongan gula mutiara, yang membuatnya manis, dan ketika ditekan dengan setrika, bagian luarnya menjadi karamel. Gaya wafel ini disajikan terutama di Belgia dan lebih merupakan jenis makanan ringan gaya jalanan yang sedang bepergian. Orang-orang memakannya sepanjang hari dari truk makanan dan mobil jalanan. Semua wafel dibuat sesuai pesanan dan sangat segar!
Apa yang membuat Anda ingin memulai Sweet Crunch Waffles?
Saya dan mitra saya memutuskan untuk berhenti dari pekerjaan kami dengan maksud memulai bisnis baru (kami sudah memiliki kaki di real estat) tetapi juga ingin bepergian. Kami mengunjungi Brussel, Belgia saat berada di luar negeri dan jatuh cinta dengan wafel ini. Kami kembali ke rumah dan menginginkannya, tetapi tidak ada bisnis yang kami inginkan, jadi kami mulai membuatnya di rumah dan berkembang menjadi Sweet Crunch.
Apa menu favoritmu di Sweet Crunch?
makanan gratis di hari ulang tahunmu los angeles
Favorit saya adalah Berry Loaded. Saya suka buah segar dan saya tidak bisa mendapatkan cukup Nutella. Mitra saya adalah OG, yang merupakan wafel Classic Liège yang akan Anda temukan di luar negeri.
Apakah Anda menawarkan pilihan vegan?
Saat ini kami tidak menawarkan opsi vegan apa pun. Kami sedang dalam proses menguji resep adonan menjadi bebas gluten dan vegan!
Tip Sendok: Pada hari Senin, Sweet Crunch menawarkan College Night di mana Anda bisa mendapatkan 1 topping reguler +1 gratis gerimis!
HIPPIES
Bisnis baru dan menyenangkan lainnya di Uptown Charlotte adalah Hip Pies, yang menyajikan pai manis dan gurih buatan sendiri! Pai berukuran mini dan disajikan panas atau dingin, dengan rasa yang berubah setiap minggu. Hip Pies buka Senin-Jumat pukul 11:30 hingga 14:00, jadi pastikan untuk mengambil pie Anda selagi bisa! Harganya untuk pai manis, dan untuk gurih, tidak ada yang bisa mengalahkannya! Meskipun rasa berubah setiap minggu, Anda dapat menemukan pai gembala, pai pecan, dan pai selai kacang cokelat! Hip Pies terletak di Wells Fargo Plaza di Uptown.
