Hanya karena Anda vegan, bukan berarti Anda harus melepaskan makanan penenang favorit Anda. Selama beberapa tahun terakhir, menjadi lebih mudah bagi vegan untuk keluar dan menikmati makanan enak di restoran tanpa harus mengorbankan rasa. Hanya karena Anda tidak makan produk hewani, bukan berarti Anda hanya menikmati makan kangkung mentah. Banyak restoran mencoba menciptakan kembali makanan populer sebagai makanan yang ramah vegan, seperti sayap vegan. Ya, Anda membacanya dengan benar. Lihat daftar tujuh restoran di Chicago ini di mana Anda akhirnya dapat mencoba sayap vegan yang rasanya seperti aslinya, jika tidak lebih baik.
Restoran Chicago: Sayap Gaya Kerbau
Lokasi: 2333 N. Milwaukee Ave., Chicago, IL
3411 N. Halsted St., Chicago, IL
Harga: $ 10
Tanpa daging sejak 1983, Rumah Makan Chicago adalah salah satu restoran vegan paling populer di Chicago. Semua item menu mereka ramah vegan, termasuk milkshake terkenal dan sayap yang bagus. Sayap Resep Khusus mereka dibuat dengan seitan , disajikan dengan sisi peternakan vegan & seledri. Pilih antara gaya bbq atau buffalo pedas atau, jika Anda tidak bisa memutuskan, dapatkan keduanya.
Kontrol Tanah : Sayap 'Tahu'
Lokasi: 3315 W Armitage Ave, Chicago, IL
Harga: $ 6,75
Tahu memiliki reputasi buruk karena hambar dan membosankan, tetapi itulah yang membuatnya begitu serbaguna dan mudah untuk dimasukkan ke dalam hampir semua hidangan untuk tambahan protein tambahan. Di Kontrol Tanah , Anda dapat memilih antara sayap gaya kerbau yang disajikan dengan peternakan atau gaya BBQ Asia bersama beberapa acar lobak dan wortel. Apapun gaya yang Anda pilih, Anda tidak akan percaya bahwa tahu bisa terasa enak ini.
Heartland Cafe : Gigitan Kerbau
Lokasi: 838 W Montrose Ave, Chicago, IL
Harga: $ 8
Sementara Heartland Cafe's Gigitan kerbau renyah lebih banyak nugget vegan daripada sayap vegan, mereka masih layak mendapat tempat di daftar. Gigitan tahu renyah mereka dilapisi dengan saus kerbau pedas dan disajikan dengan crudité, ditambah beberapa saus peternakan vegan.
Kal'ish : Keranjang Keripik
Lokasi: 1313 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640
Harga: $ 11,75
Kal'ish memiliki berbagai macam makanan enak untuk dipilih, termasuk burger, nacho, dan taco, semuanya ramah vegan. Tapi keranjang keripik mereka adalah yang benar-benar muncul dari menu. Dibuat dengan Garbanzo Bumbu Selatan dan VW Gluten Seitan, crip mereka hadir dalam empat rasa - polos, dicelupkan ke api unggun, manis lengket, dan bbq akar bit. Mereka bahkan disajikan dengan kentang goreng, makanan pendamping harian, stik sayuran, dan saus celup. Sekarang makan dan semuanya di bawah $ 12.
Dapur 17 : Sayap Kembang Kol Kerbau
Lokasi: 3132 N. Broadway, Chicago, Illinois
Harga: $ 8
Oke jadi secara teknis, ini bukan sayap 'ayam' tapi jangan berpaling sekarang. Dapur 17 Sayap kembang kol yang renyah memiliki cita rasa yang tinggi. Sayap renyah ini digoreng hingga berwarna keemasan dan kemudian disiram dengan Saus Kerbau Pedas buatan rumah. Alih-alih saus keju biru, mereka disajikan dengan sisi Peternakan Dapur 17 Dill karena saya pikir kita semua bisa setuju bahwa peternakan mengalahkan saus keju biru sepanjang hari, setiap hari.
Kafe Makanan Asli: Sayap ayam
Lokasi: beberapa lokasi di Chicago
Harga: Kecil $ 6,50, Reguler $ 8,50
Kafe Makanan Asli mengubah menu mereka secara teratur tetapi satu hal yang bertahan adalah sayap ayam mereka. Sayap nabati ini memiliki banyak variasi. Tentukan antara renyah, panggang, telanjang, atau dengan saus pilihan Anda, yang meliputi kerbau, Korea pedas, atau cabai Thailand. Semua sayap disajikan di atas hamparan kubis parut dan wortel, dengan sisi peternakan.
Sayuran Grill: Sayap
Lokasi: beberapa lokasi
Harga: $ 8
es krim buatan sendiri dengan gula susu dan vanilla
Jika Anda sedang terburu-buru dan tidak punya waktu untuk duduk lama, mampirlah Veggie Grill untuk Chill Out Wings yang hadir dengan pilihan tiga saus – bbq, ranch, atau roasted red pepper. Atau coba Buffalo Wings mereka, jika Anda ingin sedikit lebih panas.
Lain kali Anda ingin makan sayap cakep tua yang enak, cobalah salah satu tempat ini. Selain itu, pastikan untuk memeriksa menu lainnya dan merasakan apa sebenarnya arti makan vegan.
