Sebagai pemakan kacang yang rajin, saya tahu dari pengalaman pribadi bahwa kacang dapat membuat atau menghancurkan makanan. Beberapa restoran telah merusak taco dan burrito yang sangat enak dengan kacang yang basah dan tidak berasa, sementara yang lain menggunakan kacang mereka untuk mengubah burrito biasa menjadi burrito yang sensasional. Salah satu restoran yang menurut saya melakukan pekerjaan luar biasa pada semua kacang mereka adalah Chipotle , jadi saya sering ragu saat memutuskan antara kacang pinto vs kacang hitam. Saya mencicipi uji masing-masing dan sampai pada kesimpulan bahwa rasanya hampir sama ketika mereka berdua sendirian dan semua dicampur bersama dalam mangkuk burrito saya yang menakjubkan. Ini membuat saya berpikir, apakah benar-benar ada perbedaan?
kacang pinto
kacang pinto adalah biji berwarna coklat muda yang biasanya paling dekat dengan pelanggan saat melewati jalur Chipotle. Berdasarkan Halaman nutrisi Chipotle , ukuran porsi kacang pinto adalah sekitar 4 ons, yaitu 130 kalori. Terdapat 1,5 gram lemak, 210 miligram natrium, 8 gram serat, 1 gram gula dan 8 gram protein. Kacang pinto juga mengandung beberapa vitamin C, kalsium dan zat besi.
Kacang hitam
Seperti yang mungkin bisa Anda tebak dari namanya, kacang hitam itu hitam. Kacang ini cenderung lebih kecil dari kacang pinto, tetapi memiliki tekstur yang sama. Situs web Chipotle mengatakan bahwa ukuran porsi kacang hitam adalah 4 ons, yaitu 130 kalori. Ada total 1,5 gram lemak, 210 miligram natrium, 22 gram karbohidrat, 7 gram serat, 2 gram gula, dan 8 gram protein. Kacang hitam juga mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium dan zat besi.
Apakah satu lebih baik?
Menurut American Heart Association , memasukkan semua jenis kacang ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan darah dan kolesterol, yang berpotensi menurunkan kemungkinan penyakit jantung. Meskipun penelitian saat ini tidak meyakinkan, antioksidan dan serat dalam kacang-kacangan dapat menjadikannya makanan pencegah kanker untuk jenis kanker tertentu. The Bean Institute Sebutkan kanker kolorektal, payudara dan prostat sebagai jenis yang dapat dicegah melalui konsumsi kacang-kacangan.
Ketika datang ke fakta nutrisi , kacang pinto dan kacang hitam sangat mirip. Satu porsi 4 ons masing-masing memiliki jumlah lemak, kalori, natrium dan protein yang sama.
Jadi lain kali Anda memesan dari Chipotle, satu-satunya hal yang benar-benar perlu Anda pikirkan adalah jika menurut Anda salah satu rasanya lebih enak daripada yang lain, dan tentu saja, jika salah satu akan terlihat lebih baik di gambar Anda. Terlepas dari pilihan Anda, jika Anda menyukai kacang seperti saya, makanan Anda akan selalu diingat.
